La comida cocinada en una olla eléctrica es muy aromática y sabrosa. El siguiente artículo le proporciona información sobre algunos platos deliciosos.
Cocinar en una olla eléctrica es un método en el que los alimentos se cocinan lentamente en una olla a presión. Como la temperatura dentro de este recipiente es muy baja, requiere largas horas de cocción, pero la ventaja es que, incluso las carnes más duras pueden volverse muy tiernas y jugosas, después de cocinarlas en él. A continuación se enumeran algunas recetas deliciosas.
Pollo cremoso
Ingredientes necesarios:
- Verduras como zanahorias, frijoles, guisantes, apio y brócoli (finamente picados), 2 tazas
- Crema de Tomate, 1 lata
- Pollo, (limpio, sin piel, cortado en trozos), 2.20 lbs.
- Aceite de oliva, 2 cucharaditas
- Jengibre en polvo, ½ cucharadita.
- Pasta de ajo, 1 cucharadita.
- Tomillo, 1 cucharadita.
- Sal y pimienta para probar
Procedimiento: Poner aceite de oliva en la olla eléctrica. Agregue jengibre en polvo y pasta de ajo al aceite. Después de unos treinta segundos, agregue las verduras al aceite. Revuelva bien, para que las verduras se cubran con aceite y pasta de ajo y jengibre. Ahora pon los trozos de pollo en el recipiente y vierte encima la crema de tomate. Agregue tomillo, sal y pimienta. Recuerda no añadir agua. Ahora cierra la tapa y deja que se cocine a fuego lento durante unas seis horas. Si dispones de menos tiempo, puedes cocinar a fuego alto durante tres horas.Después de aproximadamente seis horas, abra la tapa y transfiera el pollo a un tazón para servir. Decorar con menta y hojas de cilantro. El plato ya está listo para servir.
Pollo a la barbacoa
Ingredientes necesarios:
- Pollo, (lavado, sin piel y cortado en trozos), 1.50 lbs.
- Azúcar Moreno, ½ taza
- Salsa Worcestershire, 4 cucharadas.
- Salsa de tomate, 1 taza
Procedimiento: Tome un tazón y combine la salsa de tomate, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire. Usa una espátula para que se mezclen correctamente. Ahora mantenga la olla de cocción lenta a fuego lento y coloque los trozos de pollo en ella. Vierta la mezcla preparada anteriormente sobre el pollo y cierre la tapa. Cocine durante unas ocho horas a fuego lento o cuatro horas a fuego alto. Después de ocho horas, tu pollo asado crujiente estará listo.
Fideos de pollo
Ingredientes necesarios:
- Pechugas de pollo (sin hueso), 5
- Crema de Maíz, 1 lata
- Crema de Sopa de Pollo, 1 lata
- Azúcar, 1 cucharadita.
- Harina, 1 taza
- Crema agria, ½ taza
- Jengibre en polvo, ½ cucharadita.
- Pasta de ajo, ½ cucharadita.
- Fideos (precocinados), paquete de 2
Procedimiento: Tomar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras. Póngalos en una olla de cocción lenta. En un tazón, mezcle la harina, la crema agria, el azúcar, la pasta de ajo y el jengibre en polvo. Ahora agregue las sopas enlatadas a esta mezcla y con una espátula, mézclelas. Ahora vierte esta mezcla sobre el pollo. Ponga la tapa y cocine durante unas ocho horas a fuego lento. Pasadas las ocho horas, toma el plato y coloca encima los fideos precocidos.El pollo estará listo ahora, así que sácalo del recipiente y colócalo al lado de los fideos. El plato está listo para servir.
La comida cocinada con este método sabe deliciosa. Es el único método en el que las especias y las hierbas se infunden por completo y hacen que la comida tenga un sabor celestial.
