Cristal es una de las marcas más exclusivas de champán que tiene un precio muy alto, lo que a su vez ha aumentado su demanda. Esta pieza de Tastessence se adentra en las populares versiones vintage del champán Cristal que han llegado recientemente al mercado.
“Un vino de puro placer y un vino gastronómico sofisticado, Cristal es a la vez poderoso y delicado, combinando sutileza y precisión.” Jean-Baptiste Lé©caillon, maestro bodeguero
La historia revela que el origen de Cristal vincula entre Louis Roederer y el zar Alejandro II. La tambaleante situación política en el momento de su gobierno hizo que el zar temiera un asesinato. Le encantaba el champán. Con una típica botella de champán verde, las posibilidades de esconder una bomba en su base eran muchas. Por lo tanto, el zar Alejandro II ordenó que el champán en las botellas se hiciera claro y transparente.
Alexander siendo un gran admirador del vino de Roederer le pidió que hiciera un producto personalizado para la familia real. Roederer, para cumplir con los estándares reales, creó un champán dulce llamado Cristal. Se mezclaron cantidades elaboradas de uvas Chardonnay y Pinot de las regiones conocidas por producir las mejores uvas del mundo, envasando así el champán en botellas de cristal transparente. Así nació el champagne Cristal.
Cristal champagne no sólo es muy famoso, sino también muy caro.¿Alguna vez te has preguntado si es solo una cara bonita o realmente merece esta fama? La cuidadosa implementación de procesos exclusivos involucrados en la elaboración de este champán asegura a los consumidores un producto de la más alta calidad. La alta calidad de las uvas recolectadas a mano, mezcladas y envejecidas para un aroma y sabor perfectos es la razón de los altos precios de este champán. Se ve como una expresión de extravagancia. La primera cosecha comercialmente disponible de Cristal llegó en 1945. Las cosechas recientes de Cristal incluyen las cosechas 2000, 2002, 2004, 2005 y 2006.
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
“Desde el principio, el Cristal Vintage 2000 afirma su delicadeza, equilibrio y complejidad aromática: maduro, preciso y persistente, pero también ligero, refinado y magistralmente sutil”. Jean-Baptiste Lé©caillon
Una refrescante nitidez de las notas minerales y un matrimonio de precisión y elegancia, eso es Cristal Vintage 2000.El mejor vino del año, que consta de notas ligeramente caramelizadas, se envejece en el bosque. La fragancia predominante de almendras y flores te mantendrá pidiendo más. Las nueces crujientes y las frutas carnosas te dan una sensación de caricia en la boca.
Pareja Favorecedora: Pescados y carnes acompañan bien a este vino. Este champán añejo es un buen acompañante de caviar, pescados y mariscos como vieiras, langostas y cigalas.
Precio: Cristal Vintage 2000 cuesta alrededor de USD 549 en promedio.
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
“Todas las características excepcionales de la cosecha 2002 han sido capturadas literalmente en este Cristal 2002, que es generoso y exuberante, revelando un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento.” †Jean-Baptiste Lé©caillon
Un vino etéreo, descarado, audaz y mundano, Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una maravillosa mousse con burbujas regulares. Una mezcla cuidadosa y precisa de miel, frutos secos y avellanas tostadas, es una mezcla clásica de lujo. Una delicadeza de sabores crujientes y un toque amargo seducirán tus sentidos mucho después de que hayas terminado el sorbo.
Pareja favorecedora: Cristal Vintage 2002 se sirve mejor con vieiras, John Dory, langosta, pescado y platos de carne. Para disfrutar de su verdadero sabor, sírvala a una temperatura de 46° a 50°F.
Precio: Cristal Vintage 2002 cuesta alrededor de USD 289.
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
“Las señas de identidad de Cristal son evidentes: la pureza, la precisión y la armonía única de sabores asociados con el poder sutil de nuestras vides históricas, ubicadas en los mejores terroirs de Champagne Grand Cru”. Jean-Baptiste Lé©caillon
Cristal Vintage 2004 tiene muchas capas además de ser extraordinariamente rico y denso. El sabor es rico y dulce con una textura cremosa. Los mangos, los melocotones amarillos maduros y los albaricoques rosados son los responsables de la intensidad sedosa y carnosa. Una fórmula sofisticada de acidez hace que el vino sea impecablemente refinado y preciso.
Pareja favorecedora: Este vino se puede acompañar con cigalas y gambas ligeramente tostadas.
Precio: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 cuesta alrededor de USD 238,53.
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
“Este Cristal 2005 se destaca de todas las demás añadas de Cristal debido a su apertura aromática y su carácter típico de “Chardonnay”. †Jean-Baptiste Lé©caillon
Cristal Vintage 2005, una elegante combinación de sabores como manzanas crujientes, melocotones exuberantes y mandarinas ácidas, evoca frescura y una clase única.En boca es acariciado por las frutas blancas y amarillas bañadas por el sol. Es un vino con deliciosos y persistentes recuerdos a caramelo y frutos secos. Hay una enorme presencia de chorro de burbujas. Con promesa de muchos años de crianza y seleccionado de viñas viejas, este vino tiene un gran sabor.
Pareja favorecedora: Este vino es un maridaje perfecto con mariscos.
Precio: El precio de Louis Roederer Cristal Vintage 2005, en promedio, oscila entre USD 150 y USD 190.
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
“Este Cristal 2006 concentrado, denso, maduro, fresco y largo se elabora sin vacilar con Pinots suaves y con cuerpo y Chardonnays minerales frescos y elegantes”. Jean-Baptiste Lé©caillon
Un vino con una textura brillante de color marrón amarillento compuesto por sabores celestiales de limón, naranja, lirios y nueces crujientes son algunos de los ingredientes del místico Cristal Vintage 2006.Cuando el vino se decanta, el aire que lo rodea es seducido por ricos e intensos aromas afrutados. Una perfecta armonía de novedad, fragancias vivas, toques de Tarte Tatin y bollería danesa hacen de ella una receta principesca.
Pareja Favorecedora: Puedes disfrutar de una copa de este champán añejo como aperitivo. Marida mejor con carnes blancas.
Precio: El costo promedio de Cristal Vintage 2006 es de USD 512,28.
Los precios pueden variar según ubicación y ofertas.
El champán Cristal siempre está destinado a los grandes eventos de la vida, ya que está asociado con el lujo. Hay mucho más allá de ser un vino ordinario. ¡Así que piénsalo dos veces la próxima vez antes de darte un capricho con cualquier otro vino normal!
