Un patrón de whisky puede avalar el whisky escocés, pero el bourbon pertenece a una clase completamente diferente. Echa un vistazo a algunas de las mejores marcas mencionadas en el siguiente artículo, si tienes una habilidad especial para experimentar con tu veneno y tienes el calibre para contener tu licor.
“Qué bien recuerdo mi primer encuentro con el brebaje del Diablo. Tropecé con una caja de bourbon, y seguí tropezando durante varios días a partir de entonces”. -W. C. Campos
Si busca un buen licor fuerte y tiene la capacidad de mantenerse firme contra el brebaje del diablo, aquí hay una lista de algunas de las mejores marcas de bourbon que posiblemente pueda encontrar y que realmente vale la pena probar.Sin embargo, para beneficio de los principiantes y novatos en el campo del licor destilado y el whisky, esta lista de marcas estaría precedida por una breve descripción e historia.
Un potente whisky americano
Como sugiere el pie de foto, el bourbon es de hecho un whisky americano que se destila completamente de maíz o de una combinación de maíz y otros granos, y el primero representa la mayor parte de la mezcla de granos. El origen de esta variedad se remonta a la primera parte del siglo 19 cuando los colonos europeos, especialmente de Escocia, se asentaron en la ciudad moderna y sus alrededores. de Kentucky. Con gusto por el buen whisky y destreza para producir el mismo que lleva en la sangre desde hace generaciones, no sorprende que a los escoceses se les atribuya el mérito de haber dado al mundo otra maravilla de un licor fuerte y destilado.
Existen ciertos requisitos legales que se deben cumplir para que un whisky americano se clasifique como bourbon.En primer lugar, debe producirse dentro de los límites políticos de los Estados Unidos. En segundo lugar, si se elabora con una mezcla de varios cereales además del maíz, el porcentaje de maíz debe ser de al menos el 51 %. En tercer lugar, no debe destilarse a una graduación alcohólica superior al 80 % vol y no debe embotellarse a una graduación alcohólica inferior al 40 % vol. Al entrar en barricas para el envejecimiento, la graduación alcohólica no debe ser superior al 62,5% vol. de alcohol.
Las barricas de crianza deben ser de madera nueva de roble, la cual debe ser carbonizada. Aunque no existe un límite de envejecimiento específico, el bourbon generalmente se envejece durante un mínimo de dos años. Puede ser Puro o Mezclado, dependiendo de si se le ha agregado o no colorante, saborizante y otras bebidas espirituosas.
Marcas populares
Antes de embarcarnos en el embriagador viaje de contar sus marcas -lo mejor de lo mejor- déjame decirte que la siguiente lista incluye mucha variedad en cuanto a marcas y precios. Sin embargo, se recomienda que no juzgues la calidad por su precio.
- Jim Beam
- Pavo salvaje
- Evan Williams
- Marca del fabricante
- Cougar (una marca fuera de Kentucky)
- Reserva de Woodford
- Basil Hayden
- Colina del Cielo
- El viejo Fitzgerald
- Viejo guardabosques
- Viejo abuelo
- Firma del viejo silvicultor
- Caballero de Virginia
- Cuervo viejo
- Jack Daniels
- Knob Creek
- Caballero de Kentucky
- Taberna de Kentucky
- Pavo salvaje
- Edad Antigua
- Águila rara
Eso debería equiparlo suficientemente con lo que debe pedir en la licorería.Estas son algunas grandes marcas que deberían adornar su barra en todo momento; de hecho, el contenido de su barra refleja su gusto por la indulgencia refinada y con clase. Una palabra para los principiantes: si empiezas bien con un whisky de buena calidad, nunca olvidarás tu primera vez.
