¿Alguna vez te has preguntado cuánto tiempo debes hervir las papas mientras las usas en recetas? Eche un vistazo a algunos datos sobre la duración de la cocción de las patatas antes de consumirlas.
Hay muchas recetas que involucran papas de una forma u otra. Algunos requieren que se machaquen, mientras que otros los necesitan picados. Si usa papas crudas directamente, pueden tardar más tiempo en cocinarse. Pero si se hierven con anticipación y luego se usan para estas recetas de papas, puede ahorrar tiempo y esfuerzo.Para que esto sea más conveniente para usted, tenemos algunas sugerencias sobre cuánto tiempo se deben hervir las papas para ahorrar tiempo de cocción.
Papas hervidas para puré de papas
- Primero debes asegurarte de usar el tipo correcto de papas.
- Las mejores que se usan generalmente para hacer puré de papa instantáneo son las papas doradas Yukon, ya que tienen un contenido medio de almidón.
- Lave las papas, pélelas, hierva el agua y agregue también 1 cucharadita de vinagre para mantener el color original de las papas.
- El tiempo de cocción de estos es de unos 20 minutos y después de eso, pruebe cada uno con un tenedor. Si son de mayor tamaño, hiérvelas durante 10 minutos más.
- Cuando el tenedor se inserta fácilmente en las papas, escúrralas y tritúrelas para servirlas.
Papas para hervir para ensalada de papas
- La ensalada de patatas no necesita patatas muy blandas, ya que hay que cortarlas en trozos. Para la ensalada, puede usar cualquier tipo que sea grande en tamaño y un poco más en contenido de almidón.
- Una vez seleccionados, lavar, pelar y cortar en cuartos a lo largo.
- Hervirlos durante unos 10 a 15 minutos. Como estas papas no tienen que estar muy blandas como las de puré, puedes probarlas con un tenedor después de 10 minutos.
- Si no están lo suficientemente blandas, hiérvalas durante 5 minutos más y luego pruébelas. Escurrir el agua y dejar que se enfríen. ¡Sírvelos preparando deliciosas recetas de ensaladas frías de patata!
Patatas hirviendo en el microondas
- Cocinar en el microondas es un modo mucho más rápido de cocinar y hervir alimentos. En lugar de usar gas, puedes poner el tazón de agua con las papas en el microondas y hacer que se cocinen al instante.
- Lave las papas, córtelas en trozos, póngalas en un recipiente con agua y agregue una cucharadita de aceite de oliva al agua. Esto evitará que se desborden y no tendrás que tapar el recipiente.
Cocínelos a fuego medio- alto durante intervalos de 5 minutos y revíselos después de cada intervalo pinchando con un tenedor. Una vez cocidas, retira las patatas y sírvelas calientes. Esta es la técnica más sencilla para hervir las patatas, ya que se tarda menos de 10 minutos en cocerlas.
Con estos sencillos métodos sabrás el tiempo de cocción de las patatas antes de cocinarlas o consumir cualquiera de sus preparaciones. La duración mencionada en el artículo puede variar en unos 5 minutos, ya que hay que asegurarse de que estén bien cocidos antes de consumirlos.
