Tequila es esta bebida que definitivamente se destaca entre el resto! ¿Qué otra bebida iría bien con sal y lima de todos modos? Además, existen diferentes tipos de tequila que llevarán tu paladar a un mundo de sabores y variedad. Este artículo no solo le brinda una lista de las mejores marcas de tequila, sino que también lo ayuda a comprender más sobre la bebida en sí.
¿Sabías?
La botella de tequila más cara la vendió la empresa Tequila Ley .925 por la friolera de $225,000 en Jalisco, México. Esta botella de un litro fue hecha de platino y oro, lo que convierte a este tequila premium de edición limitada en la botella de licor más cara jamás vendida.
Tequila se extrae del corazón (piña) de la planta de Agave cultivada en los estados de México. Hay una vieja leyenda detrás de la creación del tequila. En realidad, se cree que el tequila es una forma refinada de otra bebida hecha de la planta de agave: el mezcal. La leyenda dice que el mezcal nació cuando la gente de México fue testigo de un rayo de luz en una planta de agave. Esto hizo que el líquido dentro de la planta hierva. Después de que se enfrió, los miembros de la tribu probaron el néctar de la piña. Les encantó el sabor del líquido y rápidamente duplicaron el proceso. Hervían y fermentaban la planta, y las piñas cocidas se prensaban para obtener el líquido. Este proceso aún continúa desde la época prehispánica.
El primer tequila se produjo en el siglo XVI cerca de la ciudad de Tequila. Se hizo popular después de la llegada de los conquistadores españoles que comenzaron a destilar la bebida de agave después de que se les acabó el brandy. Luego, después de unos 80 años, surgió la primera marca de tequila. Don Pedro Sánchez de Tagle, marqués de Altamira, instaló la primera fábrica en un terreno que hoy se conoce como Jalisco. Las leyes mexicanas establecen que el tequila solo se puede producir en el estado de Jalisco y en algunas regiones de los estados de Guanjuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas. Los derechos de autor internacionales exclusivos de la palabra 'tequila' están en manos de México. Cualquiera que infrinja este copyright tendrá que hacer frente a una acción legal.
Tipos de tequila embotellado
Tequila se clasifica ampliamente en dos tipos: Mixtos y 100% agave. Sin embargo, muchas marcas embotellan y etiquetan su tequila en cinco categorías diferentes. Estos se explican a continuación:
Blanco
Blanco también se conoce como tequila 'Blanco', 'Plata' o 'Plata'. Es la forma básica de esta bebida y no envejece después del proceso de destilación. Aunque tenga una crianza no superior a los 60 días, el recipiente utilizado al efecto es de acero inoxidable o barricas de roble neutro. La f alta de crianza es lo que le da al blanco un color blanco transparente.
Joven
También conocido como tequila 'Joven', 'Oro' o 'Gold', aquí, el tequila blanco se colorea y se le da sabor usando elementos adicionales que incluyen caramelo, extracto de roble, jarabe a base de azúcar o extra añejo. tequila.
Reposado
A este tequila se le da una cantidad bastante baja de resto después de la destilación. Lo que queremos decir es que el tequila reposado tiene una crianza en barricas de roble de un mínimo de dos meses, pero embotellado antes de un año.
Añoejo
Sinónimo de 'Añejo' o 'Vintage', la variante de tequila Añejo se añeja en pequeños barriles de roble durante un mínimo de un año, pero menos de tres años. Este envejecimiento adicional es lo que le da a esta bebida un sabor complejo y un color oscuro intenso.
Extra-AГ±ejo
Esta es una categoría bastante nueva en el mundo de la fabricación de tequila, establecida recién en marzo de 2006. El tequila extra extra-aÑejo se envejece en barricas de roble durante un mínimo de tres años, dando el aÑo ejo un golpe extra!
Lista de algunas de las mejores marcas de tequila
No estaría mal si llamamos al tequila el espíritu de México (juego de palabras intencionado), después de todo, ¡esta bebida viene con una gran historia! Aunque solo se produce en México, existen más de 1500 marcas de esta bebida, incluidas las que se embotellan dentro y fuera de México. Pero, no tienes que dejarte intimidar por estos números. La siguiente lista consta de 'las' marcas que debe probar para obtener lo mejor que esta bebida de agave azul puede ofrecer a sus papilas gustativas. Tenga en cuenta que la lista a continuación no es exhaustiva, y los nombres mencionados se eligieron solo porque son tendencia, preferidos, comprados y/o galardonados en la sociedad espiritual.
