Aquellos de ustedes que son adictos a la comida picante saben de qué se tratan las salsas picantes. Sin embargo, si se encuentra entre los que evitan las salsas picantes por temor a sus consecuencias, echemos un vistazo a algunas marcas de salsas picantes que ofrecen un gran sabor, y no solo calor.
¿Sabías?
La industria de la salsa picante se encuentra entre las 10 industrias de más rápido crecimiento en los EE. UU., con ventas de más de mil millones de dólares cada año.
Cuando escuchas el término 'salsa picante', todo lo que puedes pensar es en calor... ¡mucho! Pero una buena salsa picante no se trata solo de calor, también se trata de mucho sabor.Las salsas picantes están ganando popularidad a un ritmo acelerado en la actualidad, simplemente porque son efectivas y son una forma relativamente económica de animar aderezos, adobos, salsas, etc.
Si pensabas que todas las salsas picantes son iguales, cada una hecha especialmente para quemarte por dentro, ¡te sorprenderás! Al igual que con los otros productos, existen diferentes tipos de salsas picantes que ofrecen una amplia gama de sabores además del picor. Algunos incluso vienen con un toque agridulce que tienta tus papilas gustativas como nunca antes. Algunos fabricantes han hecho un esfuerzo especial para hacer que su experiencia con la salsa picante sea placentera. Entonces, echemos un vistazo a estas marcas.
Marcas populares de salsa picante
Sriracha
Hecha por Huy Fong Foods, esta salsa picante se prepara con chiles madurados al sol, sal, vinagre, azúcar y ajo. Envasada en simples botellas rojas exprimibles con una impresión de un gallo y una tapa verde, esta marca se titula como una de las botellas de salsa picante "más geniales" disponibles en la actualidad.Curiosamente, incluso los chefs de sushi lo están utilizando para condimentar sus rollos de atún. Lo que es aún más interesante de esta marca es que han logrado vender sus salsas (por un valor de $ 60 millones) sin gastar un dólar en publicidad. Entonces, ¡es el producto el que impulsa las ventas! Además de su salsa básica, también ofrecen una salsa picante Chili Garlic y una salsa con mucho cuerpo llamada Sambal Oelek.
SALSA PICANTE DE CHOLULA
Comercializada como el fuego sabroso, esta marca ofrece diferentes sabores de salsa picante. Su sabor 'original' es una combinación de chile piquín, chile de árbol y varias especias que se mezclan bien para crear una salsa picante que no solo es picante, sino también sabrosa. Luego también tienen la salsa picante de chipotle, que se inclina más hacia el lado salado, con sus notas ahumadas y dulces de chiles chipotles. Además de estas salsas picantes, también ofrecen el sabor Chili Garlic y Chili Lime, con sabores distintivos de ajo y lima, respectivamente.
TEXAS PETE
Esta conocida marca de salsas picantes de Carolina del Norte ofrece toda una gama de salsas picantes. Su mezcla Original Hot Sauce está hecha de tres tipos de pimientos y tiene fuertes matices de pimienta de cayena. Luego, su 'salsa picante más picante' se ha introducido para paladares más audaces y es 3 veces más ardiente que su mezcla original. También ofrecen otras variaciones como la salsa picante de ajo, la salsa picante más picante, la salsa picante de chipotle y la salsa picante de pimienta.
TABASCO
Otra marca conocida es TABASCO, que ofrece una amplia gama de salsas picantes que varían en su factor de calor. Además de su salsa de pimienta 'original', tienen otras 6 variantes. Su Salsa de Jalapeño Verde es de picor medio y tiene un delicioso sabor a jalapeño. Su salsa picante 'dulce y picante' contiene una mezcla de especias asiáticas, mientras que su salsa 'Habanero' viene con una mezcla jamaicana. También tienen el sabor a chipotle, que tiene un agradable toque ahumado, mientras que su salsa de ajo y pimienta viene con un delicioso sabor a ajo salado.TABASCO también ofrece una interesante salsa picante estilo búfalo, que se puede usar para condimentar las alitas de pollo. Esta marca se toma muy en serio la diversidad de sus salsas picantes y, según su eslogan: "hay de todo para todos", realmente hay una amplia gama para satisfacer un conjunto diverso de paladares.
Salsa picante de melocotón de Georgia y cebolla Vidalia
Esta variación de salsa picante, ganadora de múltiples premios nacionales, se prepara con una mezcla de duraznos de Georgia, cebollas Vidalia, chiles rojos, chiles jalapeños verdes, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes. Debido a sus duraznos y cebollas, es una salsa picante más suave que equilibra perfectamente el picor de los chiles y pimientos, con la dulzura de los duraznos y las cebollas. La mayoría de la gente prefiere usar esta salsa en platos cocinados, especialmente mariscos, porque ahí es donde realmente brilla.
EL ALTO PODER DE FRANK
Again like TABASCO, FRANK'S, con sede en Missouri, ofrece una amplia gama de salsas picantes para saciar a diferentes tipos de fanáticos de las salsas picantes.Tienen ocho tipos de salsas picantes que van desde su mezcla "original" hasta sus mezclas picantes y más picantes. En términos de diversidad, ofrecen salsa picante estilo ketchup, salsa Buffalo Wings, salsa picante Buffalo Wings, pimienta de cayena picante XTRA, salsa BBQ Kickin ', salsa de chile dulce y salsa Chile N' Lime. La gama de sabores que ofrece esta marca es encomiable.
Tapatão
Si está buscando una marca de salsa picante que sea más dulce que el resto, entonces esta es la marca que debe probar. La salsa tiene un ligero sabor, lo que le da ese toque diferente. Esta salsa es un éxito entre aquellos que prefieren consumir salsas picantes que no perforen sus revestimientos intestinales. Si bien esta marca no ofrece diferentes sabores, venden sus salsas en diferentes empaques. Las botellas vienen en botellas de diferentes tamaños: 5 oz., 10 oz., 32 oz. e incluso vienen en galones. Si vas a acampar, ¡llévate algunas bolsitas para condimentar la comida de la fogata!
Salsa picante de LOUISIANA
La salsa picante ORIGINAL LOUISIANA de Bruce Foods se promociona por su sabor y calidad únicos. Si bien Bruce Foods fue el primero en introducir la salsa picante de pimienta de cayena LOUISIANA, varios otros han introducido sus versiones en el mercado hoy. Para distinguirse, Bruce Foods ha puesto la palabra "original" (con un punto rojo) en sus botellas de salsas picantes, así que esté atento a su etiqueta. Además de su mezcla original, también se han diversificado en diferentes sabores de salsa picante: chipotle, jalapeño, ajo asado, pimiento asado, chile rojo y habanero.
Valentina Salsa Picante
Esta salsa picante auténtica, dulce, agria y picante se promociona como la salsa picante más vendida en México. Fabricada por Salsa Tamazula en el oeste de México, esta marca de salsa picante viene en la versión picante y más picante. Estas salsas están disponibles en diferentes tamaños, que van desde 5 oz. Hasta 34 oz., e incluso en bolsitas pequeñas.Luego está su salsa picante Tamazula, su versión anterior, que también es una buena mezcla para probar.
La lista de las mejores marcas de salsa picante variará de un individuo a otro, según las preferencias personales y la capacidad de tolerancia al calor. ¡Así que prueba tu propio concurso de degustación de salsa picante con tus amigos y descubre cuál de ellos chamusca tu paladar!
