Todas las mañanas, comience el día con una mezcla de batidos saludables. Lea el artículo Tastessence para encontrar recetas fáciles de seguir, que también son saludables.
“La buena nutrición y las vitaminas no curan directamente la enfermedad, el cuerpo sí. Tú proporcionas las materias primas y la sabiduría innata de tu cuerpo hace las reparaciones”. Andrew W. Saul
Ahh… batidos. Con solo mencionarlo, no podemos evitar querer uno. Es una bebida de verano perfecta hecha con frutas frescas, yogur (para esa rica cremosidad sin calorías adicionales) y mucha bondad. Pero, ¿y si hace frío afuera y a sus hijos les apetece uno?
No puedes rechazarlos cuando te piden voluntariamente que les sirvas frutas. Independientemente de la temperatura exterior, puedes preparar batidos deliciosos y frescos en un santiamén.
Recetas sin yogur
Batido de naranja y piña
- Reúna los ingredientes: 1 naranja pelada y en rodajas, ½ taza de piña en rodajas, ½ banana y ½ taza de hielo.
- En una licuadora, combine el plátano y el hielo para mezclar correctamente.
- Agregue el resto de los ingredientes y mezcle hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte el batido en diferentes vasos y disfruta.
Batido de aguacate y frambuesa
- Reúna los ingredientes: 1 aguacate pelado y sin hueso, ½ taza de frambuesas picadas, ½ taza de jugo de naranja y ½ taza de jugo de frambuesa.
- En una licuadora, primero haga puré el aguacate hasta que esté suave.
- Luego, agregue jugo de naranja, jugo de frambuesa y frambuesas.
- Licue a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
- Vierta el batido en diferentes vasos, coloque frambuesas frescas encima y sirva.
Batido de plátano y soja
- Reúna los ingredientes: 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 1 plátano, 1 cucharada de miel, ½ taza de tofu sedoso y ½ taza de leche de soya.
- Primero, corte los plátanos en trozos pequeños y guárdelos en el congelador durante una hora.
- Después de que el plátano esté completamente congelado, mezcle el tofu, el cacao en polvo, la miel y la leche de soja.
- Saca los trozos de plátano y mézclalos también con el resto de la mezcla.
- Una vez que el batido esté listo, sírvelo en diferentes vasos y bebe a sorbos.
Recetas con yogur
Batido de frutas variadas
- Reúna los ingredientes: 1 taza de leche, 1 taza de fresas, ½ taza de yogur, 1 durazno, 1 plátano y 1 mango.
- Primero que nada, corta las frutas en trozos pequeños.
- En una licuadora, mezcle todas las frutas y bata bien.
- Agregue la leche y el yogur a continuación, y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuando el batido esté listo, sírvelo en diferentes vasos y bebe a sorbos.
Batido de plátano y bayas
- Reúna los ingredientes: 1 plátano cortado en cubitos, ½ taza de moras, ½ taza de frambuesas rojas, ½ taza de hielo y ½ taza de yogur.
- En una licuadora, mezcle el yogur, el hielo, el plátano y las moras.
- Mezcla a alta velocidad hasta que tenga una consistencia suave.
- En los vasos, pon frambuesas rojas en el fondo y rellénalos con el batido.
Batido de fresa y plátano
- Reúna los ingredientes: 6 fresas, 1 plátano, ½ taza de yogur, ½ taza de helado de fresa y ½ taza de leche.
- Para este batido de fresa y plátano, agrega las frutas en la licuadora.
- Cuando obtenga una consistencia suave, mezcle el helado, el yogur y la leche.
- Mezcla adecuadamente una vez más a alta velocidad.
- Vierta el batido en diferentes vasos y beba.
