Todos somos aficionados a este pescado altamente nutritivo llamado salmón y lo preparamos en una variedad de estilos. Obtenga algunas ideas geniales sobre guarniciones que se pueden servir con salmón aquí.
La guarnición, como todos sabemos, es algo que se sirve como acompañamiento del plato principal. El salmón es el favorito entre los amantes del pescado en todo el mundo; la textura, el sabor y una enorme lista de beneficios para la salud son lo que lo convierte en uno de los favoritos.Cualquier receta de salmón requiere una guarnición que la acompañe y algo que se sume a su riqueza. Entonces, ¿qué es lo que podemos servir aparte del condimento habitual para realzar el sabor y la presentación de una receta de salmón? Eso es precisamente lo que está a punto de descubrir en este artículo, ya que le ofrecemos algunas guarniciones muy fáciles de preparar y deliciosas.
Acompañamientos deliciosos para recetas con salmón
A continuación se incluye una lista de guarniciones que le encantaría servir a sus invitados que vienen a cenar. Ya sea ahumado, enlatado o incluso a la parrilla, puede servir las siguientes guarniciones con cualquier tipo de platos de salmón.
Pasta s alteada con verduras y ajoÉ
Ingrediente
- Pasta cocida – ½ taza
- Ajo Picado – 5 a 6 dientes
- Champiñones picados – ½ taza
- Tomates picados – ½ taza
- Espinacas picadas – ½ taza
- Mantequilla – 1 cucharadita
- Pan rallado – 2 cucharaditas
- Aceite de oliva
Procedimiento S altear el ajo en mantequilla con otras verduras, es decir, tomates, champiñones y espinacas. Después de s altearla durante un par de minutos, revuélvela con la pasta ya cocida y, para darle el toque final a la guarnición, rocía un poco de aceite de oliva y espolvorea pan rallado sobre la mezcla.
Arroz Verde
Ingredientes
- Arroz – ½ taza
- Espinacas en puré – 1 taza
- Perejil – 1 taza
- Cebolla picada – ½ taza
- Tomates en cubitos – ½ taza
- Vino Blanco – ½ copa
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Agua
Procedimiento
Caliente un poco de aceite de oliva en la sartén y s altee la cebolla picada durante uno o dos minutos. Añádele el arroz y s altéalo hasta que esté bien cubierto de aceite. Ahora añade el vino. Cuando notes que el arroz ha absorbido todo el vino, añade los tomates y sazona con sal y pimienta. Agregue un poco de agua y cocine hasta que el arroz se ablande. Agregue el puré de espinacas, combínelo bien con el arroz y cocine por un tiempo sin la tapa. Esto permitirá que el exceso de agua se evapore. Retire la sartén del fuego y agregue el perejil y una pizca de nuez moscada si desea darle un sabor diferente. También puedes decorarlo con unas julianas de cebolla.
S alteado asiático
Ingredientes
- Repollo – ½ taza
- Brotes de soja – ½ taza
- Brócoli – 1 taza o 3-4 flores
- Pimientos rojos – ½ taza
- Arroz cocido – ½ taza
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
Procedimiento
Todo lo que necesita hacer para esta guarnición es simplemente s altear el brócoli, los brotes de soja, el repollo y los pimientos juntos en un poco de aceite de oliva. Mezcle estas verduras s alteadas con arroz cocido y agregue la salsa de soya a su gusto.
Ensalada de quínoa
Ingredientes
Para el aderezo:
- Aceite de oliva – 1/4 taza
- Ajo Rebanado – 1 diente
- Jugo de limón – 1/2 taza
- Vinagre Balsámico Dorado – 1 cucharada
- Miel Pura – 1 cucharadita
- Sal kosher
- Pimienta negra
Para la ensalada:
- Quinoa cocida – 2 tazas
- Espinacas picadas – 2 tazas
- Pepino o brócoli picado – 1 taza
- Uva o tomates cherry partidos por la mitad – 1 taza
- Aguacate – 1
- 2 cebollas verdes en rodajas
- Sal kosher
- Pimienta negra
Procedimiento
Mezcle el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Este procedimiento es para el aderezo.También mezcle la quinua, la espinaca, el pepino o el brócoli, los tomates, el aguacate picado y las cebollas verdes en otro tazón para la ensalada. Mezcle la ensalada con el contenido del aderezo y revuelva suavemente hasta que la ensalada y el aderezo estén bien combinados. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con salmón.
Otras Guarniciones Con Salmón
Puedes tomar ideas de las recetas mencionadas anteriormente y elegir tu propia combinación que creas que puede ir bien. Si está buscando una guarnición saludable y quiere eliminar los carbohidratos, puede evitar el arroz y la pasta, y simplemente s altee todas sus verduras favoritas con algunos brotes e incluso nueces, y agregue su salsa favorita al plato para lograr el sabor perfecto. sabor.
