Sustitutos prácticos de la sal de apio que están fácilmente disponibles

Sustitutos prácticos de la sal de apio que están fácilmente disponibles
Sustitutos prácticos de la sal de apio que están fácilmente disponibles
Anonim

¿Qué haces si te quedas sin sal de apio? Por supuesto, encuentre sustitutos para él. Sin embargo, encontrar uno puede ser difícil ya que muy pocos ingredientes pueden reemplazarlo correctamente. Este artículo de Tastessence te dirá cuáles pueden ser sus alternativas más cercanas.

La sal de apio es una especia popular que se usa en una variedad de platos. Se usa más comúnmente como un condimento perfecto para muchas recetas y cócteles. Se espolvorea sobre las verduras, asado de ternera, asado de cerdo, jugos de verduras, ensalada de patata, etc.También puede tener un Bloody Mary asesino y un maravilloso perro caliente al estilo Chicago usando esto. El apio es un ingrediente bajo en calorías y tiene un alto nivel de nutrición. Es una buena fuente de vitamina A, vitamina K, ácido fólico y betacaroteno.

A veces, puede suceder que no tengas sal de apio en tu cocina. Entonces, ¿qué haces en tal caso? ¡No, no te lo s altes! ¿Por qué comprometer el sabor cuando puede reemplazarlo con algunos de sus sustitutos? Consulte sus alternativas en las siguientes secciones.

Sustitutos

Cualquier condimento que contenga semillas molidas, que pueden provenir del apio o de su apio, puede ser una buena alternativa.

  • Puedes mezclar estas semillas molidas con sal de mesa o sal marina para tener listo el condimento clásico.
  • Otro sustituto puede ser el condimento Beau Monde o el condimento bon appétit .
  • También puede optar por hojuelas de apio o semillas de apio saladas como reemplazo.
  • Un sustituto perfecto para hornear pueden ser las semillas de apio. Sí, las semillas de apio seguramente le darán un gran sabor a la comida.
  • Recuerda que la sal no es necesaria para hornear. Solo puedes usar las semillas. Pruébelo mientras hornea pan. Por cada cucharadita de sal de apio, puede usar de ½ a ½ cucharadita de semillas de apio molidas.
  • Puedes usar judías verdes picadas o los tallos de la lechuga romana como sustituto clásico en una receta.
  • También puedes optar por hojas de mostaza picadas en lugar de apio.
  • Las castañas de agua en rodajas también se pueden usar como una alternativa perfecta, especialmente si las está usando para un “crujido” en la receta.
  • Las cebollas picadas también pueden ser un reemplazo.
  • El repollo picado puede ser otro sustituto del ‘crunch’ y para darle sabor puedes agregar semillas de apio.
  • La raíz de anís también es un buen sustituto del apio que le dará un buen sabor a la receta.
Receta para hacer sal de apio

Si no tienes sal de apio, ¿por qué no prepararla en casa y ahorrarte un viaje al mercado? Aquí está la receta para hacer 3 cucharadas de sal de apio.

Ingredientes

Solo necesitarás 1 cucharada de semillas de apio secas y 2 cucharadas de sal para hacer sal de apio.

Preparación

  • Muela las semillas de apio en una licuadora o en un molinillo de especias a la máxima velocidad. Las semillas deben estar finamente molidas.
  • Ahora, agregue sal y vuelva a encender el molinillo. Procesa a alta velocidad hasta que la mezcla esté fina.
  • La sal está lista. Puedes guardarlo en un recipiente hermético.

No hay muchos sustitutos disponibles para la sal de apio. Pero hacerlo en casa no es para nada una tarea difícil. La planta de apio tiene numerosos beneficios para la salud. Se sabe que contiene solo 16 calorías por cada 100 g de hojas. Es uno de los alimentos bajos en calorías más valiosos y, por tanto, perfecto para incluir en una dieta de adelgazamiento.