Se dice que cocinar una receta de salsa Alfredo al estilo culinario estadounidense proporciona un "sabor sabroso" extremo y todos pueden usarlo como guarnición o como plato principal. En este artículo se discutirán algunas recetas básicas para preparar la salsa Alfredo con leche.
Preparar las salsas blancas ordinarias principalmente para recetas de pasta o cualquier plato principal es un elemento bastante común en términos de comida. En estos días son preparados por cada persona en sus hogares y de alguna manera se extingue el encanto de visitar restaurantes italianos para una buena comida picante.En términos literales, la salsa blanca en realidad se llama salsa Alfredo, que se cocina con variaciones simples de harina y queso.
Pero, si quieres probar diferentes variaciones y darle un sabor delicioso a cualquiera de tus recetas de pasta, prueba la receta de salsa Alfredo con leche. Ahora, la leche aquí no significa que la dosis sea pesada y llena de grasa, sino que también hay productos lácteos bajos en grasa disponibles en el mercado. Derroche en la preparación de la salsa Alfredo y sus fines de semana estarán listos para tener una comida para chuparse los dedos. Echa un vistazo a algunas deliciosas y apetitosas recetas de salsa Alfredo con leche en los párrafos siguientes.
Receta de salsa Alfredo con ajo
Ingredientes
- 2 tazas de queso (de preferencia mozzarella)
- 2 tazas de leche
- 1 barra de mantequilla (margarina)
- 3 dientes de ajo grandes
- 2 cucharadas de harina
- Condimento italiano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Este es uno de los métodos muy cortos y fáciles para preparar una receta saludable de salsa Alfredo con leche en solo unos minutos. Simplemente tome una cacerola grande y derrita 1 barra de mantequilla en ella. Picar los dientes de ajo y s altearlos en la sartén con la mantequilla. Luego agregue la cantidad medida de leche, queso y harina a la sartén y revuelva constantemente y suavemente. Evite la formación de grumos en la mezcla. A continuación, agregue un poco de condimento italiano, un poco de sal y pimienta al gusto y mantenga toda la mezcla a fuego lento hasta que obtenga el espesor deseado. Por otro lado, puedes hervir y cocer la pasta, verter esta salsa Alfredo por encima y tenerla también como plato principal.
Receta de Salsa Alfredo Baja en Grasa con Leche
Ingredientes
- 2 dientes de ajo (picados)
- ½ cucharadita de mantequilla
- 1½ tazas de leche sin grasa
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de harina
Preparación
Esta es la receta de salsa Alfredo con leche y harina, que tiene un sabor sabroso y delicioso incluso si la receta es baja en grasa. ¡El sabor es simplemente delicioso! Bueno, siguiendo con los preparativos, toma una cacerola mediana y caliéntala. Luego derrita ½ cucharadita de mantequilla, algunos dientes de ajo picados y cocínelos por un minuto. Mientras tanto, tome un tazón, mezcle 2 cucharadas de harina y 1½ tazas de leche sin grasa y mezcle bien. A continuación, agregue esta mezcla de leche y harina a la sartén con ajo y mantequilla. Cuece toda la mezcla a fuego fuerte, evita que se formen grumos y cuécelo durante 5 minutos. Una vez que todo esto esté cocido, agregue 1/3 taza de queso parmesano (rallado) a la cacerola y revuélvalo bien en la leche.Cocine por otros 5 minutos y sirva sobre verduras al vapor o pasta.
Receta fácil de salsa Alfredo
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- ½ taza de queso parmesano
- 2 tazas de leche entera (mitad y mitad o crema)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para esta receta fácil de salsa Alfredo, tome una cacerola y derrita la mantequilla a fuego lento, pero asegúrese de no quemar la mantequilla o le daría un sabor a nuez quemada por todas partes. A continuación, bate muy bien la cantidad medida de nata y queso en un bol y vierte toda la mezcla en la mantequera. Revuélvelo constantemente. Ahora, una vez que haya mezclado bien la crema, el queso y la mantequilla, inmediatamente, vierta un poco de leche (mitad y mitad o crema) en la sartén y también agregue harina junto con ella.
Bátalo y caliéntalo hasta que la leche y el queso adquieran una apariencia suave y cremosa. Agregue sal, pimienta y queso parmesano como detalles adicionales para darle sabor a la mezcla. Cocínelo durante unos minutos hasta que espese y sírvalo con pollo cocido o fideos linguini. ¡¿No era esta la receta de salsa Alfredo con leche más rápida y sencilla para que la prepararas en el menor tiempo posible?!
Fettuccine Con Salsa Alfredo Portobello
Ingredientes
- 1 paquete de fettuccine
- 1 paquete de hongos Portobello
- 3 dientes de ajo (picados)
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida (gruesa)
- 1 taza de queso parmesano (rallado)
- 2 cucharadas de perejil fresco (picado)
Preparación В
Los fideos Fettuccine, que en realidad son un tipo de pasta, son típicamente famosos en la cocina italiana y también en la cocina romana. Así que hiérvalos por separado y drene toda el agua. A continuación, corte las branquias de color marrón de los champiñones por la parte inferior, deséchelas y pique los champiñones de manera uniforme. Mantenga esto listo, mientras tanto, tome una cacerola y derrita la mantequilla a fuego medio. Luego agregue el ajo picado y los champiñones y s altee durante 5 minutos hasta que los champiñones estén tiernos.
A continuación, esta es una receta de la receta de salsa Alfredo con leche y nata, así que añade la cantidad medida de nata y leche a la sartén, llévala a ebullición, bátela y déjala a fuego lento durante unos 10 minutos . Además, para los sabores, sabor y detalles, agregue pimienta molida, sal, queso y mezcle todo esto bien con la salsa hasta que espese.Como toque final, añadir 2 cucharadas de perejil y servir caliente con pasta fettuccine cocida.
Ahora estoy seguro de que después de leer todas estas recetas, seguramente probarás una de las recetas de salsa Alfredo con leche, hoy mismo. ¡Esta es la mejor manera de darse un capricho de la manera más placentera y rápida cada vez que tenga punzadas de hambre!
