Para variar, deje que su grupo de amigos sienta curiosidad por saber el secreto detrás de su deliciosa receta de muffins de avena con sabor, húmedos y recién servidos que los tentaría a pedir más. Las recetas son un libro abierto… ¡busca más y lo sabrás!
Cuando un grupo de amigos que no paran de murmurar visitan tu casa para tomar un refrigerio, decidir qué servirles es un asunto insignificante. ¡Lo más importante es saber cómo desviar sus "conversaciones típicas" sobre una mesa de café y llevarlos a un mundo lleno de sabor-sabor! ¿Qué más podría ser una mejor manera que hacer panqueques, pasteles simples o muffins?Hablando de la última opción, ¡la idea combina bien con todo el refrigerio de la hora del té! ¡Así que escojamos algunos ingredientes saludables como la avena y preparemos decentemente una receta de muffins de avena para todos esos amigos tuyos charlatanes!
Receta de muffin de avena y manzana
Como esta receta usa manzanas como ingredientes principales, resulta que son ricas en fibra. Y todos sabemos que la fibra es un componente importante para nuestro corazón y para una dieta saludable.
Ingredientes
- 1 taza de suero de leche
- 1 huevo
- 1 taza de avena (avena rápida o tradicional)
- ½ taza de aceite para cocinar
- ½ taza de azúcar morena
- 2 tazas de harina
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 manzana picada
- Вј a ½ cucharadita de canela
- ½ taza de nueces picadas (opcional)
- ½ taza de pasas
Preparación
Para preparar esta receta, es necesario precalentar el horno a una temperatura de 375 grados Fahrenheit.
Siguiente, corte la manzana y colóquela en un tazón grande para mezclar. Agregue algunas pasas y también agregue el resto de los ingredientes al tazón para mezclar. Los ingredientes serían secos por naturaleza, así que asegúrate de revolverlos hasta que estén completamente humedecidos.
Ahora toma los moldes para muffins y engrásalos bien. Rellénelos con esta mezcla recién preparada hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad. Colóquelos en el horno para hornear y hornee durante unos buenos 20 a 25 minutos o más bien hasta que estén dorados. Una vez que vea que los muffins toman este color, sáquelos del horno y déjelos enfriar durante 5 a 10 minutos.Retire los muffins de los moldes y sírvalos en un plato seco.
Esta receta en particular hace alrededor de 2 docenas de muffins en una mezcla.В
Receta de muffin de plátano y avena
El primer pensamiento que nos viene a la mente cuando hablamos de plátanos es el contenido de grasa que tiene, pero aún así lo delicioso que sabe. Especialmente, con un chorro de mermelada y mantequilla en esta deliciosa receta aquí, aprendamos cómo hacer esta receta de muffins que serviría como plato dulce en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 taza de avena (cocción rápida)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo (bien batido)
- 1 ½ tazas de harina (harina para todo uso)
- ½ taza de leche (si usa miel)
- 2/3 taza de plátanos (en puré)
- ½ cucharadita de sal
- 1/3 taza de aceite
- ½ taza de azúcar o miel
Preparación
Necesitas precalentar el horno a una temperatura de 400 grados Fahrenheit para esta receta.
Ahora, en un tazón grande, mezcle todos los ingredientes, es decir, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la harina y la sal.
A continuación, en otro recipiente, agregue el huevo, el aceite, la miel, la leche y el puré de plátanos y mézclelos. Una vez que esta mezcla esté bien preparada, agrégala a la mezcla de ingredientes secos de arriba. Sigue revolviéndolo suavemente hasta que se humedezca por completo.
Después de que todo esto haya terminado, ahora puede engrasar los moldes para muffins y verter la mezcla anterior hasta un nivel de 2/3 en los moldes. Colócalos en el horno para hornear y hornéalos durante unos 20 minutos. Revisa los muffins hasta que estén dorados, retíralos y sírvelos calientes.
Esta receta en particular hornea alrededor de 12 muffins grandes y si eres bastante adicto a los platillos con mucha dulzura o en el caso de las chispas de chocolate, lo que puedes hacer es justo antes de hornear, espolvorear un poco de estos ingredientes encima de los muffins y disfruta del sabor después de hornear.
Muffins de avena y arándanos azules
Bueno, ¿qué puedo decir? ¡Esta receta de muffins de avena y arándanos resulta ser baja en grasas pero simplemente increíble! ¿Podría pensar en por qué se llama una receta baja en grasas? Eso es porque contiene compota de manzana y harina de trigo, todos estos ingredientes son conocidos por su bajo contenido de grasa pero moderados en nutrición y dulzura.
Ingredientes
- 1 ½ taza de avena (cocción rápida)
- ½ cucharadita de sal
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de gluten de trigo
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 taza de leche
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ taza de compota de manzana (aceite vegetal)
- 1 huevo (bien batido)
- 1 taza de arándanos frescos (enjuagados y escurridos)
Preparación
Precaliente el horno a una temperatura de unos 400 grados Fahrenheit.
Ahora, en un tazón grande, agregue el gluten de trigo, la sal y un poco de avena y mézclelos suavemente. Bueno, solo una mezcla corta e instantáneamente agregue azúcar, polvo de hornear y un poco de harina a la mezcla existente y bátalo todo bien.
Por otro lado, en un tazón pequeño, agregue el huevo batido, la compota de manzana y un poco de leche y mezcle todo. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, agregue esta mezcla húmeda a la mezcla seca anterior y asegúrese de que no se formen grumos en el proceso.
Por último, agregue algunos arándanos a toda la mezcla y comience a engrasar suavemente los moldes para muffins. Llene las tazas hasta un nivel de 2/3 y colóquelo para hornear en el horno. Hornéalo durante 20 a 25 minutos o hasta que se vuelva un poco esponjoso y de apariencia marrón. ¡Servir caliente!
¡Espero que pruebe al menos uno de los tres como refrigerio a la hora del té en una noche fría de fin de semana y también disfrute de la receta con sus propias variaciones si es posible!
