¿Está buscando ideas para comidas realmente buenas, baratas y rápidas? Bueno, todo lo que necesitas es un poco de imaginación creativa y la habilidad de usar cualquier materia prima que tengas de la mejor manera posible. Sirviendo algunas recetas rápidas y económicas a través del siguiente artículo.
Tus familiares han venido sin avisar para darte una sorpresa. Esto es genial, pero para tu horror, no hay nada complicado a la mano para que lo hagas y tampoco tienes tiempo.Lo que necesita es algo de planificación de comidas e ideas innovadoras. A continuación se enumeran algunas recetas que le proporcionarán una selección de recetas fáciles y económicas.
Ideas fáciles para comidas
Ensalada de bistec y maíz
Este es un plato fácil de preparar.
Ingredientes
- Bistec de solomillo deshuesado o bistec redondo, 1 lb.
- Vinagreta Aderezo italiano para ensaladas, 3 cucharadas.
- Maíz congelado, (descongelado y escurrido) 2 tazas
- Cebollas verdes, (rebanadas) ½ taza
- Pimiento morrón verde o rojo, (picado) 1
- Tomates cherry, (cortados por la mitad) 1 taza
- Champiñones, (rebanados) 1 taza
- Havarti o queso suizo, (en cubos) 1 taza
- Aderezo italiano cremoso para ensaladas, ½ taza
- Verduras mixtas para ensalada, 4 tazas
Procedimiento
- Usando un aderezo de ensalada de vinagreta, cepille el bistec y déjelo reposar durante unos 15 minutos.
- Si se trata de un bistec redondo, marinar y reservar en la heladera mínimo 4 horas; 8 horas sería genial.
- Blanquear el maíz en agua hirviendo durante 2 minutos, después de cortar las perreras de la mazorca.
- Escurra el maíz.
- Mezcle el maíz, la cebolla, el pimiento, los champiñones, los tomates y el queso con un aderezo italiano cremoso para ensaladas, en un tazón grande. Colóquelo sobre las verduras mientras sirve, en el plato de servir.
- Luego asa el bistec, idealmente en la parrilla de doble contacto de 2 lados durante alrededor de 5 a 9 minutos, dependiendo de qué tan bien cocido quieras que esté.
- Si está cocinando en una parrilla al aire libre, cocine entre 8 y 14 minutos a fuego medio.
- Déjelo reposar durante 5 minutos, después de sacarlo de la parrilla.
- Corte el bistec en rodajas finas y luego colóquelas sobre la ensalada.
- Servir inmediatamente.
Todo esto en tan solo 10 USD. Esto sirve a un mínimo de 4 personas y toma 20 minutos de tiempo de preparación.
Mini Focacia
Esta es una receta de pan fantástica y se puede comer solo o con pollo y bistec.
Ingredientes
- Masa de palitos de pan blanda refrigerada, 11 oz. puede
- Aceite de oliva, 2 cucharadas
- Queso parmesano, (rallado) ½ taza
- Condimento italiano seco, 2 cucharaditas.
Procedimiento
- Precalienta el horno a 375°F
- Engrasa ligeramente las bandejas para hornear galletas y cúbrelas con papel pergamino.
- Separe la masa en 8 rollos después de sacarla de la lata. Recuerda no desenrollar.
- Coloque la masa en el molde y presione cada rollo de masa en un círculo de 5 pulgadas.
- Rocíe la masa con aceite de oliva.
- Agregue el queso y los condimentos, y mezcle bien.
- Espolvorea esa mezcla sobre cada espiral.
- Hornee esto durante 14 a 18 minutos a 375°F. Esto hará que el pan se dore.
- Retire inmediatamente el pan de las bandejas para hornear galletas.
Tiene 8 porciones y además es sumamente económico. Puedes servir este plato con pasta o pollo.
Chili Crockpot vegetariano
Ingredientes
- Frozen Protein Crumbles, 12 oz. paq.
- Cebollas, (picadas) 2
- Tomates cortados en cubitos, (sin escurrir) 2 latas (14 oz.)
- Salsa de tomate, 15 oz. puede
- Chili en polvo, 1-2 cucharadas.
- Comino molido, 1 cucharadita.
- Frijoles rojos, (enjuagados y escurridos) 2 latas (15 oz.)
- Maicena, 2 cucharadas
- Agua, ½ taza
Procedimiento
- Combina todos los ingredientes, en una olla de cocción lenta. No ponga maicena y agua en la olla.
- Tapa y cocina a fuego lento durante unas 8 horas, hasta que las verduras estén tiernas.
- Sube el fuego al máximo.
- Mientras tanto, mezcle el agua y la maicena hasta que quede suave.
- Agregue el chile en polvo y revuélvalo bien.
- Quite la tapa de las verduras en la olla y cocine durante unos 15 minutos, hasta que se espese un poco.
- Esto es suficiente para 6 porciones. Sírvelo caliente.
Este es definitivamente un plato económico, pero el tiempo de preparación es un poco largo.
Envolturas de albóndigas de tomate
Este es un plato italiano.
Ingredientes
- Carne picada, 1 lb.
- Hierbas mixtas, 1 cucharadita.
- Aceite, 1 cucharada.
- Tomates, (picados) 0.90 lb.
- Puré de tomate, 2 cucharadas
- Wholemeal Tortilla Wraps, 0.70 lb. (paquete de 8)
- Queso cheddar, 100 g.
Procedimiento
- Mezcla las hierbas y el queso con la carne.
- Divídalo en 24 porciones y luego enróllelas en bolas.
- En una sartén grande, calentar aceite y freír las albóndigas durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas.
- Añadir el puré y los tomates troceados y cocinar 10 minutos más.
- Calentarlas según las instrucciones del paquete de tortillas.
- Luego coloca las albóndigas sobre las tortillas y espolvorea un poco de queso por encima.
- Agregue una cucharada de crema agria, doble y sirva.
Para preparar estas recetas solo necesitas una pizca de innovación, un poco de sentido culinario y una cucharada de amor. ¡Ahora ya está todo listo para una delicia gourmet! ¡Buen provecho!
