El desayuno es una comida importante sin importar qué dieta esté siguiendo. Limitar las calorías y los carbohidratos puede hacer que preparar una comida para el desayuno sea un poco más complicado, pero con una planificación cuidadosa, puede hacerlo. Si tiene una afección médica o desea alguna orientación individualizada sobre desayunos bajos en carbohidratos de 100 a 200 calorías, consulte a un dietista para que le ayude a preparar comidas que se ajusten a sus preferencias alimenticias.
Video del día
Low-Carb On-the-Go
Si el tiempo es limitado en las primeras horas de la mañana, haga un desayuno bajo en calorías y bajo en carbohidratos que puede tomar con usted. Batir un batido con 1 taza de leche de almendras sin azúcar, 1/2 taza de requesón con mucha grasa, 1/2 taza de fresas y hielo para 170 calorías y 9 gramos de carbohidratos netos. Agregue un poco de sustituto de azúcar si lo desea más dulce. Para un desayuno con menos carbohidratos, ponga dos huevos cocidos en el saco marrón con una 1/2 taza de pepinos en rodajas por 170 calorías y 3 gramos de carbohidratos netos. Envuelva una loncha de jamón serrano sin carbohidratos alrededor de una lanza de espárragos para una comida fácil de desayunar. Seis envolturas de jamón y espárragos tienen 150 calorías y 4 gramos de carbohidratos. Muchas dietas bajas en carbohidratos cuentan "carbohidratos netos" para los alimentos que contienen fibra, que son simplemente los gramos de carbohidratos totales menos los gramos de fibra.
Desayuno de huevos de 100 a 200 calorías
Si tiene tiempo para cocinar, los huevos son casi sin carbohidratos y constituyen una buena base para su desayuno bajo en carbohidratos de 100 a 200 calorías. Dos huevos revueltos en una sartén antiadherente te dejan espacio para una rebanada de tocino. Esta comida es esencialmente libre de carbohidratos y tiene 200 calorías. Prepare una tortilla baja en calorías y baja en carbohidratos con cuatro claras de huevo rellenadas con 1/2-onza de queso cheddar rallado y 1/2 taza de espinaca cocida. Este desayuno de huevo tiene 145 calorías y 2 gramos de carbohidratos netos. Hornee un huevo en una lata de panecillos compuesta por un huevo batido, una rebanada de jamón picado sin carbohidratos, 1/4 onza de queso cheddar rallado y 1 cucharada de cebollas picadas por 130 calorías y 2 gramos de carbohidratos netos.
Productos bajos en calorías y bajos en carbohidratos "Bread" Goodies
Llena tu cocina con mezclas de harina baja en carbohidratos o harinas bajas en carbohidratos como almendras o coco para hacer tu pan favorito como golosinas. Una mezcla para hornear baja en carbohidratos hará panqueques con 85 calorías y 3 gramos de carbohidratos por panqueque. Eso significa que puedes disfrutar de dos panqueques con 1/2 taza de fresas en rodajas para un total de 195 calorías y 10 gramos de carbohidratos netos. Los waffles bajos en carbohidratos hechos con la mezcla especial también pueden satisfacer su deseo de un desayuno tipo pan. Un waffle tiene 195 calorías y 6 gramos de carbohidratos. Los panecillos hechos con harina de almendra, polvo de hornear, huevos, mantequilla y edulcorante artificial tienen 185 calorías y 2 gramos de carbohidratos cada uno. Agregue algunos arándanos para darle sabor y un carbohidrato extra o dos.
Consejos para comer
Es posible que tenga dificultades para controlar las calorías y los carbohidratos cuando salga a desayunar. Planifique con anticipación y eche un vistazo al menú antes de ir a ver qué podría encajar. En muchos menús, la mejor opción para su comida baja en calorías y baja en carbohidratos incluye huevos escalfados simples, un plato pequeño de requesón con verduras crudas, una tortilla de clara de huevo rellena de vegetales o unas rodajas de tocino. Dependiendo del restaurante, es posible que pueda obtener un desayuno no tradicional, como una hamburguesa sin bollo o una ensalada con aderezo César.
Para ahorrar calorías, solicite que sus comidas se preparen con un mínimo de grasa. Si no está seguro de lo que podría funcionar, pregunte a su servidor.
