El Champagne es una bebida popular que hace que las celebraciones sean especiales, y si no estás celebrando, es una muy buena compañía. Pero, ¿cuánto sabes sobre el champán y sus mejores marcas? Busquemos ayuda...
¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en champán? ¿Un vino espumoso de color dorado claro? Es verdad. Eso es lo que la mayoría de nosotros pensamos. ¿Pero sabes que no todo vino espumoso puede llamarse champán? La verdad es que el vino idealmente debería llamarse Champagne solo si se produce en la región de Champagne en Francia.Curiosamente, mucha gente no sabe esto, por lo que se deja llevar por la creencia de que cualquier vino espumoso es, de hecho, champán. Bueno, ahora ya sabes que no debes creer eso. La autenticidad de esta bebida radica en su procedencia. Lo que mucha gente tampoco se da cuenta es que no todo el champán es buen champán.
Buen champán para comprar
MoГ«t & Chandon: Fundada en Г‰pernay en 1743 por Claude MoГ«t, MoГ«t et Chandon es una eminente casa de champán. Responsable de la producción del siempre popular Dom Pérignon, el vino que define el término Prestige cuvée. puede estar seguro de que gastar en vino de Moöt & Chandon será dinero bien invertido, tanto como muy apreciado.
Veuve Clicquot: Esta casa de champán de Reims, Francia, ha existido y es popular desde 1772. Una marca conocida incluso hoy en día , Veuve Clicquot es sin duda uno de los nombres más conocidos cuando se piensa en el auténtico vino francés.
Taittinger: Otra marca cuando se habla de francés en particular es Taittinger. También de Reims, esta casa de champán existe desde 1734, lo que hace que tenga 280 años.
Otros nombres populares incluyen, Perrier Jouét, Vilmart & Cie, Pol Roger, Krug y Laurent Perrier, entre muchos otros. Pero, ¿de qué sirve conocer todas esas casas de champán si no sabes cuál es el mejor champán para comprar? Sin más preámbulos, llegaremos a las mejores compras.
Prestige cuvée : Se supone que un vino cuvée de prestige es un vino de primera línea. Cualquier conocedor de vinos sabrá que el Dom Pérignon de 1921 de Moët & Chandon es lo último cuando se habla de vinos de prestigio. Los vinos más recientes de esta gama son:
- Krug 1996 Clos d’Ambonnay: $2, 250
- Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1996: $215
- Moöt & Chandon Dom Pérignon 2002: $200
- G.H. Mumm1998 Brut R. Lalou Cuvée Prestige: $150
- Ayala Cuvée Perle D'Ayala Millesime Brut 2000: $150
- Nicolas Feuillatte Palmas de Oro Bruto 1999: $130
- Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 Brut: $125
Rosé Champagne : No estaría mal decir que el nombre de este vino es un regalo en sí mismo. Rosé dice todo sobre el color de este vino. Este vino de color rosa pálido obtiene su color al agregar un poco de Pinot Noir al vino espumoso, o también al poner el jugo de uva en contacto cercano con la piel de la uva. Los buenos Rosé Champagne para comprar son:
- NV Armand de Brignac As de Picas Rosé: $700
- Dom Pérignon Rosé Champaña: $387
- Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2003: $350
- Veuve Clicquot Grand Dame Rosé Champagne 1998: $330
- Dom Ruinart Rosé 1996: $325
- Champagne Perrier-Jouet Fleur de Champagne Rosé 2002: $300
- Laurent Perrier Brut Rosé Champán: $138
Si bien lo mencionado anteriormente posiblemente sea más caro para algunos, también existe la opción de elegir entre marcas baratas. Los vinos a continuación son los que se adaptan al bolsillo de todos.
Marcas asequibles
- Pol Roger Brut Chardonnay Extra Cuvée de Réserve (1998): $95
- Saint-Chamant Millésimé© Brut Blanc de Blancs (1999): $80
- Gonet Medeville NV Blanc de Noirs: $60
- Saint-Chamant NV Brut Blanc de Blancs: $56
- Nicolas Feuillatte Brut: $50
- Collet Brut Rosé: $45
- Veuve Clicquot Non Vintage Brut Etiqueta amarilla: $35
- Perrier Jouet NV Grand Brut: $35
- Moet & Chandon Champagne White Star: $28
- Ariston Carte Blanche Brut Champagne: $23
Con las listas de champán dadas, tanto caras como asequibles, estoy seguro de que ya no tendrá dudas sobre qué comprar. Entonces, elige lo que quieras y disfruta. Después de todo, el champán es una bebida para todas las ocasiones. Como prueba, podría referirse a las palabras de Napoleón Bonaparte… “Bebo champán cuando gano, para celebrar… y bebo champán cuando pierdo, para consolarme a mí mismo” .
