Disfruta de la riqueza del chocolate negro y tu vino favorito en una sola bebida haciendo vino de chocolate casero. El siguiente artículo te habla de las calorías que tiene el mismo, y de cómo hacerlo en casa.
El chocolate combina bien con varios alimentos, y la mayoría de nosotros anhelamos este producto levemente amargo de los granos de cacao. Busque bebidas con sabor a chocolate, golosinas dulces y postres y están ahí. Tienes galletas de chocolate, dulces, helados, pasteles y la lista continúa. Esta vez, puedes intentar tomar vino con sabor a chocolate. Para algunos, la mezcla de chocolate y vino no es más que una bebida inusual, mientras que a otros les encanta tomarla en cualquier ocasión.Aquí, nos centraremos en las calorías de esta delicia decadente y en cómo preparar este sabroso manjar por tu cuenta.
Calorías del vino de chocolate
Incluso aquellos que no son aficionados a las bebidas alcohólicas anhelan este ligero brebaje amargo con sabor a chocolate. Pero como con cualquier tipo de bebida sabrosa, lo que preocupa a las personas preocupadas por la salud es la cantidad de calorías del vino de chocolate. Las calorías del vino con sabor a chocolate varían según los tipos de vino tinto y chocolate que hayas usado en la receta del vino. En un vaso lleno de vino con sabor a chocolate (que tiene una graduación alcohólica del 15 por ciento), se espera que la cantidad de calorías sea de unas 300-400 calorías.
Recuerde que la cantidad de calorías en el alcohol o los vinos es casi la misma que la de la grasa. A modo de comparación, el contenido calórico por gramo de alcohol cuenta hasta 7 calorías, mientras que es un poco más alto en grasa (alrededor de 9 calorías por gramo). Por lo tanto, cuanto más vino agregue en el vino con sabor a chocolate, mayor será la cantidad de calorías.En palabras más simples, las personas que cuidan su cintura deben limitar la ingesta de vino de chocolate (o cualquier otra bebida de vino) para mantener su peso dentro del rango saludable.
Receta de vino con chocolate
El vino con sabor a chocolate es algo que puedes servir como vino de postre en fiestas y ocasiones especiales. Y a tus invitados les encantará esta bebida de alcohol suave mezclada con rico chocolate. Cualquier vino tinto normal con cuerpo es excelente para hacer vino con sabor a chocolate. Para fines de salud, se prefiere el chocolate negro sobre el extracto de cacao y el chocolate blanco. De hecho, las posibilidades son infinitas con el maridaje de chocolate y vino. Puede hacer una bebida de salud completa, pero una bebida espumosa de chocolate holandés y vino tinto.
Llegando a la preparación de este vino con sabor a chocolate, hacerlo es tan fácil como mezclar el chocolate y el vino de su elección favorita (el vino de suero de leche y el vino de frutas sirven mejor).No hay nada que pueda salir mal al preparar esta sabrosa bebida, excepto decidir el ingrediente principal (vino o chocolate). Entonces, incluso si está haciendo vino de chocolate por primera vez, definitivamente hará una bebida sabrosa con su vino favorito. Todo lo que necesita es agregar cantidades específicas de vino y chocolate negro para obtener el sabor deseado. Esto sabe mejor cuando se sirve inmediatamente.
Preparación
- Una receta sencilla de vino de chocolate consiste en la mezcla de 300 ml de vino tinto y 150 g de chocolate negro derretido.
- En una cacerola resistente al calor, vierta el vino y caliente a fuego lento.
- Deje que el líquido hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que la cantidad se reduzca a aproximadamente la mitad de la cantidad original.
- Retira la sartén del fuego y bate el vino junto con el chocolate derretido. Puedes usar una batidora de mano para mezclar vino y chocolate.
- Mezcla durante 3-4 minutos o hasta obtener una bebida espumosa. Vierta el vino en copas individuales y sirva.
Para disfrutar de bebidas saludables ricas en sabor, probablemente pueda probar la receta de vino de chocolate con vino de frambuesa, vino de arándanos o vino de cereza normal. Ya sea que necesite una bebida con mayor grado alcohólico o un vino de chocolate con un sabor fuerte, depende de usted. Solo necesita experimentar con las cantidades de ingredientes agregados en la receta, hasta obtener el sabor deseado.
