La fruta de la pasión es una fruta exótica. Hacer un puré de esta fruta es tarea fácil si conoces la metodología adecuada. Este artículo proporciona una receta fácil para hacer este puré en casa.
El puré hecho con frutas de la pasión suele estar fácilmente disponible en el mercado.Sin embargo, puede contener sirope de maíz, azúcar, etc. En tal caso, su uso puede no ser adecuado para algunos platos, y existen muchas recetas que hacen uso de esta fruta. Entonces, aprende a hacer este puré a partir de las siguientes transiciones. Las recetas que utilizan este puré también se han mencionado al final.
Cómo hacer puré de maracuyá
В» Un puré casero de maracuyá captura todos los sabores de la fruta. De hecho, las flores y frutas de la pasión se encuentran entre las flores y frutas con el aroma más tentador disponibles en el mercado.
» El puré se puede utilizar para hacer bebidas de frutas y para añadir sabor y color a batidos, cócteles, postres, frutas gelatinas, helados, sorbetes, etc.
В» La ventaja de hacer este puré en casa es que es absolutamente puro y no contiene ningún tipo de aditivos.
В» La parte comestible de la fruta se encuentra en una cáscara coriácea y con sabor a mantequilla. Es muy difícil comer la fruta directamente con la ayuda de los dientes.
В» En primer lugar, le resultará muy difícil morder la fruta y, en caso de que tenga éxito, las posibilidades de dejar caer la pulpa en la ropa también es muy alto.
Para hacer el puré, sigue los siguientes pasos:
в–є Coloque la fruta en un tazón.в–є Con un cuchillo afilado, córtela en dos.в–є Los jugos de la fruta se juntarán en el tazón.в–є Una vez que corte la fruta y, con una cuchara, quite la pulpa de color naranja. La pulpa contiene pequeños sacos de jugo. Cada saco tiene una semilla negra en el centro. Retire las semillas. в–є Ahora tiene el jugo y la pulpa de la fruta. в–є Mezcle estos dos en una licuadora para hacer el puré.
901 Mía Margarita
Para hacer la margarita, necesitarás:
- 901 Silver Tequila, 3 oz.
- Miel, 1 oz.
- Puré de maracuyá, 1 cucharada sopera.
- Jugo de lima, ½ cucharadita.
Mezcla todos los ingredientes para hacer una maravillosa margarita.
Salsa de maracuyá
Si a alguien no le gusta mucho la maracuyá, puede optar por usar esta receta. Nunca se sabe, puede que les empiece a gustar la fruta.
Ingredientes
- Puré de maracuyá, elaborado a partir de 4 frutas
- Azúcar, ½ taza
- Agua, ½ taza
Método
- En una olla, combine el agua con el azúcar y hierva la mezcla.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego y déjelo hervir a fuego lento durante unos 5 a 6 minutos.
- Mientras tanto, puedes hacer el puré. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
- Ahora, añade la mitad de la cantidad de la mezcla de azúcar y agua al puré y mézclalo en la licuadora.
- Agregue el resto de la mezcla de agua y azúcar al gusto y ajuste el dulzor y la acidez de la salsa.
- Tamiz la mezcla y guárdala en el refrigerador para su uso posterior.
Puedes agregar este puré a una mezcla de frutas para hacer una ensalada de frutas. También puede agregarlo a los pasteles si desea darle un sabor agrio. Después de hacer el puré, asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador para usarlo a largo plazo.
