Llámelos chiles o simplemente pimientos, la lista de pimientos picantes es larga. ¿No me crees? Entonces lee el artículo…
Cuando comencé a investigar sobre los diferentes tipos de pimientos picantes que se encuentran en el mundo, no pude evitar recordar a mi suegra. Toda su vida, siempre le ha gustado comer pimientos picantes. No importa cuán picantes sean, por sí solos, o la cantidad de un pimiento en particular que agregue en su cocina, siempre siente que es menos. Traté de competir con ella para ver cuál es su nivel de tolerancia. Y a decir verdad, fracasé miserablemente. Como mujer india, debo decir, ella sabe cómo tomar el calor. Pero no solo mi suegra, hay muchas personas, aparte de los indios, que tienen la capacidad de comer pimientos muy picantes.Y como sabrá, la escala de pimientos picantes también es diferente. Así que te pregunto, ¿qué tan caliente puedes ir? Para ayudarlo a responder esta pregunta, ¿por qué no echamos un vistazo a la lista y vemos a qué se enfrenta?
Lista de pimientos picantes
Es posible que la mayoría de ustedes ya lo sepa, pero existen diferentes tipos de pimientos en todo el mundo. Estos pimientos vienen en una variedad de colores, tamaños y formas. Todos los pimientos que estamos a punto de discutir son una forma de pimiento. Aunque hacer una lista completa de pimientos es un poco difícil, porque hay muchas variedades de pimientos disponibles y algunos también tienen más de un nombre para describirlos. Pero para nuestro artículo, nos aseguraremos de incluir tantos nombres de pimientos como podamos encontrar.
Ya que estamos buscando una lista, entendamos brevemente cómo se mide el picor. Scoville Heat Index se utiliza para medir el picor de los pimientos. El rango de calor va de cero (nada caliente) a 1, 000, 000 y más (muy, MUY caliente).Ahora bien, hay algunos pimientos dulces que están incluidos en la lista, pero su medidor de picor es mínimo (de 0 a 500). A medida que avance en la siguiente tabla, comprenderá el picor real de pimientos específicos a través de su clasificación Scoville.
Nombres de pimientos picantes | Índice de calor de Scoville |
Aji Amarillo | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Pimienta Calabaza Brasileña | 20, 000 |
AjГ Crystal Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Ají Pimiento Dulce | 1 – 1000 |
Ajà Chile Habanero | 500 – 2500 |
AjГ Lemon Drop Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Ajà Limo Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Ajà Omnicolor Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Ajà Pimienta Piña | 10, 000 – 20, 000 |
Ají Rojo Pimiento | 50, 000 – 100, 000 |
Pimienta Alepo | 15, 000 |
Pimienta de Anaheim | 500 – 2500 |
Chile Ancho | 1000 – 2000 |
Beaver Dam Pepper | 500 – 1000 |
Pimiento morrón | Sin calor |
Bhut Jolokia Pepper | más de 1, 000, 000 |
Pimiento Habanero Big Sun | 300, 000 |
Pimienta Negra Cubana | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta negra húngara | 1000 – 2000 |
Pimienta de lengua de escorpión negro | 50, 000 – 100, 000 |
Pimienta arcoiris boliviana | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento Búlgaro De Zanahoria | 2000 – 3000 |
California Wonder Pepper | 0 |
Pimiento Caloro | 2000 – 5000 |
Pimiento Rojo Caribeño Habanaro | más de 400, 000 |
Pimiento Cascabel | 3000 |
Pimienta de cayena | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta Cereza | 0 – 500 |
Cereza Pimiento Dulce | 0 |
Pimiento Chi-Chien | 70, 000 |
Chilaca Chilaca | 1000 – 2000 |
Chiltepín | 50, 000 – 100, 000 |
Pimienta china de cinco colores | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento chino gigante | 0 |
Chile chipotle | 5000 – 8000 |
Chocolate Chile Habanero | más de 400, 000 |
Pimiento Corno di Toro | 0 |
Pimiento Coronado | 700 – 1000 |
Pimiento Cuerno De Vaca | 0 – 500 |
Pimiento Cubanelle | 1 – 1000 |
Pimiento Datil | 100, 000 – 300, 000 |
Pimiento De ГЎrbol | 15, 000 – 30, 000 |
Pimiento Dong Xuan | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta holandesa | 5000 – 10, 000 |
Pimiento El-Paso | 500 – 700 |
Pimiento Español | 1000 – 2000 |
Pimienta brasa explosiva | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento Fatali | más de 250 000 |
Feher Ozon Pimentón Pimienta | 0 – 100 |
Pimienta Azul Filius | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento Scotch Bonnet Rojo Fuego | más de 100.000 |
Pimienta Pequín Petardo | 50, 000 – 100, 000 |
Pimienta de Pescado | 5000 – 10, 000 |
Pimiento Morado Fluorescente | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta Fresno | 5000 – 10, 000 |
Pimienta llama de Georgia | 1500 |
Jim Aconcagua Gigante | 0 |
Pimiento Cuerno De Cabra | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta de cayena dorada | 70, 000 – 85, 000 |
Pimienta dorada del tesoro | 0 |
Chile Guajillo | 2500 – 5000 |
Pimienta Guntur Sannam | 35, 000 – 40, 000 |
Pimienta gitana | 0 |
Pimiento picante dulce hawaiano | 1000 – 2000 |
Pimiento Hidalgo | 6000 – 17, 000 |
Pimiento picante de manzana | 5000 – 10, 000 |