A a C
| Nombre | Región Agave |
| Agavales | Jalisco |
| Alquimia | Arandas |
| Un amigo | Guadalajara |
| Amor Mío | Amatitön |
| Arette | Tequila |
| ArteNOM | Jalisco |
| AsomBroso | Tequila |
| Astral | Jalisco |
| Avión | Jesús María |
| Azucena | Tequila |
| Bambarría | Los Altos de Jalisco |
| Barón | Tequila |
| Cabeza Azul | Guadalajara |
| Néctar azul | Jalisco |
| Bracero | El Arenal |
| Calavera | Tequila |
| Calle 23 | Los Altos de Jalisco |
| Camino | Tequila |
| Campo Azul | Los Altos de Jalisco |
| Campeón | Jalisco |
| Capota | México |
| Casa Dragones | Tequila |
| Casamigos | Jalisco |
| Casa Noble | Tequila |
| Centinela | Los Altos de Jalisco |
| Corazón | Arandas |
| Corralejo | Guanajuato |
| Cròtalo | Jalisco |
| CORZO | Jalisco |
| CRUZ | Jalisco |
D a F
| Nombre | Región Agave |
| DeLeón | Los Altos de Jalisco |
| Diva | Atotonilc |
| Demetrio | Guadalajara |
| Don Anastacio | Jalisco |
| Don Eduardo | Tequila |
| Don Julio | Jalisco |
| Don Félix | Arandas |
| Don Roberto | Tequila |
| Dos Artes | Amatitön |
| Dos Lunas | Jalisco |
| Dulce Vida | Los Altos |
| El Jimador | Jalisco |
| El Agave Artesanal | Los Altos de Jalisco |
| Embajador | Atotonilco |
| El Charro | Arandas |
| El Tesoro | Arandas |
| El Cartel | Jesús María |
| EC Charro | Jalisco |
| El Tequileño | Tequila |
| El Capo | Los Altos |
| Fortaleza | Tequila |
G a M
| Nombre | Región Agave |
| Gran Centenario | Jalisco |
| Gran Paloma | Jalisco |
| Grand Mayan | Jalisco |
| Herradura | Amatitön |
| Hornitos | Tequila |
| Hotel California | Los Altos de Jalisco |
| José Cuervo | Tequila |
| Kah | Jalisco |
| Karma | Jalisco |
| Los Arango | Jalisco |
| Los Azulejos | Jalisco |
| Luna Nueva | Mazamitla |
| Lunazul | Tequila |
| Loma Azul | Arandas |
| Mar Azul | Jalisco |
| Tequila Maestro Dobel | Jalisco |
| Mañana | Amatitán |
| Mi Casa | Tierras Altas de Michoacán |
| Milagro | Tepatitlán de Morelos |
| Montalvo | Jalisco |
| Montejima | Jalisco |
| Muerto | Jalisco |
N a Z
| Nombre | Región Agave |
| Número JUAN | Amatitán |
| Ocho | Jalisco |
| Olmeca | Los Altos de Jalisco |
| Patrón | Jalisco |
| Partida | Tequila |
| Peñasco | Jalisco |
| Piedra Azul | Tototlán |
| Pueblo Viejo | Los Altos de Jalisco |
| Pura vida | Tierras Altas de Jalisco |
| Qui | Atotonilco El Alto |
| Riazul | Tierras Altas de Jalisco |
| Rey Sol | Tierras Altas de Jalisco |
| Siembra Azul | Arandas |
| Siete Leguas | Los Altos |
| Sauza | Jalisco |
| Sierra | Jalisco |
| Moneda de plata | Arandas |
| Señor Róo | Zonas Bajas de Jalisco |
| Suerte | Tierras Altas de Jalisco |
| Semental | Jalisco |
| Tres Agaves | Jalisco |
| Talero | Los Altos de Jalisco |
| Toro de Lidia | Amatitön |
| Titanio | Los Altos de Jalisco |
| Tapatio | Los Altos de Jalisco |
| Tequila Azul | Tequila |
| Tres Generaciones | Tequila |
| U4RIK | Arandas |
| Voodo Tiki | Corazón de Los Altos |
| X X X | Jalisco |
Más …
| 512 | Tequila |
| 123 Tequila orgánico | Jalisco |
| 1800 | Jalisco |
| 1519 | Tequila |
| 4 Copas | Jalisco |
Nota
Las entradas en la columna 'Región de agave' en la lista anterior se obtuvieron del sitio web oficial de estas marcas, por lo tanto, varían de nombres de estado en algunos casos a nombres de ciudades en el otro.
Es posible que nos hayamos perdido su marca favorita, o tal vez no; sin embargo, si eres nuevo en el mundo del tequila y quieres obtener la mejor experiencia de este brebaje mexicano que se crea con agaves azules cuidadosamente cosechados y empacados en algunas de las mejores botellas hechas a mano que son nada menos que coleccionables, entonces esta lista le dará las mejores selecciones en el mercado. ¡Salud!
