Tequila es un amante entre aquellos a quienes les encanta sentarse y disfrutar de una experiencia diferente todos juntos, optando por algo más alto cuando se trata de opciones más finas. Descubra cómo este espíritu reemplaza a otros...
Todos estamos familiarizados con la infame ronda de tragos de tequila que comúnmente se toman con tequila blanco, un poco de sal como réplica para los sentidos y una rodaja de limón para agregar un poco de entusiasmo; dejándote salivando. Mientras que la mayoría de las especies masculinas sofisticadas optan por el whisky escocés con hielo como su bebida preferida, las mujeres suelen beber vodka o vino.Entonces, ¿dónde encaja el tequila? Debido a que se produce con los mejores ingredientes, tiene un precio un poco más alto que la mayoría de los brebajes con alcohol. Es una bebida elegante por sí sola, mientras que otras no tienen ninguna posibilidad de competir. Cuidadosamente criado y destilado a la perfección, el tequila es una clase aparte del resto y ha demostrado una y otra vez que es el maestro de todas las bebidas.
El primer productor de tequila para los que no conocen su pasado, fue José Antonio de Cuervo, luego de que éste le quitara al Rey de España, las tierras que más tarde se convertirían en la República Independiente de México. Posteriormente en el año 1795, José María Guadalupe de Cuervo, elaboró su primer Vino Mezcal de Tequila de José Cuervo, luego de que el Rey de España le diera luz verde para producir y distribuir comercialmente tequila.
Tequila está hecho de la planta de agave azul, donde solo uno de su tipo puede producir tequila llamado Azula Tequilana Weber. Hay un tipo diferente de bebida que está hecha de otros tipos de agave como espadín, mano, etc., y no se parece en nada al tequila real que, como ahora sabes, solo se puede hacer usando el azul planta de agaveEsta bebida se conoce como mezcal donde algunas de estas botellas vienen con un gusano sumergido en el fondo, inmóvil. Se dice que es un truco de marketing para que la gente los compre, cuando en realidad no son reales en absoluto. El tequila, por otro lado, es una bebida completamente diferente y no debe confundirse con el mezcal
Diferencia entre tequila blanco y dorado
Pasemos ahora al tema del tequila blanco frente al tequila dorado, donde distinguimos entre estos dos tipos de tequila completamente diferentes, dado que han sido destilados de manera diferente. Cuando se trata de tequila blanco, es inicialmente durante el proceso de destilación, tan claro como el cristal. Una vez que comienza a envejecer, comienza a perder su transparencia, por lo que adquiere una calidad completamente distinta en términos de sabor.
Diferentes colores indican tonos de sabor poco probables, todos etiquetados con varios nombres.El tequila dorado, en particular, obtiene su color ámbar profundo después de que el caramelo se ha infundido en su contenido. El tequila blanco también se llama tequila blanco o plateado. Se almacena en ataúdes de roble ordinarios que no son de naturaleza leñosa o en tambores de acero inoxidable para que envejezca.
El tequila blanco tarda unos 60 días en madurar, mientras que el dorado tarda más en adquirir sus componentes de color intenso. Ambos difieren en el sabor, donde el tequila blanco adquiere un sabor más intenso y acre, mientras que el dorado es más relajante cuando baja. Por lo general, cuando las personas toman tragos de tequila, consiste en su parte blanca y no en oro, lo cual es extraño, considerando cuán suave es el oro cuando se toma en comparación con su contraparte dura (el precio, de nuevo, difiere). Sin embargo, es un hecho conocido que las mejores margaritas se hacen con tequila, en su forma blanca.
En la discusión anterior sobre el tequila blanco y el tequila dorado, espero que ahora tenga claro qué hace que estos dos tipos individuales de tequila sean contrastantes a su manera, por la atención que se les brinda durante el añejamiento proceso.Asegúrate de usar tequila blanco si eres un bebedor de margaritas, y usa su gemelo oscuro donde la necesidad de este tipo parezca más adecuada. Echemos un vistazo rápido a una receta que llamo "Tequila Sunset". Es una mezcla simple de ingredientes fáciles de obtener, que seguramente calmarán tus sentidos después del atardecer. Echemos un vistazo a cómo preparar la bebida perfecta para el sábado por la noche...
Ingredientes del cóctel
в†' Dos tragos de tequila blanco (60ml, dos vasos de tragos)â†' Un trago de licor de duraznoâ†' 3 cucharadas de crema baja en grasaâ†' 1 durazno fresco (sin hueso) )в†' 1 cocteleraв†' Hojas de mentaв†' ВЅ una lima
Cómo hacer esto
Usando un procesador de alimentos, sumerja en esto su melocotón fresco (trozos), crema baja en grasa, licor de melocotón y tequila blanco. Blitz hasta que la mezcla adquiera un acabado suave; vaciar su contenido en la coctelera. Agregue un chorrito de jugo de lima y unas cinco hojas de menta antes de agitarlo bien.Vacíe en un vaso alto y decore con hielo picado.
