El vino Moscato es una bebida ideal para un día soleado y luminoso. Tiene un sabor dulce y tiene un aspecto amarillo pálido o dorado. Es una bebida ideal para los principiantes en vino y se sirve a menudo como vino de postre en varios eventos.
| A diferencia de otros vinos, Moscato no se beneficia del envejecimiento en barricas de roble. Este vino debe consumirse inmediatamente después de su liberación. |
El vino Moscato se deriva de las uvas Moscato, que es un tipo de uva Moscatel, cultivada especialmente para este vino. Las uvas moscatel tienen un aroma dulce y se cultivan en todo el mundo; y según los expertos se trata de una de las variedades de uva más antiguas utilizadas para la elaboración de vinos. Como las uvas se cultivan en todo el mundo, su nombre cambia de una región a otra; algunos los llaman Yellow Muscat, Muscat Blanc, Moscato Bianco y Muscat Canelli. Aunque no es un favorito entre los expertos, nadie puede negar la importancia que comparte Moscato en la historia. Se ha informado que la uva Moscato era un ingrediente principal en muchas bebidas alcohólicas encontradas en la tumba del Rey Midas. Entonces se puede decir que alguien a quien le gusta beber este vino comparte el mismo gusto que tenía la realeza.
Elaboración de vino moscato
- Se aplica un proceso muy simple cuando se trata de la elaboración de este vino. El primer paso comienza con la cosecha de uvas Moscato de la mejor calidad.
- Después de la vendimia, las uvas se prensan y filtran. La frescura de las uvas debe mantenerse a toda costa para que el vino sepa bien; y la fermentación prematura se puede evitar colocando las uvas a temperatura de congelación hasta que surja la necesidad de una fermentación real.
- El último paso de este procedimiento se denomina vinificación o fermentación. Esto requiere que las uvas filtradas se coloquen en un barril o tanque sellado durante un mes, a una temperatura ambiente de 14° C a 15° C.
- Es fundamental que el Moscato se mantenga caliente. Para una fermentación ideal, se trata con levadura. El tanque sellado ayuda en la conservación de la efervescencia y el dióxido de carbono. La fermentación se detiene una vez que el producto ha alcanzado la cantidad requerida de nivel de azúcar residual, que es 5.5% de alcohol.
- El último paso involucrado en este procedimiento es el filtrado del vino para eliminar los residuos no deseados y la levadura.
Un buen vino Moscato es básicamente un vino dulce de postre en el que el ingrediente principal son las uvas moscatel, pero no está clasificado oficialmente como vino de postre. A menudo se sirve con el postre, pero también sirve como una excelente bebida cuando se bebe sin alimentos. Es un vino preferido para eventos sociales. A diferencia de otras variedades de vino, el Moscato debe consumirse cuando es joven. Numerosos enólogos recomiendan beber este vino cuando apenas tiene un año. Para las personas que quieren conocer las mejores marcas de vino Moscato, aquí hay algunas reseñas que serían de gran ayuda para hacer una compra inteligente.
Ecco Domani Moscato
Este vino viene en una botella de color azul brillante que lo hace fácil de detectar. Es la mejor opción para las personas que buscan un vino dulce, burbujeante y de bajo contenido alcohólico.Espere un aroma decente de mandarina, melocotón maduro, frutas confitadas, madreselva y una ligera dosis de fruta de hueso. Ecco Domani también va bien con todo tipo de comida.
Robert Mondavi Moscato
Es una de las mejores marcas de vino de Estados Unidos. Está hecho en el estado de California y es un gran acompañamiento con queso. Aunque el nivel de dulzura es un poco menor que todos los demás vinos Moscato, todavía se considera una opción ideal.
Ceretto Santo Stefano Moscato D'Asti
Muchos críticos y expertos en vino dicen que este es el mejor vino Moscato del mercado. Es un vino espumoso muy ligero con un aroma suave, sabor dulce y acompaña muy bien a los postres.
Martin y Weyrich Moscato Allegro
Otra gran marca de California, este vino es agradable y una bebida refrescante para el verano. Tiene un sabor a cítricos y es muy ligero al estómago.
Michele Chiarlo Nivole Moscato D'Asti
Este vino de Italia es un poco burbujeante pero muy dulce. Tiene un precio económico y es una gran bebida para varias fiestas y ocasiones.
Bertenura Moscato
Este vino blanco Moscato es dulce por naturaleza, tiene una ligera fragancia a melocotón que combina bien con frutas y postres ligeros. Sabe mejor cuando se sirve frío, la única desventaja de este vino es su corta vida útil.
Vino Moscato Mazzeti
Un vino italiano de renombre mundial, Mazzeti es considerado un clásico ya que se produce con uvas moscatel de la mejor calidad. No se agregan otras frutas o sabores a este vino, lo que lo hace más fuerte, natural y raro.
| Marca | Variedad de uvas | Tipo de vino |
| Boroli Moscato d'Asti Aureum | Muscat Blanc | Vino espumoso |
| Borgo Real Moscato d'Asti | Muscat Blanc ГЂ Petits Grains | Vino espumoso |
| Cristina Ascheri Moscato d'Asti | Muscat Blanc A Petits Grains | Vino espumoso |
| Nivole Moscato d'Asti Michele Chiarlo | Muscat Blanc | Vino espumoso |
| La Spinetta Moscato d'Asti Vigneto Biancospino | Muscat Blanc | Vino de postre |
| Vietti Moscato d'Asti Cascinetta Vietti | Muscat Blanc | Vino blanco |
| Cascinacastlet Moscato d'Asti | Muscat Blanc | Vino blanco |
| Casa Vinicola Alfredo Prunotto Moscato Dasti | Muscat Blanc | Vino de postre |
| Candoni Moscato Dasti | Muscat Blanc | Vino espumoso |
| Beni di Batasiolo Moscato d'Asti Bosc Dla Rei | Muscat Blanc | Vino espumoso |
| Borgo Real Moscato d'Ast | Muscat Blanc A Petits Grains | Vino Blanco Espumoso |
| Villa Lanata | Muscat Blanc | Vino de postre |
| Bartenura Moscato | Muscat Blanc | Vino blanco |
| Moscato d’Asti DOCG | Moscato | Vino de postre |
Los vinos Moscato no solo son dulces y sabrosos, también son saludables para el cuerpo. La investigación médica muestra que los vinos están llenos de flavonoides que se sabe que purifican el corazón y aumentan la circulación sanguínea saludable en el cuerpo. Si le preocupan las calorías del vino Moscato, no lo haga, porque 1 copa de vino Moscato contiene solo 123 calorías.En comparación con otros tipos de vino, Moscato tiene menos calorías y más sabor y beneficios para la salud, así que disfruta de este vino dulce y sigue cosechando sus beneficios.
