Aquí van unas golosinas cargadas de licor de kirsch para todos los fans de este licor. Anímate y prueba también la receta de los buñuelos de frutas, que lleva tu licor favorito.
¡Solo escribir sobre la receta de licor de kirsch se me hace la boca agua! Para aquellos de ustedes que son nuevos en el kirsch, aquí hay algo para ayudarlos a familiarizarse con esta deliciosa bebida de cereza. Kirsch es la forma abreviada de la palabra alemana 'kirschwasser'. Es un brandy que se elabora a partir de guindas morrello negras, y el proceso de elaboración elegido para elaborar esta bebida celestial es la doble destilación.
La principal diferencia entre el kirsch y otros brandies es que no es tan dulce como los demás, porque tiene un contenido de alcohol comparativamente menor. Lo mejor de los licores es que si le pones un toque en cualquier receta, puede marcar una gran diferencia. Entonces, siéntese y siga leyendo para familiarizarse con algunas recetas fáciles, pero permítame advertirle que esta bebida tarda un año en madurar. Sin embargo, ¡vale la pena esperar por todas las cosas buenas!
Cómo hacer licor Kirsch
Es muy fácil hacer esto ya que solo necesitas algunos ingredientes básicos, como 2 a 3 libras de azúcar glas, 1½ botella de vodka y cerezas morrello. Tradicionalmente, el kirsch solo se preparaba con cerezas morrello, pero puedes usar cualquier variedad de cerezas para prepararlo.
Antes de comenzar con la receta, necesita un recipiente hermético limpio y cerezas bien lavadas sin los tallos. Un consejo útil: perforar la superficie de las cerezas para una mejor absorción del vodka.
Entonces, comienzas forrando el fondo del recipiente con las cerezas. Luego, vierte un poco de azúcar sobre las cerezas para crear una capa blanca y repite este proceso hasta usar todas las cerezas.
Puedes variar la cantidad de azúcar según lo dulce que quieras que sepa tu licor. Después, vierte un poco de vodka sobre las capas de cereza y azúcar.
De hecho, puedes verter el vodka después de cada 3 o 4 capas. Selle el recipiente y guárdelo durante un año. Cada pocos meses, puede agitar el recipiente y, al final del año, escurrir el licor y beber.
Los usos del licor de kirsch son versátiles, y uno no solo puede usarlo en una variedad de recetas de postres sino también en recetas de bebidas de licor. Ahora que ya sabes cómo hacerlo, prueba unos buñuelos de frutas con este delicioso licor.
En caso de que se confunda entre licor y licor, sepa que licor es un término general para cualquier bebida destilada y licor es casi lo mismo pero endulzado.
Los buñuelos de frutas con licor también son relativamente fáciles de preparar. Puedes comer una sola fruta o una variedad de ellas, ya que en cualquier caso, la receta básica sigue siendo la misma pero las frutas cambian.
Fruteros Con Licor
Ingredientes
- Huevos, 3
- Licor Kirsch, 1 botella
- Harina para todo uso, 2 tazas
- Azúcar granulada, 1½ taza
- Cualquier fruta picada de su elección, 1 taza
- Mantequilla licuada, 1 taza
- Leche caliente, 1 taza
- Sal, una pizca
- Canela (molida), una pizca
Preparación
- Remoje la fruta en el licor de kirsch, preferiblemente toda la noche.
- Mezclar la canela y el azúcar por separado y reservar.
- Combina la leche, la mantequilla y el huevo y mézclalos con la harina para crear una masa.
- Mientras tanto, calienta un poco de mantequilla en una sartén antiadherente.
- Sumergir la fruta en la masa y freírla hasta que esté dorada.
- Una vez que esté crujiente y dorado, cúbralo con la mezcla de azúcar y sirva.
- Esta receta sirve para cuatro personas.
Recetas de bebidas con licor
Receta de la clase Kiss
Ingredientes
- Limón (jugo), 1ВЅ
- Licor Kirsch, 2 oz.
- CrГЁme de cassis, 1 oz.
Preparación
- Esta receta sirve para dos. Vierta aproximadamente la mitad de cada ingrediente en un vaso con hielo picado, preferiblemente un vaso alto.
- Esto también puede ser parte de su receta de ponche. Entonces, agítalo bien y bébelo. ¡Salud!
Receta de cola de cereza
Ingredientes
- Licor Kirsch, 2 oz.
- Cola, 2 oz.
Preparación
- Esta receta sirve para dos. Puedes variar la medida de los ingredientes según el sabor que quieras probar más.
- Vierta los ingredientes en un vaso Tom Collins, agite bien y sirva frío con hielo.
Temblor de rodillas
Ingredientes
- Tequila, 1 oz.
- Licor Kirsch, 1 oz.
Preparación
- Esta receta de tirador que hace temblar las rodillas es para dos.
- ¡Vierte el contenido en un vaso chupito y deja que chisporrotee en tus rodillas!
¡Guau! Entonces, ahora que tienes las recetas, ¡no esperes para probarlas! ¡Imagina los cócteles que puedes preparar con solo un poco de licor de kirsch! Seguramente puedes organizar una cena que será la comidilla de la ciudad.
