Haz que el plato sea irresistible equilibrando la dulzura de la salsa BBQ y la mermelada. Sirva las chuletas con brócoli al vapor y puré de patatas.
En los días en los que desea poner el mínimo esfuerzo en la cocina pero se le antoja un plato rico en sabores, preparar chuletas de cerdo puede ser la solución deliciosa que está buscando. Cocinar las chuletas de cerdo al horno es una forma sana y deliciosa de preparar este tipo de carne roja.
Junte algunos ingredientes simples y habrá preparado una comida nutritiva y apetitosa. Además, no es necesario ser un Masterchef para preparar estos deliciosos manjares.
Que necesitas
в–Є Chuletas de cerdo, 5 (sin hueso)в–Є Dientes de ajo, 2 (picados)в–Є Huevo, 1в–Є Migas de pan integral, 1½ tazaв–Є Harina para todo uso, ½ taza de mostaza Dijon, 3 cucharadas de perejil, 1 cucharada (picada) de estragón, 1 cucharada (picada) de sal, 1 cucharadita de pimienta negra molida, ½ de cucharadita
Como hacerlo
в–Є Precaliente el horno a 350° F.‖Є En un recipiente poco profundo, mezcle el pan rallado, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y el estragón.â–Є Tome otro plato y bata el huevo mientras se le agrega lentamente la mostaza. Batir bien.â–Є Ponga la harina en otro recipiente poco profundo.â–Є Tome una chuleta de cerdo, cúbrala bien con la harina, sumérjala en la mezcla de huevo y mostaza y luego cúbralaâ–Є con la mezcla de pan rallado y colóquelo en una bandeja para hornear.Repita esto con cada chuleta de cerdo.¾ Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine las chuletas, volteándolas una vez, durante unos 30 minutos hasta que estén completamente cocidas. Use un termómetro de lectura instantánea para verificar la temperatura de las chuletas. в–Є A 170°F, las chuletas deben cocinarse bien.
Hazlo irresistible: Sirve las chuletas de cerdo con una salsa a base de champiñones y puré de patatas.
Que necesitas
в–Є Chuletas de cerdo, 6 (con hueso)в–Є Dientes de ajo, 6 (parcialmente triturados)в–Є Chirivías, 3 (cortadas por la mitad a lo largo)в–Є Peras, 3 (sin corazón y cortado en cuatro partes)¾ papas, 3 (cortadas en rebanadas de ¾ de pulgada)¾ pedazos de ralladura de limón, 3 (pelados finamente, de unas dos pulgadas de largo)¾ jugo de limón, ½ taza¾ de romero, 2 cucharadas (picadas)â–Є Aceite de oliva, 2 cucharadasâ–Є Azúcar moreno, 2 cucharadasâ–Є Pimienta negra molida, 1 cucharaditaâ–Є Sal, ½ cucharadita
Como hacerlo
в–Є Tome un plato hondo y mezcle el jugo de limón, la ralladura de limón, el romero, los dientes de ajo, el aceite de oliva, el azúcar moreno y la pimienta. Coloque las chuletas en esta marinada y cubra. ellos correctamente. Cubra el plato y refrigere durante la noche.â–Є Saque las chuletas del refrigerador al día siguiente y colóquelas en una asadera.â–Є Agregue las chirivías, las peras, las papas y la sal a las chuletas.â–Є Caliente el horno a 400°F. Coloque la asadera en el horno durante unos 75 minutos hasta que las chuletas estén doradas y tiernas.
Make it Irresistible: Las papas al horno y una salsa de manzana dulce y especiada son un gran acompañamiento para las chuletas de cerdo asadas.
Que necesitas
в–Є Chuletas de cerdo, 4 (sin hueso)в–Є Dientes de ajo, 4 (picados)в–Є Aceite de oliva, 1 cucharadaв–Є Salsa siracha, 1 cucharadaв–Є Salsa hoisin, 1 cucharadaв–Є –Є Vinagre de vino de arroz, 2 cucharaditasв–Є Salsa de soya, 1 cucharaditaв–Є Jengibre molido, Вј cucharadita
Como hacerlo
в–Є Tome un recipiente y mezcle el ajo, el vinagre, el aceite de oliva, la salsa siracha, la salsa hoisin, el jengibre y la salsa de soja. Bate bien la mezcla. Tome una bolsa de almacenamiento con cremallera y coloque las chuletas de cerdo en ella. Ahora vierta la marinada sobre las chuletas de cerdo y escúrralas bien.‖Є Deje las chuletas de cerdo a un lado durante al menos dos horas antes de cocinarlas.‖Є Precaliente el horno a 375° F.‖Є Use papel aluminio para forrar una bandeja para hornear y coloque las chuletas de cerdo en la bandeja. Vierta la marinada restante sobre las chuletas. Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 30 minutos o hasta que las chuletas estén completamente cocidas. Retire las chuletas del horno y descanse durante 5 minutos antes de servir.
Hazlo irresistible: Sirve estas chuletas con verduras s alteadas y arroz aromatizado para una experiencia completa de la cocina oriental.
Que necesitas
в–Є Chuletas de cerdo, 4 (sin hueso)в–Є Hoja de laurel, 1в–Є Agua, ½ taza de salsa de tomate, ½ taza de vinagre, 2 cucharadas de aceite de canola, 2 cucharaditas de sal, ½ cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de semilla de apio, ½ cucharadita de nuez moscada en polvo, una pizca
Como hacerlo
в–Є Coloque las chuletas de cerdo en una sartén antiadherente cubierta con aceite/rociador para cocinar.в–Є Espolvoree las chuletas de cerdo con ½ cucharadita de sal y un poco de pimienta.в–Є Cocine las chuletas a fuego medio durante 6-8 minutos. Asegúrese de que las chuletas estén doradas por ambos lados. A continuación, transfiera las chuletas a una bandeja para hornear y déjelas reposar un rato. En una cacerola, mezcle el agua, el vinagre, la salsa de tomate, las semillas de apio y la nuez moscada en polvo. , laurel y sal y hierva la mezcla.в–Є Vierta la salsa sobre las chuletas para que queden cubiertas por completo.в–Є Precaliente el horno a 350В° F.в–Є Coloque la bandeja para hornear con la carne de puerco chuletas en el horno. Deja que se cocinen durante 20 minutos.
Hazlo irresistible: Sirve las chuletas con coles de Bruselas s alteadas y arroz.
