¿Busca maneras fáciles de preparar salsa para quesadillas en casa? Si es así, entonces estás en el lugar correcto, ya que el siguiente artículo te brinda algunas formas sencillas de preparar esta salsa en casa.
Quesadilla es un manjar mexicano preparado con queso doblado dentro de una tortilla de maíz o trigo. El plato no solo es popular en México, sino que también ha ganado popularidad en todo el mundo y es saboreado por personas de todo el mundo. Aunque la quesadilla es un plato mexicano, su nombre proviene de una palabra española que significa "tortilla con queso".A menudo confundida con otro plato español llamado "quesada", que no es más que un pastel de queso, la quesadilla es bastante diferente y tiene un sabor propio.
Aunque la quesadilla tradicional se rellena con queso, en los últimos tiempos la receta original ha sufrido variaciones fuera de México y se rellena con ingredientes distintos al queso. El relleno incluye principalmente flor de calabaza, espinacas, champiñones, frijoles, salchichas, pollo, carne asada, jamón, frijoles refritos, crema agria, aguacate o guacamole, papas, huevos, hamburguesa, camarones, tocino e incluso salsa.
Además de estos ingredientes, otro factor importante que realza el sabor de este exótico plato es la salsa de quesadilla. El plato a menudo se sirve con una salsa especial preparada con mayonesa, pimienta, jalapeño, ajo y muchas otras especias. La mayoría de la gente suele pensar que para disfrutar del sabor tradicional de esta salsa hay que ir a un restaurante mexicano, ya que prepararla en casa puede ser muy difícil y llevar mucho tiempo, lo que en realidad no es así.Por eso, si quieres prepararlo en casa y buscas recetas fáciles, echa un vistazo a las siguientes recetas que son deliciosas y fáciles de preparar.
Salsa Quesadilla Tradicional
Ingredientes:
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharadita de rebanadas de jalapeño picadas (rebanadas de nacho)
- 2 cucharaditas de jugo de rebanadas de jalapeño (rebanadas de nachos)
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de comino
- в…› cucharadita de pimienta de cayena
- в…› cucharaditacucharadita de ajo en polvo
- Una pizca de sal
Preparación:
Tome un tazón y combine todos los ingredientes. Cubra y refrigere durante la noche. Use una cucharadita de esta salsa por quesadilla de tortilla.
Salsa de quesadilla Taco Bell baja en grasa
Ingredientes:
- ½ taza de mayonesa sin grasa
- 2 cucharadita de jalapeños picados
- 2 cucharaditas de jugo de jalapeño
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de paprika
- в…› cucharadita de pimienta de cayena
- в…› cucharaditacucharadita de sal
Preparación:
En un tazón grande, combine bien todos los ingredientes. Cubra y refrigere durante la noche. Use una cucharadita de esta salsa por quesadilla de tortilla.
Salsa De Quesadilla De Pollo
Ingredientes:
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharadita de jugo de jalapeño, de jalapeños picados
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de comino
- в…› cucharadita de pimienta de cayena
- в…› cucharaditacucharadita de ajo en polvo
- 2 pechugas de pollo
- Queso cheddar
- Queso Monterrey Jack
- Tortillas
Preparación:
Cocine el pollo hirviéndolo durante 20 minutos o asándolo a la parrilla durante unos 30 minutos. Tome un tazón y combine la mayonesa, el jugo de jalapeño, el azúcar, el comino, la pimienta de cayena y el ajo en polvo. Cubra la mezcla y refrigere. En otro tazón, triture tanto el queso cheddar como el Monterey Jack y mézclelos bien. Toma una sartén y calienta un poco de mantequilla o aceite de oliva. Dobla la tortilla de harina por la mitad y pon el pollo y el queso a un lado. Transfiera la tortilla a la sartén y escurra la salsa en el lado vacío. Presione con una espátula hasta que el queso se derrita y luego voltee al otro lado.Sirve la quesadilla de pollo preparada con la salsa restante y disfruta.
Estas fueron algunas recetas de salsa de quesadilla fáciles de preparar y deliciosas. Como la mayoría de los ingredientes están fácilmente disponibles, trata de preparar estas salsas en casa y disfruta el sabor de esta tentadora comida mexicana con tu familia y amigos.
