¿Quieres aprender a hacer natillas con polvo? Este artículo no solo le dará información sobre cómo hacer natillas sencillas, sino también varias variaciones de esta sencilla receta.
La natilla es uno de los postres más populares en muchos países. Aunque se dice que fue introducido por los ingleses, pronto se convirtió en parte de muchas otras cocinas. Los ingredientes tradicionales incluyen yemas de huevo, leche o crema, vainilla y azúcar.También se puede agregar maicena, harina o gelatina.
Anteriormente, el proceso de elaboración de las natillas era complejo, solo las personas con gran experiencia en la cocina podían lograr la consistencia perfecta. Sin embargo, hoy en día la gente no tiene que esforzarse mucho. Con la introducción de las natillas en polvo en el año 1837, el proceso se ha vuelto mucho más simple.
Echa un vistazo a algunas recetas increíbles en las próximas secciones.
Natillas de frutas
IngredientesLeche, 16 oz.Fresas de vainilla en polvo, 3 cucharaditas.Crema fresca, 8 oz.Azúcar, 4½ cucharadas.Fresas, reducido a la mitad, 10Plátano, en rodajas, 1Kiwi, pelado, 1Fresa triturada, 2 cucharadas.Uvas negras, 8
MétodoTome leche en una cacerola y agréguele natillas en polvo y mezcle bien. Manténgalo a fuego alto y revuelva continuamente para evitar la formación de grumos. Cuando la mezcla comience a hervir, baje ligeramente el fuego y agregue tres cucharadas de azúcar.Continúe revolviendo hasta que el líquido espese. Apague el fuego y transfiera las natillas a un plato plano para que se enfríen. Tome la crema batida en un tazón pequeño y bátala con el azúcar restante (1½ cucharadas). Una vez que las natillas se hayan enfriado por completo, Cuele todo el tamiz en un tazón. Combine una parte de la crema batida y revuelva bien. Doble la fresa triturada y mezcle nuevamente. Tome tazones de helado y llene cada uno con una variedad diferente de frutas. Vierta la crema pastelera sobre estas frutas y sirva colocando algunas frutas más y la crema batida restante en la parte superior.
Galletas De Natillas En Polvo
Ingredientes
Harina con levadura, 12 Mantequilla, blanda, 125 g Natillas en polvo, 4 oz. Huevo, 1 Esencia de vainilla, ½ cucharadita. Azúcar en polvo, 8 oz. Chocolate blanco, picado, 80 g
MétodoTome el azúcar y la mantequilla en una licuadora eléctrica y mezcle hasta que se vuelvan suaves y esponjosos.Ponga la esencia de vainilla y los huevos en la licuadora y mezcle nuevamente hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados. Transfiera esta mezcla a un tazón y agregue la harina y las natillas tamizándolas a través de un colador. Doble el chocolate blanco y mezcle. hasta que la mezcla se convierta en una masa suave. Tome pequeños trozos de masa y enróllelos en forma de bolas. Colócalas en bandejas de horno forradas con papel u hojas de horno. Aplana la masa con la ayuda de una cuchara o un tenedor y hornéalas en horno precalentado a 180 ºC durante 10 a 15 minutos. Deja que las galletas se enfríen durante cinco minutos en del propio horno. Sácalos y sírvelos una vez que se hayan enfriado por completo.
Natillas de manzana
IngredientesRodajas de manzana, 3 tazasNatillas en polvo, 3 cucharadas.Azúcar, 3 cucharadas.Leche, 2 tazas.Azúcar moreno, 2 cucharadas .
MétodoHacer una pasta suave de natillas en polvo, azúcar y 1 cda. leche. Caliente la leche restante, agregue la mezcla de natillas y deje que se cocine durante 2-3 minutos.Hierva un poco de agua en otra sartén, agregue las manzanas y déjelas cocinar hasta que estén blandas. Extienda las rodajas de manzana en una fuente para horno, vierta las natillas y espolvoree un poco de azúcar morena. Precaliente el horno a 400°F y hornee durante 15 minutos. .Servir tibio.
Estas son algunas de las mejores variaciones de recetas que he encontrado. Pruébalos en casa y seguro que los incluirás en tus recetas de postres de cada día.