Pimienta Plátano Picante | 5000 – 15, 000 |
Pimiento picante de Portugal | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta de cera húngara | 2500 – 8000 |
Inca Berry Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento indio Jwala | 50, 000 – 100, 000 |
Pepperoncini italiano | 100 – 500 |
Pimiento dulce italiano | 2500 – 3000 |
Pimiento Jalapeño | 2000 – 8000 |
JalapeÑo Early Pepper | 3000 – 6000 |
Pimiento Jaloro | 2000 – 5000 |
Chocolate Caliente Jamaicano Pimienta Hababaro | más de 400, 000 |
Pimienta Japonesa | 1000 – 2500 |
Pimienta dulce italiana para freír de Jimmy Nardello | 0 |
Pimiento Kung Pao | 7000 – 12, 000 |
Pimienta Kurnool | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta de Cayena Roja Grande y Gruesa | 40, 000 – 50, 000 |
Pequeña Pimienta Nubia | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta de cayena morada grande | 40, 000 – 50, 000 |
Madame Jeanette Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Pimiento De La Malagueta | 50, 000 – 100, 000 |
Pimienta Mármol | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento Mariachi | 500 – 600 |
Pimiento Maya Cobanero Amor | 50, 000 – 100, 000 |
Texas Bird Pepper de McMahon | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta cabeza de Medusa | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta de chocolate en miniatura | 0 |
Pimiento amarillo en miniatura | 0 |
Pimiento Mirasol | 2500 – 5000 |
Pimiento Mulato Isleño | 1000 – 2000 |
Mostaza Chile Habanero | más de 200.000 |
Pimienta Naga Morich | 1, 000, 000 |
Pimiento Naga Jolokia | 855, 000 – 1, 000, 000 |
Pimienta de Nuevo México | 4500 – 5000 |
NuMex Big JimPepper | 500 – 2500 |
Pimienta crepuscular NuMex | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento Onza Roja | 10, 000 – 20, 000 |
Chile Habanero Naranja | 100, 000 – 300, 000 |
Pimiento Naranja Manzano | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta Scotch Bonnet naranja | 100, 000 – 300, 000 |
Pimiento Rocoto Naranja | 100, 000 – 300, 000 |
Pimienta naranja tailandesa | 75, 000 – 150, 000 |
Linterna De Papel Chile Habanero | 100, 000 – 300, 000 |
Pimentón Pimienta | 500 – 2500 |
Chile Pasilla | 1000 – 1500 |
Pimiento Pasilla Bajío | 250 |
Melocotón Chile Habanero | 200, 000 – 300, 000 |
Ají Pequín | 30, 000 – 60, 000 |
Peter Pepper | 5000 – 30, 000 |
Pimiento Pimiento | 0 – 100 |
Pimiento de Padrón | 0 – 1000 |
Pimiento Piri Piri | 100, 000 – 300, 000 |
Chile Poblano | 1000 – 2000 |
Pimienta de nochebuena | 0 |
Pimienta Pulla | 700 – 3000 |
Pimiento pequeño de Punjab | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta morada de la belleza | 0 |
Pimiento Jalapeño Morado | 2000 – 5000 |
Pimiento Puya | 5000 – 10, 000 |
Pimiento Quadrato d'Asti Giallo | 0 |
Pimiento del bosque lluvioso | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta de queso rojo | 100, 000 – 300, 000 |
Pimiento Rojo Manzano | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta Marconi Roja | 0 |
Pimienta roja con champiñones | 50, 000 – 100, 000 |
Rocoto Chile | 100, 000 – 300, 000 |
Savina Roja Chile Habanero | 350, 000 – 580, 000 |
Rojo Scotch Bonnet Pimienta jamaicana | más de 100.000 |
Pimiento rojo de calabaza | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento rojo tailandés | 75, 000 – 150, 000 |
Pimiento Rocotillo | 1500 – 2500 |
Rooster Spur Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Sandia Pepper | 500 – 2500 |
Pimiento Grande de Santa Fe | 500 – 700 |
Pimienta Santaka | 30, 000 – 50, 000 |
Pimiento Serrano | 8000 – 23, 000 |
Pimiento Serrano Tampequino | 2500 – 4000 |
Pimiento morro de oveja | 100 |
Pimiento Shishito | 0 |
Pimiento Siling Haba | 30, 000 – 50, 000 |
Siling Lara Pepper | 0 |
Pimienta Plátano Dulce | 0 |
Pimienta de chocolate dulce | 0 |
Pimiento dulce en escabeche | 0 |
Pimiento Tabasco | 30, 000 – 50, 000 |
Pimienta Tien Tsin | 50, 000 – 75, 000 |
Pimiento Tepin | 100, 000 – 300, 000 |
Tequila Sunrise Pimienta | 0 |
Pimiento tailandés burapa | 100, 000 – 300, 000 |
Pimienta de dragón tailandés | 75, 000 – 150, 000 |
Pimienta condimentada de Tobago | 1000 – 2000 |
Chil Habanero Amarillo | 200, 000 – 300, 000 |
Ají Manzano Amarillo | 30, 000 – 50, 000 |
Scotch Bonnet amarillo Burkina Pepper | más de 100.000 |
Pimienta amarilla tailandesa | 75, 000 – 150, 000 |
Pimiento Habanero Blanco | 200, 000 – 300, 000 |
Pimienta de pájaro de Zimbabue | más de 200.000 |
Vaya, esa era una lista larga. Pero estoy seguro de que hay algunos pimientos más que se pueden incluir en la lista. Bueno, puede dejarnos un mensaje si hay algún pimiento que sepa que no se mencionó.Después de repasar la lista, ¿puedes decir cuál es el pimiento más picante del mundo? Tienes toda la razón; es el Bhut Jolokia de la India. El pimiento Naga Morich y el pimiento Naga Jolokia son segundos cercanos. Espero que haya encontrado la lista interesante e informativa. Entonces, ahora que sabe qué tan picantes son estos pimientos, es posible que se lo tome con calma con algunos de ellos. Sé quien soy.