Si ha comprado una quiche congelada, tendrá que recalentarla. Hay una serie de métodos que se pueden utilizar. Desplácese hacia abajo para conocer estos métodos.
Quiche es un brunch elegante. Está hecho con huevos, leche, queso, crema espesa, masa para pastel, diferentes rellenos de carne, verduras, etc. Esta combinación de diferentes ingredientes hace que recalentar la quiche en el horno o de otra manera sea una tarea difícil. El proceso de recalentamiento debe poder conservar los sabores y la frescura originales.Aunque complicado, no es difícil. Primero veremos cuál es el mejor método para recalentar un quiche, antes de pasar al proceso real.
Formas de recalentar un quiche
Es importante conocer el proceso correcto de recalentamiento, o de lo contrario puede arruinar el quiche y hacerlo indigno de comer. Mucha gente usa un microondas para este propósito; sin embargo, puede que no sea la mejor manera. Recalentar la quiche en el microondas a menudo tiende a estropear su textura. Tiende a empaparse y marchitarse. También estropea la corteza y la hace suave, en lugar de escamosa. A menudo, los huevos hacen que el quiche se vuelva viscoso cuando se recalientan en un microondas. Algunas personas usan un vaporizador en su lugar. Según ellos, recalentar en una vaporera no empapa la quiche, como sucede cuando se recalienta en un microondas, y tampoco se seca como en un horno. Sin embargo, bastantes personas confían en el horno como la mejor opción para recalentar una quiche congelada.Aprendamos cómo seguir el procedimiento de recalentamiento.
¿Cómo recalentar una quiche congelada?
Almacenamiento : Para que el quiche se recaliente bien, es importante almacenarlo bien.
- Primero, enfríalo por completo sobre la encimera de la cocina.
- No lo cubra mientras se está enfriando. Si lo tapas, tiende a empaparse y esto arruinará totalmente el sabor.
- Una vez enfriado, selle la parte superior con una envoltura de plástico y colóquelo en el congelador.
- Si desea saborear una quiche para el brunch, sáquela del congelador y guárdela en el refrigerador la noche anterior.
- Se descongelará en el refrigerador antes de usarlo a la mañana siguiente.
En el horno :
- Precaliente el horno a 300°F.
- Mientras tanto, saque la quiche del refrigerador y déjela reposar de 10 a 15 minutos sobre la encimera de la cocina, hasta que esté tibia.
- Una vez que esté lo suficientemente caliente, colóquelo en una fuente de metal y hornéelo. El recalentamiento tomará entre 8 y 10 minutos. Si tienes una quiche comprada en la tienda, tendrás que hornearla durante 20-22 minutos, después de enfriarla por completo.
Un pequeño consejo es cubrir la sartén con papel de aluminio mientras se recalienta. Esto retendrá toda la humedad y no hará que se seque. También garantizará una cocción uniforme.
En el Microondas : En caso de que no dispongas de horno, puedes hacer uso del microondas.
- Pon el microondas al 50 % y nada más.
- Es posible que desee utilizar el método de temperatura interna. Deje que la quiche se caliente hasta que la temperatura interna alcance los 165°F.
- Necesitará entre 3 y 4 minutos para el proceso de recalentamiento.
Tener un plato giratorio para lo mismo garantizará una cocción uniforme.
En la tostadora : Algunas personas eligen usar una tostadora para recalentar la quiche.
- Después de enfriar el quiche a temperatura ambiente, colóquelo en una tostadora.
- Dejar tostar unos minutos. Sin embargo, vigílalo para que no se queme.
Este método garantizará que la quiche no quede seca ni empapada.
Ahora que sabe cómo recalentar la quiche en el horno, querrá saber cómo se debe servir la quiche recalentada. Mientras que algunas personas eligen cortar el quiche en pedazos antes de recalentarlo, hay otros que optan por cortarlo en rodajas después. Cualquiera que sea el proceso que prefieras, sírvelo caliente. Si lo deja reposar por más tiempo, no se pueden descartar las posibilidades de que la corteza se vuelva escamosa o que el quiche se empape.
