Un jamón al horno con miel se sirve mejor caliente. Sin embargo, usar el procedimiento incorrecto para calentar el jamón puede quitarle considerablemente su rico sabor. Este artículo proporciona instrucciones para calentar jamón al horno con miel, en el microondas y en el horno, y algunas recetas deliciosas.
El jamón horneado con miel es uno de los alimentos favoritos de las festividades. Es muy popular en ocasiones como Navidad y Semana Santa y sirve como un gran regalo para todos.¡Lo mejor es que viene ya cocinado y sazonado! ¡Todo lo que necesita hacer es recalentarlo y está listo para golpear la mesa! La carne es jamón tierno que se ahuma suavemente y se cubre con la capa picante y dulce. Las instrucciones que acompañan sugieren que el jamón debe servirse simplemente a temperatura ambiente.
Calentar sin las instrucciones adecuadas puede provocar desastres culinarios. ¡El jamón viene ya cocido y estoy seguro de que no querrás cocinarlo demasiado y dejarlo seco y sin sabor! ¡Así que sigue estas sencillas instrucciones y disfruta del delicioso manjar!
Uso de un horno
Si quieres calentar el jamón entero, recuerda cubrirlo con un papel aluminio para que no se seque el glaseado o la cobertura. Mantenga el jamón en su envoltorio original o retírelo y reemplácelo con otro papel de aluminio. Coloque el jamón cubierto con el papel aluminio, en el horno. Mantenga la temperatura del horno entre 250 y 275 grados durante unos 30 minutos.Como la carne ya está cocida, 250 grados es suficiente para calentarla. Si no piensa servir todo el jamón, simplemente corte las piezas que desea servir.
Usando un microondas
No se recomienda calentar el jamón entero en un microondas, ya que puede quemarse o secarse el glaseado. Sin embargo, puedes calentar rebanadas de carne en un microondas. Retire el jamón del refrigerador 30 minutos antes de servir. Deje que alcance la temperatura ambiente. Coloque las rebanadas en un plato apto para microondas y caliente a fuego lento durante aproximadamente un minuto más o menos. ¡Servir inmediatamente! Debe evitarse el calentamiento repetido, ya que seca la carne por completo y la deja sin sabor.
Receta de jamón al horno con miel
Para todos aquellos que tienen un presupuesto ajustado, pero aún quieren disfrutar del jamón jugoso y tierno, aquí hay una receta fácil para hacer jamón al horno con miel en casa que ofrece el mismo sabor que los caros.
Ingredientes:Jamón, 1 (precocido)Miel, ½ tazaMantequilla, ½ tazaAzúcar morena, ½ tazaJugo de piña (se puede sustituir por jugo de naranja)Clavo, ½cucharadita (molida)
Instrucciones:Tome una sartén que sea lo suficientemente grande para contener el jamón y los jugos de cocción. Cubra adecuadamente con papel de aluminio. En una caldera doble, tome la mantequilla, el azúcar moreno, la miel, el jugo y los clavos y caliente a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y la salsa se caramelice. Mezcle la salsa uniformemente. Coloque el jamón en la sartén forrada con papel aluminio. Píntelo con la salsa tibia. Colóquelo en el horno y ajuste la temperatura del horno a 325 grados. Hornéelo durante una hora más o menos, cepillándolo con el glaseado cada 15 minutos. Una vez hecho, déjalo reposar durante 10 minutos, rebana y sirve.
Ahora que conoces el método correcto para calentar jamón al horno con miel, ¡prepárate para impresionar a tu familia y amigos con esta delicia dulce y picante!
