Una plantilla de libro de cocina lo ayuda a diseñar su propio libro de cocina y también a recopilar sus recetas favoritas juntas. Este artículo sugiere algunos diseños de plantillas que puede usar.
Muchas veces, puede encontrar recetas en periódicos y revistas, que puede recortar y guardar para referencia futura. La mayoría de estos recortes terminan en grandes libros o carpetas, y no puedes encontrarlos cuando los necesitas.
La mejor manera de recopilar todas estas recetas juntas es convertirlas en su propio libro de cocina.Para esto, necesitará una plantilla de libro de cocina que le brinde el diseño básico y el diseño de un libro de recetas. Dicha plantilla no es solo para recopilar recetas antiguas que haya recortado o escrito en trozos de papel. También puede usarlo para hacer su propio libro de recetas. Una plantilla de libro de recetas ideal es aquella que le permite mucha flexibilidad y acceso rápido y fácil a las recetas.
Plantilla de libro de cocina 1
Cocina casera italiana
Contenido
Aperitivos
- Gambas al ajillo
- Calamares fritos
- Ensalada César
- Brucheta de tomate
- Espinacas y alcachofa chapuzón
- Minestrone de jardín
Plato principal
- Pollo parmesano con hierbas
- Pasta con Jamón y Espinacas
- Vieiras a la plancha con linguini fresco y queso romano
- Risotto de champiñones silvestres y vino tinto
- Bistec chuletón italiano
- Lomo De Cerdo A La Sartén Con Puerros
Guarniciones
- hinojo al horno con queso parmesano
- Tomates al horno con orégano
- Lentejas estofadas en Vino Tinto
- albóndigas italianas
Postres
- Ricotta Semifreddo
- Biscotti de doble chocolate
- Tiramisu
- Pastel de polenta al limón con compota de frutas de invierno
- Panna Cotta de Limón y Suero de Leche con Salsa de Arándanos
Esenciales
- Aderezo italiano para ensaladas
- Pesto
- Salsa De Tomate Para Pasta
- Aceite de oliva infundido
- Salsa Alfredo
- Salsa boloñesa
Lomo De Cerdo A La Sartén Con Puerros
Ingredientes
- 2 libras de lomo de cerdo sin hueso, recortado
- 4 puerros grandes
- ½ taza de vino blanco seco
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ taza de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de perejil fresco, picado
Método
Limpiar los puerros y quitarles la gruesa capa exterior. Córtalos en bastones de media pulgada. Colócalas en un recipiente y vierte agua sobre ellas para que se suelten la suciedad.
A continuación, s altee los puerros con ½ cucharadita de mantequilla y agrégueles un poco de sal y pimienta negra al gusto. Cuando la mantequilla ablande los puerros, agrégueles ½ taza de agua. Cocínelos durante otros 10 minutos y transfiera la mezcla a un tazón. Derrita ½ cucharadita de mantequilla en una sartén y dore el lomo de cerdo en ella, asegurándose de que se dore uniformemente por todos los lados. Agregue ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Vierta el vino blanco seco sobre él y deje que hierva a fuego lento. Agregue la mezcla de puerro a la sartén. Coloque la sartén en un horno moderadamente caliente durante 1½ horas, hasta que la carne de cerdo esté tierna. Retire las piezas de cerdo de la sartén. Córtalas en rodajas de ½ pulgada de grosor y colócalas en un plato. Servir con ellos 1 o 2 cucharadas de la salsa de puerros. Adorne el plato con perejil picado.
Plantilla de libro de cocina 2
Mi libro de cocina familiar
Una guía de las recetas favoritas de nuestra familiaContenido
- Carne
- Aves de corral
- Mariscos
- Vegetales
- Pan de molde
- Arroz
- Pasta
- Postres
- Bebidas
platija al horno con crema de eneldo y alcaparras
Ingredientes
- 4 filetes de lenguado
- ½ taza de crema agria
- 1 cucharada de eneldo picado
- Вј cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de alcaparras, escurridas
- Вј cucharadita de sal
Método
Espolvoree los filetes de lenguado con sal y pimienta, y áselos en el horno durante 3-4 minutos, por cada lado.En un tazón pequeño, combine la crema agria con las alcaparras y agregue el eneldo picado. Coloca cada filete de pescado en un plato y pon 2 cucharadas de crema agria encima.
Estas fueron algunas plantillas que puede usar para compilar su libro de cocina. No hay reglas estrictas que deba seguir. Solo asegúrese de que las instrucciones sean fáciles de leer y de que pueda encontrar fácilmente cualquier receta.
