¿No es una mejor idea engullir una barra de chocolate con leche que pasar el tiempo leyendo sobre hechos relacionados con ella? Por supuesto que lo es, pero ¿no te gustaría descubrir cosas interesantes sobre esa barra de dulce pecado que te hace tirar tu lógica de fitness por la ventana? ¡Apuesto que lo haras!
La felicidad es la vida servida con una cucharada de aceptación, un toque de tolerancia y chispas de esperanza, aunque las chispas de chocolate también funcionan. ~ Robert Brault
La humanidad está infinitamente en deuda con los olmecas, mayas y aztecas, pero por cuyo descubrimiento de los potenciales comestibles de las semillas de cacao, el mundo habría tenido que llevar la carga de una existencia lúgubre desprovista de lo sensualmente apetecible benevolencia del chocolate! ¡Tan insoportable hubiera sido la vida, especialmente para nosotras las mujeres, si nos hubiéramos privado del magnánimo consuelo de poder ahogar los pequeños resfriados así como las significativas melancolías de nuestras vidas en las agridulces capas de chocolate!
¡Veamos algunos datos muy interesantes sobre el chocolate con leche que te sorprenderán y te divertirán y que todo adicto al chocolate que se precie debe tener en cuenta!
Datos sobre el chocolate con leche
Antes de llegar a los hechos del chocolate con leche, analicemos brevemente qué es el chocolate con leche. El chocolate con leche se incluye en aquellos tipos de chocolate que contienen leche en polvo, leche líquida o leche condensada añadida a un pequeño porcentaje de licor de chocolate.Esto es diferente al chocolate negro adecuado que no incluye ningún contenido de leche. La cantidad o porcentaje de sólidos de cacao o licor de chocolate que se debe agregar al chocolate con leche difiere en los diferentes países del mundo.
El gobierno de los EE. UU. requiere incluir al menos un 10 % de licor de chocolate en todos los chocolates con leche fabricados en los EE. UU., mientras que las reglamentaciones de la UE exigen la adición de al menos un 25 % de sólidos de cacao en todos los chocolates fabricados dentro de sus límites regionales y legales. jurisdicción. ¡Ahora, echemos un vistazo a algunos datos muy interesantes sobre el chocolate con leche!
- España introdujo el chocolate con leche en Europa por primera vez en el siglo XVII y las primeras barras comerciales de chocolate con leche fueron producidas por Cadbury's en Inglaterra a mediados del siglo XIX. Cadbury's todavía se considera el fabricante de algunos de los mejores chocolates con leche hasta la fecha.
- Aunque no son tan ricos en antioxidantes como el chocolate negro, los chocolates con leche desencadenan la liberación de endorfinas cuando se comen en cantidades moderadas.Una ráfaga de endorfinas conduce a una mejora instantánea del estado de ánimo e induce un sentimiento positivo que puede describirse como algo más que satisfacción y que está un poco por debajo del éxtasis eufórico.
- El contenido de cafeína en una barra de chocolate con leche de 1 onza es de solo 6 mg en comparación con una taza de café instantáneo de 5 onzas que puede tener un contenido de cafeína entre 40 y 108 mg. ¿Ver? ¡Tomar un poco de chocolate con leche es más saludable que tomar esa taza de café!
- ¿El chocolate provoca acné? A diferencia de las especulaciones anteriores que relacionan el consumo de chocolate con leche con el acné, una investigación reciente ha descartado esta posibilidad y afirma que el brote de acné se debe más a factores dietéticos generales y hormonales.
- ¡Una barra de 1,65 oz de chocolate con leche tiene solo 12 mg de colesterol en comparación con una pieza de 1 oz de queso cheddar procesado cuyo contenido de colesterol es de 30 mg!
Datos sobre el chocolate
Después de navegar a través de datos específicos sobre el chocolate con leche, hagamos un recorrido por algunos datos interesantes sobre el chocolate en general.
A diferencia de las creencias convencionales de que el chocolate provoca caries, estudios recientes han demostrado que las caries se deben totalmente al mantenimiento de una mala higiene bucal y a la exposición de los dientes a carbohidratos fermentables durante mucho tiempo. . De hecho, el chocolate contiene ciertos ingredientes, especialmente ciertos ingredientes de chocolate amargo, que se cree que pueden obstaculizar el proceso de caries de los dientes.
- Podemos encontrar numerosos casos de personas que son alérgicas a ciertos tipos de alimentos y productos comestibles, incluidos los chocolates. Sin embargo, estudios recientes muestran que la probabilidad de encontrar a alguien alérgico al chocolate es relativamente rara en comparación con encontrar personas alérgicas a otros productos alimenticios. Verá, ¡la alergia al chocolate es muy poco común entre los humanos!
- La palabra chocolate se deriva de la palabra azteca xocolatl, que significa agua amarga.
- Los mayas y aztecas, que inventaron el chocolate, tenían en tan alta estima el chocolate y los granos de cacao que estas civilizaciones los usaban como moneda y como unidad de cálculo.
- Uno de los hechos más interesantes del chocolate negro es que su alto contenido de antioxidantes es un gran catalizador que trabaja para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. ¿No son estos increíbles beneficios del chocolate amargo una bendición para los adictos al chocolate? Además, debido al alto contenido de antioxidantes y otros nutrientes del chocolate amargo, ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de varios órganos y rejuvenece el cerebro al mantenernos libres de estrés.
- Aunque es moderadamente alto en su contenido de grasa, el chocolate no eleva nuestros niveles de colesterol en la sangre, emergiendo como una opción de postre saludable para el corazón y una merienda saludable para aquellos que tienen un gusto agudo por lo dulce.
- ¡Hay más de 500 componentes de sabor en el chocolate, que está muy por delante de los que se encuentran en la vainilla y la fresa!
- ¿Recuerdas la famosa escena de la ducha en Psicosis de Alfred Hitchcock que asumió el estatus de culto entre las películas pertenecientes al género del thriller de terror psicológico? ¡Bueno, la sangre que se mostró es que esa escena no era más que jarabe de chocolate!
- La eterna historia de amor entre las mujeres y el chocolate es legendaria y la parcialidad femenina hacia esta indulgencia oscura y agridulce es lo que ha dado lugar a especulaciones de que el chocolate es uno de los principales afrodisíacos para las mujeres.
¡Esos fueron algunos datos interesantes sobre el chocolate con leche, junto con algunos datos genéricos sobre el chocolate! Espero que hayas disfrutado leyéndolos tanto como disfrutas comiendo una barra de chocolate. Ahora que sabe que el chocolate es bueno para su corazón y no se le debe culpar por la condición de su piel, ¡adelante, arroje ese manto de culpa por la ventana y continúe disfrutando de la dulce y oscura indulgencia del pecado achocolatado!
