La pasta con mantequilla de ajo es un sabroso manjar que puedes cocinar en un santiamén. Algunas recetas de pasta realmente deliciosas con mantequilla de ajo se tratan en el siguiente artículo.
Por lo general, encuentro que mi cerebro deja de funcionar cuando el hambre llama a la puerta. Todo en lo que puedo pensar es en comer una buena comida caliente y satisfacer mi barriga gruñendo. En esos momentos, busco algunas recetas de comidas rápidas y fáciles que llenen, sean nutritivas y sabrosas.Hay diferentes platos, que corren en mi mente. Una de las opciones más fáciles, abundantes, sabrosas y nutritivas sin duda es la pasta. Sin embargo, no todas las recetas de pasta son fáciles de hacer. En esos momentos, mi cerebro corretea en busca de una receta de pasta, que pueda preparar en poco tiempo. ¿Cuáles son las opciones que te vienen a la mente? Hay muchos que me vienen a la mente.
¿Qué es mejor que probar una receta de pasta con mantequilla de ajo? Ahora me preguntarás, el por qué de esta receta en concreto. Bueno, porque es el más fácil de hacer y la lista de ingredientes necesarios no es larga y todos los ingredientes están fácilmente disponibles en casa. Si usted también tiene prisa y quiere hacer algo interesante y delicioso para la cena, puede probar cualquiera de las siguientes recetas. Entonces, antes de comenzar mi receta de pasta con mantequilla de ajo, es importante anotar cómo hacer mantequilla de ajo, que es muy fácil de hacer con las instrucciones que se dan a continuación. La receta de mantequilla de ajo menciona el uso de perejil, pero si no te gusta su sabor, puedes omitirlo por completo o reemplazarlo con una hierba de tu elección.Puede hacer mantequilla de ajo a granel y usarla más tarde, cuando se le acabe el tiempo. Además de usarlo para hacer pasta, también puede usarlo como salsa para acompañar el pan.
Salsa De Mantequilla De Ajo
Ingredientes necesarios
- ½ libra de mantequilla
- 2 cucharadas de ajo finamente picado (alrededor de 4 a 5 dientes)
- 1 cucharada de perejil finamente picado
Método de preparación
Tome una olla pequeña y derrita la mantequilla en ella. Asegúrate de derretir la mantequilla a fuego lento para que no se queme. Luego agregue el ajo picado a la mantequilla y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Ahora, agregue 1 cucharada de perejil. Mezcla bien y tu salsa de mantequilla de ajo está lista.
Pasta con mantequilla de ajo y limón
Ingredientes necesarios
- 12 libras de espaguetis
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de perejil fresco (picado)
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Вј cucharaditas de pimienta
- 2 tazas de queso parmesano
Método de preparación
En una olla mediana, hervir la pasta en agua con sal. Una vez hecho, escurre el agua de la olla. Mientras se cocina la pasta, puede picar ajo y agregar mantequilla a una olla pequeña. Calentar la mantequilla y añadirle los ajos picados. Cocine el ajo durante unos 5 minutos en mantequilla. Ahora, puede agregar aceite de oliva, mantequilla de ajo, perejil, ralladura de limón y jugo de limón a la pasta. Remueve bien y añade sal y pimienta a tu gusto.Por último, echa el queso parmesano y sirve caliente.
Pasta con mantequilla de ajo y romero
Ingredientes necesarios
- 1 libra de espaguetis
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 3 cucharadas de sal kosher
- 6 dientes de ajo, picados gruesos
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de romero fresco picado
- ½ taza de cebollas finamente picadas
- Pimienta molida al gusto
Método de preparación
En una sartén grande, derrita 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio. A esto, agregue las cebollas y cocine por unos 10 minutos hasta que se caramelice. En una olla grande, hierva agua con sal y agregue la pasta, cocine al dente. Mientras tanto, agregue 1 taza de caldo de pollo y romero picado a las cebollas.Cocine a fuego medio alto durante unos 8 minutos. Después de que la pasta esté lista, drene el agua y agréguela a la sartén de cebolla. Mezclar bien y añadir sal y pimienta al gusto.
Pasta con pollo y mantequilla de ajo
Ingredientes necesarios
- 1½ tazas de trozos de pollo a la parrilla
- ½ libra de pasta
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de orégano o tomillo fresco o seco
- 2 a 3 dientes de ajo frescos, finamente picados
- Sal y pimienta para probar
- 1 cucharada de perejil fresco picado para decorar
Método de preparación
En una olla grande, agregue la pasta al agua hirviendo. Cocine hasta que esté al dente. En una cacerola pequeña, s altee el ajo en la mantequilla a fuego lento durante unos 5 minutos.Ahora, agregue los trozos de pollo y el orégano/tomillo a la mantequilla. Luego agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento hasta que el pollo absorba el sabor y la salsa se espese en consistencia. Después de que la pasta esté lista, escurra el agua y agréguela a la salsa. Mezclar bien y decorar con perejil. Servir caliente.
Estas fueron algunas recetas de pasta con mantequilla de ajo increíblemente simples y sabrosas. Estas recetas no te quitan más de 25 minutos de tu tiempo. Además, los ingredientes necesarios se encuentran fácilmente en el estante de su cocina. ¿Entonces, Qué esperas? Date un capricho probando estas sencillas recetas de pasta.
