Uno de los métodos más fáciles y sencillos para cocinar una calabaza moscada es usar un microondas. Eso sí, hay que saber cocinarlo con la temperatura y los ingredientes adecuados, para saborearlo al máximo.
La calabaza moscada es una de esas verduras de invierno versátiles que se pueden usar en una amplia gama de recetas de comida. Aparte de su sabor, la calabaza moscada también es nutritiva. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, como asar a la parrilla, asar, tostar, hornear, freír y al vapor. Cualquiera que sea el método, debe tener una idea básica sobre las formas correctas de cocinar la calabaza moscada.
Cocinar calabaza en el microondas
La calabaza moscada se puede cocinar fácilmente en el microondas. Si bien la mayoría de la gente sabe cómo cocinar calabaza en el horno, muy pocos usan el microondas para este propósito. Para cocinar la calabaza moscada en el microondas, puede cocinar la calabaza entera, por la mitad o en pedazos.
Método: Si desea cocinar la calabaza entera, lávela bien y séquela antes de colocarla en el microondas. El punto más importante es perforar la calabaza por todas partes, para evitar que se acumule vapor que pueda hacer que la verdura explote dentro del microondas.Mantenga la calabaza en un plato poco profundo y colóquela dentro del microondas que está configurado en alto. En el caso de una calabaza moscada de tamaño mediano, debe cocinarla durante unos diez minutos. Sin embargo, los más grandes requieren más tiempo para cocinarse.
MÉTODO: También puede calentar la calabaza en el microondas por la mitad. En tales casos, corte la calabaza en dos mitades (quite las semillas y la pulpa) y guárdelas en un plato poco profundo, con los lados abiertos hacia abajo. Mantenga el plato en el microondas a temperatura alta y cocine durante unos ocho a diez minutos. Después de eso, retira la calabaza y cubre los lados abiertos con papel encerado y cocínalos por otros ocho minutos, pero esta vez, con los lados abiertos hacia arriba.
Método: Algunas personas cocinan esta calabaza entera durante unos cinco minutos y luego la retiran para cortarla por la mitad. Los trozos de calabaza se vuelven a cocinar durante otros cinco minutos, después de desechar la pulpa interna y las semillas.Este también es un buen método para cocinar calabaza moscada en el microondas. Una vez cocinada, puede sacar la pulpa y usarla para preparar recetas, como sopa de calabaza moscada.
Método: Puede cocinar cubos de calabaza en el microondas. Todo lo que tienes que hacer es pelar y cortar la calabaza en cubos y colocar estos trozos en el microondas (a temperatura alta) en una fuente para horno tapada durante unos 10 a 12 minutos. También puede cortar la calabaza en las formas y tamaños deseados, antes de cocinarla o cortarla según sea necesario, una vez que esté lista.
Si quiere cocinar esta calabaza para su bebé, lávela bien y hágale un corte longitudinal con un cuchillo afilado, para que pueda quitar la pulpa interna y las semillas. Después de eso, colóquelo en una fuente para horno con media pulgada de agua. Asegúrate de que el lado cortado de la calabaza esté hacia abajo. Cocine en el microondas precalentado (375 ° F) durante media hora. Una vez cocido, haga puré la pulpa de calabaza cocida para bebés. En el caso de los niños pequeños, puede machacar la calabaza cocida y para los bebés más grandes, simplemente saque la pulpa y sirva.
¿Cuánto tiempo se cocina la calabaza moscada? El tiempo de cocción cambia con el tipo de cocción para diferentes recetas de calabaza y el tamaño de la calabaza o trozos de calabaza. Para hervir cubos de calabaza, el tiempo de cocción es de alrededor de nueve minutos y para cocinar al vapor, toma alrededor de siete a ocho minutos. En el caso de hornear (400° F), toma alrededor de 30 a 40 minutos y para asar (400° F) es alrededor de 45 minutos. Para cocinar en microondas, el tiempo de cocción puede variar según factores como el tamaño de la calabaza y la potencia de la máquina. Esta es solo una descripción general y debe comprender que la calabaza debe cocinarse hasta que esté tierna. Una vez que pruebe las diferentes recetas de calabaza moscada, desarrollará una idea justa sobre los métodos correctos para cocinar esta calabaza.
