¿Está buscando formas efectivas de perder peso rápidamente? Si es así, entonces estás en el lugar correcto ya que este artículo de Tastessence te proporcionará menús que combinan alimentos que son seguros y efectivos para hacerte perder esos kilos de más.
Contrariamente a la creencia común de que los alimentos ricos en grasas o carbohidratos son las únicas razones del aumento de peso en la mayoría de las personas, las investigaciones muestran que una de las principales causas de la obesidad y los problemas de aumento de peso es comer alimentos en forma incorrecta. combinación y proporciones.Dado que cada alimento que consumimos tiene diferentes requisitos digestivos, se vuelve esencial comer alimentos en la combinación adecuada para facilitar la digestión y el metabolismo.
Además de aumentar de peso, comer alimentos en una combinación incorrecta también puede provocar una indigestión grave, molestias y putrefacción, y los alimentos no digeridos, al ser un caldo de cultivo para las bacterias, pueden provocar una variedad de problemas digestivos como la acidez , estreñimiento, hinchazón, acidez estomacal, etc. Por lo tanto, la combinación adecuada de alimentos es vital para una buena digestión, absorción de nutrientes y para mantener la salud en general. Pero decidir qué comer, cómo hacer la combinación correcta de alimentos, cuándo comer, etc., puede sonar un poco complicado.
Normas
El concepto de combinación de alimentos fue innovado por el Dr. William Howard Hay en el siglo XX, que hizo hincapié en comer ciertos alimentos juntos y en comidas específicas, para una digestión adecuada y una pérdida de peso rápida.Por lo tanto, a continuación se presentan algunas reglas básicas de combinación de alimentos que establecen qué tipos de alimentos se deben comer juntos o por separado.
В» Hidratos de Carbono con Ácidos y Proteínas
La primera regla de combinación de alimentos establece que uno debe evitar comer alimentos ricos en carbohidratos o almidón (incluidos pan, arroz, papas, cereales, etc.) con alimentos ricos en ácidos (incluidos limones, limas, naranjas , toronjas, piñas, tomates y todos los cítricos) o proteínas (como pescado, carne, huevos, tofu, leche, etc.). Dado que las proteínas y los carbohidratos requieren enzimas ácidas y alcalinas, respectivamente, para su digestión; cuando se consumen juntos, se neutralizan entre sí y retardan la digestión.
» Proteínas con proteínas y grasas
Cuando se trata de proteínas, que son componentes básicos de nuestro cuerpo, evite comer más de una proteína en una comida. Del mismo modo, evite comer grasas y proteínas juntas, ya que algunos alimentos grasos requieren más tiempo para la digestión.Además, los alimentos ricos en proteínas y ácidos deben consumirse por separado, ya que los ácidos de los alimentos ácidos inhiben la secreción de los ácidos digestivos necesarios para la digestión y absorción de proteínas en el cuerpo.
В» Frutas y Verduras
Aunque las frutas y verduras siempre nos benefician, en ocasiones su combinación puede provocar algunos problemas digestivos. Las verduras de hoja verde van bien con casi todo tipo de alimentos, pero evita comerlas con frutas como el melón, que es líquido en más del 90 %, por lo que debe consumirse por separado. Además, las frutas, que son los mejores alimentos durante una dieta para bajar de peso, no se deben comer en combinación con alimentos ricos en almidón y proteínas.
В» Azúcar y postres
Los postres, al ser la parte más irresistible de la comida, deben evitarse en la medida de lo posible. No ofrecen beneficios para nuestro cuerpo, más bien son pesados para el estómago y se fermentan en alcoholes, ácidos acéticos y vinagres.Asimismo, se deben evitar los alimentos con alto contenido de azúcar y grasas como carnes grasas, manzanas agrias, frijoles, cacahuates, guisantes, cereales, pan y mermelada, o hot cakes y miel o almíbar, ya que retardan el proceso de digestión.
Ideas para el menú
Un menú de comida típica debe incluir un desayuno de frutas, un almuerzo que incluya ensalada de vegetales, vegetales verdes cocidos y un alimento rico en almidón, y una cena que consista en ensalada, dos vegetales cocidos sin almidón y un alimento rico en almidón. alimento. Sin embargo, a continuación se presentan algunos menús de muestra para combinar alimentos que lo ayudarán a planificar bien su comida.
» Menú de muestra 1
Desayuno : Una papilla de avena o copos de maíz, con yogur y sultanas. Almuerzo: ensalada de frutas o verduras frescas, papas asadas o papas al ajillo calientes, ensalada y un plátano. Cena: Pollo asado con unas verduras de raíz y de hoja, crema de limón o pescado escalfado, con selección de verduras y budín de manzana.
» Menú de muestra 2
Desayuno : Pan integral de cereales, tostado o tostado y mermelada. Almuerzo: Sopa de coliflor y patata, ensalada de frutas frescas o ensalada de pasta con pesto y ensalada de frutos secos. Cena: Salchichas con selección de verduras, o Salsa de queso azul y nueces, con selección de verduras y fruta fresca.
En resumen, podemos decir que elegir alimentos saludables y comerlos en las proporciones y concentraciones adecuadas puede ayudarnos a controlar nuestro peso y mantener la salud digestiva al evitar diversas complicaciones digestivas. . Para obtener beneficios óptimos, además de seguir las pautas proporcionadas en este artículo, asegúrese de beber suficiente agua, masticar correctamente los alimentos y hacer ejercicio con regularidad.
