Papas fritas, ¡la merienda, el almuerzo, la cena y el postre favoritos del mundo! ¿Y quién los inventó? Aquí está la respuesta al origen y la invención de esta bondad de papa.
Por fin sucedió; Los científicos afirman haber descubierto a la primera persona en la historia a la que no le gustan las papas fritas. ¡Imagínense las implicaciones! Graham Parke
Todos amamos y nos derretimos absolutamente al ver las papas fritas. ¡La hamburguesa, el pescado frito definitivamente están incompletos sin ir acompañados de una magnífica porción de papas fritas! Me encanta cuando llega a la mesa un plato lleno de papas fritas doradas, crujientes, esponjosas y en rodajas. Entonces, dame un montón de estas papas fritas cualquier día, en cualquier momento y con cualquier plato, ¡mi primer amor siempre serían las papas fritas! Sencillo, simple, ¡pero extraordinariamente delicioso!
¡Son un excelente refrigerio para acompañar cualquier plato, pero también son un excelente refrigerio para consumir solos! Con el tiempo, las 'Papas Fritas' se han ganado mucha fama. ¡Tanto es así, que definitivamente es un alimento básico mundial! Cubiertos con una variedad de especias, queso y otros ingredientes, estas humildes papas fritas son una delicia especial para casi todos los amantes de la comida (haz que también sea una persona promedio).
Las papas fritas modernas varían según la región. Se comen con ketchup, queso, mayonesa y más.Pero, ¿dónde y cómo se originaron y quién los inventó? (¡No puedo esperar para agradecerles lo suficiente!) Entonces, en Tastessence decidimos profundizar en la historia y el origen de esta pecaminosa preparación de papa frita, que hace que la comida rápida suene como una bendición divina para los estómagos hambrientos. Dejanos darle un vistazo.
Historia de las papas fritas
Aunque ha habido muchas afirmaciones diferentes sobre la invención de las papas fritas, ahora es un tira y afloja entre Francia y Bélgica. No está exactamente claro cuál de estos dos es correcto.
Sobre el menú belga
A finales del siglo XVII, los aldeanos que vivían en el valle del Mosa, que se encuentra entre Dinant y Lieja, capturaban pescado del río y lo comían a menudo. Freirían el pescado, y esto sería su dieta básica. Pero durante los meses de invierno, el río se congelaba, lo que provocaba escasez de pescado y alimentos en el valle. Entonces, como sustituto, la gente a menudo cortaba las papas en tiras y las freía, en lugar del pescado.Esto condujo a la invención de las patatas fritas.
OK. Ahora sé que te preguntarás por qué se llamaron papas fritas 'a la francesa', si se inventaron en Bélgica. Esta es la historia.
Durante la Primera Guerra Mundial, los soldados estadounidenses estacionados en Bélgica finalmente comieron estas papas fritas belgas. Les gustó y los llamaron 'francés', porque durante ese tiempo, ¡el idioma oficial del ejército belga era el francés! Otra historia de la asociación francesa dice que el término 'francés' en realidad se refiere al término comida 'a la francesa', que es comida en juliana. Entonces aquí, se refiere a la técnica de cortar papas en tiras largas y delgadas. De ahí el nombre de "papas fritas".
Así es como las papas fritas inventadas en Bélgica se llamaban 'papas fritas'. La merienda se hizo muy popular y, con el tiempo, se ha convertido en uno de los platos nacionales de Bélgica. ¡Encontrará esta humilde bondad de papas que se venden en varios puestos en todo el país!
En el menú francés
Surgieron argumentos sobre la invención de las papas fritas en Bélgica. Muchos afirman que las patatas fritas, más conocidas como ‘pommes de terre frites’, se inventaron en Francia, en la ciudad de París. A fines del siglo XVIII, justo antes de la Revolución Francesa, las papas se habían vuelto populares como raíz. Durante ese tiempo, los franceses aprendieron o inventaron las papas fritas. Se hicieron populares entre los vendedores ambulantes que vendían tiras de patata frita bajo el puente de Pont Neuf.
Hay otra teoría que describe la posible invención de las papas fritas por parte del pueblo de Francia. Poco antes de la popularidad de las papas en Francia, comenzó la Guerra Franco-Austríaca. Esta guerra tuvo lugar en la región que conocemos como la actual Bélgica. Se cree que los belgas introdujeron a los franceses las papas fritas durante este tiempo, ¡y así es como la receta entró en Francia!
Muchas teorías afirman que los franceses descubrieron las papas fritas a fines del siglo XVIII, casi 100 años después del período en que los belgas afirman haber inventado las papas fritas.Algunos argumentos también afirman que ambos países pueden haber inventado las papas fritas de forma independiente y al mismo tiempo. Sea como sea, nos encanta que este snack haya ganado tanta popularidad. Ya sea con ketchup en Estados Unidos, mayonesa en Bélgica o vinagre de m alta en Inglaterra, las simplemente deliciosas papas fritas siempre han deleitado las papilas gustativas de todo el mundo.
