¡Tienes ganas de hornear, pero te has quedado sin nuestro buen azúcar glas! Aquí hay un plan... ¿Qué tal un sustituto del azúcar glas? Aquí hay algunos para que elijas.
El azúcar glas, comúnmente conocida como azúcar en polvo o incluso azúcar glas, es esa forma de cielo en polvo que se usa para hornear. La mayoría de los dulces son doblemente pecaminosos gracias al azúcar glas. Seamos realistas, todos estamos de acuerdo. ¿Cuántos de ustedes se sienten recordando en este momento? Apuesto a que muchos de ustedes recuerdan cómo el glaseado siempre fue su parte favorita de cualquier dulce. ¡Sé que me encantó! La pura verdad, todavía me encanta! Nostalgia aparte, ¿qué haces cuando estás a la mitad de los procedimientos de horneado y te das cuenta de que te has quedado sin azúcar en polvo? La mejor solución sería utilizar un sustituto del azúcar glas.
Sé que probablemente hay algunas personas que no están seguras de qué sería un buen sustituto, entonces, ¿qué tal si echamos un vistazo a algunos, para que pueda tener una feliz cocción? experiencia.
Sustituto del azúcar glas
Para aquellos de ustedes que realmente no saben mucho sobre los sustitutos del azúcar en polvo, aquí están...
Sustituir 1
El primer sustituto del azúcar glas que se puede usar es lo más básico posible. Dado que el azúcar glas es simplemente azúcar en polvo, puede tomar azúcar granulada regular, ponerla en una licuadora y configurarla en alto. Déjalo moler hasta que la textura se convierta completamente en polvo. Una vez hecho, sácalo de la batidora y mézclalo todo con una cuchara para que no queden grumos en el azúcar. Esto permitirá que toda la porción tenga la misma consistencia. Ahora, continúa y usa la cantidad requerida.
Sustituir 2
El sustituto del azúcar glas número 2 también es sencillo. Tan simple como el primero en realidad. Para 1 taza de este sustituto necesitarás una taza de maicena y una taza de azúcar granulada o granulada. Una vez más, debe arrojar estos dos ingredientes en una licuadora y permitir que se procese en forma de polvo. Es posible que haya notado que no hay diferencia en este sustituto y el mencionado anteriormente. Pero la razón por la que se sugirió la maicena es simplemente porque la maicena ayudará a evitar la formación de grumos cuando almacene el azúcar.
Sustituir 3
Un tercer sustituto del azúcar glas es uno que se puede usar más como parte del proceso de cocción que para glasear. Para esto, necesitarás una parte de azúcar granulada, dos partes de maicena y dos partes de leche en polvo. El resto del procedimiento realmente no cambia. Ponga los tres ingredientes en una licuadora y deje que se mezclen hasta obtener una textura de polvo fino.Una vez que se logra esa consistencia, está listo para usar. Dado que la leche en polvo le dará a este sustituto mucho volumen o sustancia, funcionará y sabrá muy bien en sus pequeños dulces horneados.
Los mencionados anteriormente eran planes de respaldo cuando te quedas sin azúcar blanca. Para aquellos de ustedes que prefieren el azúcar dorado, también tengo un sustituto de azúcar glas dorado. Aquí tienes... Una taza de azúcar, mezclada con tres cucharadas de melaza o melaza debería ser suficiente. ¡Tendrás un gran reemplazo para la cosa real en muy poco tiempo!
Todas las ideas dadas serán fáciles de manejar, ya que los ingredientes utilizados son los que se encuentran fácilmente en la despensa. ¡Así que diviértete horneando ahora, porque toda esta 'charla dulce' me ha puesto de humor para hornear también! ð™‚
