Las arrugas son un subproducto natural del proceso de envejecimiento. Con el tiempo, la piel pierde elasticidad y se vuelve más delgada y seca, aumentando su potencial de daño. Mientras que la herencia, la exposición excesiva al sol y el tabaquismo son los principales contribuyentes a las arrugas, de acuerdo con MedlinePlus, una dieta saludable puede mejorar la salud de su piel y ayudar a prevenir las arrugas. Para obtener mejores resultados, busque la guía de su dermatólogo.
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Los pimientos rojos son una de las fuentes dietéticas más ricas de vitamina C. Según una investigación publicada en el "American Journal of Clinical Nutrition" en Octubre de 2007, los alimentos ricos en vitamina C pueden ayudar a prevenir las arrugas. En el estudio, los investigadores analizaron la ingesta de nutrientes y los síntomas de envejecimiento de la piel en 4, 025 mujeres de 40 a 74 años. Las mujeres que consumieron una alta ingesta de vitamina C como parte de una dieta saludable mostraron una piel de aspecto más joven.
Jugo de naranja
El jugo de naranja promueve la hidratación, que es importante para una piel sana. Además, está en segundo lugar después de los pimientos rojos en contenido de vitamina C, con una porción de 3/4-cup que proporciona más del 150 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
Cítricos
Los cítricos son fuentes ricas en vitamina C y contienen más fibra que los jugos cítricos. Una naranja mediana proporciona el 117 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, mientras que una toronja entera proporciona más del 120 por ciento.
Granos integrales
Los granos integrales suministran cantidades abundantes de nutrientes y fibra. El estudio "American Journal of Clinical Nutrition" también informó un vínculo entre las dietas ricas en carbohidratos refinados y el envejecimiento de la piel. Reemplace los panes enriquecidos, pasta, cereales y bocadillos con equivalentes de granos integrales regularmente para obtener mejores resultados.
Pescado graso
El pescado graso proporciona ácidos grasos omega-3, grasas saludables que promueven la salud cardiovascular. Las grasas omega-3 también pueden reducir la respuesta inflamatoria de la piel a las toxinas y los rayos ultravioleta y provocar menos arrugas, según Allison Tannis, autora de "Alimente su piel, ahogue sus arrugas". Para obtener los beneficios óptimos, consuma pescado graso, como el salmón, el atún y las sardinas de forma regular.
Linaza
La linaza también proporciona beneficios de ácidos grasos omega-3 y abundantes cantidades de fibra. Para obtener los máximos beneficios, agregue semillas de linaza molidas a los cereales, licuados, yogurt y productos horneados con frecuencia.
Nueces
Las nueces y el aceite de nuez también contienen ácidos grasos omega-3. Tannis recomienda aderezar ensaladas con nueces y preparar aderezos para ensaladas saludables con aceite de nuez como opciones alimenticias saludables que mejoran la piel.
Verdes de hoja
Las verduras de hoja verde, como la espinaca y la col rizada, son ricas en nutrientes y fibra. Los antioxidantes en las verduras de hoja protegen su piel, de acuerdo con el dermatólogo Lawrence E.Gibson. Consuma una variedad de verduras de hoja regularmente para obtener los máximos beneficios.
Legumbres
Según Tannis, las legumbres como los frijoles y las lentejas contienen fitonutrientes que mejoran la producción de colágeno y mejoran los niveles de hormonas, lo que puede contribuir a las arrugas. Reemplace las carnes con alto contenido de grasa con legumbres con frecuencia para obtener mayores beneficios.
Almendras
Las almendras son una rica fuente de vitamina E. Este nutriente liposoluble promueve la elasticidad de la piel, de acuerdo con Tannis, y puede reducir las arrugas. Para beneficiarse de la vitamina E, disfrute de las almendras crudas y tostadas como bocadillos saludables y adiciones de comidas. La mantequilla de almendras también es rica en vitamina E.
