Si te apasionan los cócteles, siempre debes estar atento a las mejores marcas de vermut. En ese caso, ¡leer de inmediato te haría mucho bien!
Si me preguntaras si alguna vez tuve la mala suerte de perderme mi cóctel diario, tendría que decir que lo dudo; cuando se trata de ciertas cosas, planifico con anticipación. – Luis Bruuel
Si usted es el tipo de persona que va a los cócteles y prefiere organizar reuniones sociales sofisticadas y con clase en lugar de esos ruidosos festivales de cerveza, entonces probablemente se tome la molestia de seleccionar y almacenar diferentes variedades de vermut para satisfacer el estado de ánimo de diferentes cócteles en su bar.Aquellos de ustedes que todavía son extraños a la estimulante experiencia del vermut llevando sus receptores gustativos y olfativos a una escapada sensual, deben estar preguntándose qué es el vermut.
Bueno, un vermú es un vino fortificado que se condimenta con una serie de hierbas y especias que pueden incluir cardamomo, canela, mejorana y manzanilla. Hay 3 estilos de vermut disponibles según el grado de dulzura o sequedad, a saber, extra seco, bianco/blanco y dulce/rojo. Las variedades rojas se conocen principalmente como vermú italiano, mientras que las variedades blancas tienen una conexión francesa.
Una lista de las mejores marcas
Un buen cóctel es el resultado de mezclar el resto de ingredientes con algunas de las mejores marcas de vermut disponibles. Cualquier cosa menos que eso no coincide con la excelente experiencia asociada con un cóctel elegante. Para aquellos que acaban de embarcarse en este viaje extático de martinis y cócteles, es aún más difícil decidir qué marca de vermut elegir.Imagínese de pie en una elegante tienda de vinos, rodeado de atractivas botellas que contienen licores de muchos colores. Ahora, seleccionar lo mejor de ese lote podría ser un trabajo agotador. Por lo tanto, para facilitarle un poco las cosas, aquí hay una lista de algunas de las mejores marcas de vermut que puede probar hasta que se haya conformado con una preferencia particular.
Martini
Esta es una de las marcas de vermú italianas más destacadas y respetadas, y la marca lleva el nombre de la empresa y la destilería que la produce: Martini & Rossi Distillati Nazionale di Spirito di Vin, situada en Turín, Italia. . Hay disponible una amplia variedad de vermuts bajo la marca de vermut Martini, incluidos los siguientes:
- Martini Rosato
- Martini Rosso
- Martini extra seco
- Martini Blanco
- Martini Gold de Dolce & Gabbana
Entre estos, el Rosato es una de las mejores marcas de vermú dulce que tiene matices refrescantes de especias y un sutil toque afrutado. El Martini Extra Dry es una de las mejores marcas secas que nace de esta destiladora de vermú añeja, y fue lanzada con motivo del Año Nuevo de 1900.
Noilly Prat
Esta marca de vermú es quizás la mejor representante de todas las marcas francesas de vermú y proviene de la comuna de Marsella del departamento de Hérault situado en el sur de Francia. La marca es actualmente parte de la familia Bacardi-Martini, y fue adquirida en 1971 por Martini & Rossi. Noilly Prat es una marca de vermú seco, y se caracteriza por su tono pajizo y sus matices afrutados que provocan el paladar. Su receta fue desarrollada por primera vez por Joseph Noilly, un herbolario, en 1813. Esta marca de vermú seco tiene 18% de alcohol por volumen. Hay dos variantes más de vermut Noilly Prat disponibles: Red Noilly Prat y Ambre Noilly Prat.El primero contiene 30 agentes aromatizantes distintos que le confieren los característicos tonos rojos intensos que lo identifican. Este último está disponible únicamente en la tienda Noilly Prate situada en Marseillan.
Otra buena marca de vermut es Boissiere, y esta es una de las buenas marcas de vermut seco. Por lo tanto, siguiendo la discusión anterior, el veredicto es a favor de Martini, ya que tiene una variedad más amplia de estilos de vermut bajo su nombre. Sin embargo, Noilly Prat tiene algunas muy buenas variedades de vermut seco en su haber, y la mayoría de los conocedores de martini avalan por la clase que imparte a la receta de martini más básica. Si es nuevo en cócteles y martinis, pruebe estas dos marcas y atienda su propia llamada. ¡Después de todo, las preferencias individuales dependen de los gustos individuales! ¡Salud!
