La calabaza moscada se usa para preparar una variedad de platos. Usarlo es definitivamente fácil y puede preparar varios platos innovadores utilizando esta fruta como ingrediente principal.
La calabaza moscada, también conocida como calabaza moscada en Australia, se refiere a un tipo de fruta que está disponible principalmente durante las cosechas en invierno. Esta fruta se parece a una calabaza en sabor y apariencia, y se usa para preparar muchos platos, utilizando diferentes procedimientos. Además, también se puede machacar en panes, guisos, muffins y muchos más productos.A continuación se enumeran algunas recetas sencillas.
Calabaza moscada horneada
- El horno debe precalentarse a 350 °F.
- Lave bien la fruta y córtela por la mitad a lo largo.
- Saca las semillas y la porquería.
- Cubra las partes expuestas y carnosas de la fruta con mantequilla o aceite de oliva.
- Use sal y pimienta al gusto, con un poco de jengibre molido. Si quieres que el plato tenga un sabor dulce, usa canela, azúcar o nuez moscada.
- Coloque el lado cortado en la bandeja para hornear con aproximadamente media pulgada de agua.
- Deja que se cocine hasta que esté tierno. Para comprobar si está suficientemente cocido, pincharlo con un tenedor.
- Tomará alrededor de una hora para que se cocine. Deje que la calabaza adquiera un color marrón claro.
Servir caliente ya sea en la propia cáscara o cortarlo en cuartos. Incluso puedes sacar la carne y asar esta fruta usando la misma metodología.
Preparar sopa de calabaza moscada
Ingredientes
- Calabaza moscada, 4
- Caldo de pollo en polvo, 4 sobres
- Cebolla, (picada) 1
- Aceite de oliva, 1 cucharada.
- Crema Fresca, ½ taza
- Agua, 4 tazas
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
Procedimiento
- Corta la calabaza por la mitad.
- Como se mencionó anteriormente, cocine la fruta con el lado cortado hacia abajo en la bandeja para hornear a 350°F durante unos 45 minutos.
- Sacar la carne que está cocida.
- Sofreír la cebolla en aceite de oliva. Agregue calabaza, agua, caldo en polvo, sal y pimienta.
- Deje hervir esta mezcla y cocine hasta que la fruta esté tierna. Esto tomará alrededor de 30 minutos.
- Ahora mezcle la mezcla. Mézclalo hasta obtener una textura suave.
- Vuelva a colocar esta mezcla en la sartén y caliéntela durante 20 minutos. No llevar a ebullición.
- Sírvalo caliente con una bola de helado encima de la sopa.
Ahora lo mejor es que, además de estas dos preparaciones, puedes experimentar mucho y hacer diferentes platos usando esta fruta. Por ejemplo, puede hornearlo como se describe arriba, hasta que esté tierno y luego rellenarlo con una mezcla de cebollas s alteadas, nueces picadas, arroz integral cocido y cubrirlo con queso. Hornea la fruta rellena hasta que el queso se derrita y sírvela caliente.
Puedes usar esta fruta para hacer varios platos. Se puede utilizar una combinación de varios ingredientes para preparar platos como panes, postres, entrantes, etc.
