Receta de aderezo de semillas de apio

Receta de aderezo de semillas de apio
Receta de aderezo de semillas de apio
Anonim

Un aderezo para ensaladas elaborado con semillas de apio es un aderezo maravilloso y ligero que puede disfrutar con una variedad de ensaladas, incluidas las preparadas con frutas. Estas son algunas recetas que puede probar.

La semilla de apio es un excelente aditivo alimentario, ya que agrega mucho sabor a cualquier receta en la que se use. Por pequeñas e intrascendentes que parezcan estas semillas, marcan una gran diferencia para el sabores de una variedad de recetas. Aunque tiene un sabor ligeramente amargo, se equilibra con otros ingredientes utilizados y proporciona casi el sabor real del apio, ¡pero sin el crujido! Además, estas semillas tienen un rico aroma que contribuye aún más al sabor de una receta.Usados ​​en una variedad de preparaciones principalmente como condimentos, los aderezos de semillas de apio también son populares y son excelentes cuando se consumen con ensaladas de frutas y verduras. Un pequeño secreto para aprovechar al máximo el sabor de las semillas de apio es comprarlas enteras, molerlas y usar solo la cantidad que desea usar. Si lo compra molido o lo muele y lo conserva, encontrará que su cociente de sabor se reduce con el tiempo. Por supuesto, también puede usar las semillas enteras, dependiendo de en qué las esté usando, como en las recetas de aderezo de semillas de apio que le proporcionaremos ahora. Echar un vistazo.

Cómo hacer aderezo de semillas de apio

Hay varios ingredientes que se pueden combinar para hacer este delicioso aderezo para ensaladas. Recuerde siempre que el uso de todos los ingredientes frescos hará que el aderezo sepa mucho mejor que los que se han guardado durante un tiempo, o incluso un aderezo listo disponible en las tiendas.

Receta sencilla de aderezo de semillas de apio
Ingredientes Procedimiento
  • Semillas de apio, 1 cucharada.
  • Sal, 1 cucharadita.
  • Cebolla pequeña, rallada, 1/2 núm.
  • Vinagre de sidra, ½ taza
  • Mostaza seca, 1 cucharadita.
  • Azúcar, ½ taza
  • Aceite de ensalada/Aceite de oliva, 1 taza
  • Combina todos los ingredientes y mézclalos bien para hacer una pasta suave.
  • Refrigerar y usar cuando sea necesario, pero lo antes posible, es decir, dentro de 2 dos semanas.
Aderezo de semillas de apio con crema agria
Ingredientes Procedimiento
  • Semillas de apio, 2 cucharadas
  • Sal, 1 cucharadita.
  • Vinagre blanco, 2 cucharadas
  • Jugo de limón, 1 cucharada.
  • Mostaza seca, 1/4 de cucharadita.
  • Azúcar, 2 cucharadas
  • Crema agria, 1 taza
  • Pimiento, finamente picado, 1 núm.
  • Pimentón y Pimienta Negra
  • Mezcla todas las especias y condimentos (excepto la semilla de apio y el pimiento) con la crema agria.
  • Una vez mezclado completamente, agregue los dos ingredientes restantes y refrigere antes de agregarlos a una ensalada de su elección.
Aderezo de semillas de apio con miel
Ingredientes Procedimiento
  • Semillas de apio, 2-3 cucharaditas.
  • Sal, 1 cucharadita.
  • Cebolla rallada, 1 cucharadita
  • Vinagre, 1/4 taza
  • Mostaza seca, 1 cucharadita.
  • Miel, ½ taza
  • Aceite vegetal/aceite de oliva, 1 taza
  • Pimentón, ½ cucharadita.
  • Combine todas las especias y condimentos secos (excepto la cebolla rallada y las semillas de apio). Luego agrégales la miel y mézclalos bien.
  • Una vez hecho esto, agregue un poco de aceite y vinagre a la vez mientras revuelve continuamente.
  • Finalmente agregue la cebolla y las semillas de apio y mezcle bien.
  • Relájate y disfruta con una ensalada de tu elección. Esto hace alrededor de una taza y media de aderezo que debe usarse dentro de 2 semanas.

Prepara una deliciosa ensalada con diferentes variedades de lechuga, incluso espinacas, un poco de cebolla frita, naranjas y pecanas, con cualquiera de los aderezos antes mencionados. Seguro que te encantará el delicioso sabor que emana de esta sencilla ensalada. Si no tiene semillas de apio a la mano, puede echar un vistazo a esta pieza sobre los diversos sustitutos de semillas de apio que puede usar para preparar este aderezo.Por supuesto, nada supera el verdadero sabor de la semilla de apio, pero puedes experimentar con otros condimentos. Por lo que sabes, ¡es posible que puedas encontrar un aderezo mejor que este! Espero que te hayan gustado estas recetas y hayas hecho algunas ensaladas maravillosas que puedas saborear. ¡Disfrutar!