Hacer masa frita para una merienda rápida es una norma en la mayoría de las casas. No solo es rápido, sino también muy delicioso.
Elección Saludable
Para evitar consumir altas calorías del aceite utilizado en la masa frita, séquelo con toallas de papel antes de comer. También puedes usar el horno para hornear la masa con un mínimo de aceite.
Cuando se trata de comida, los niños y sus interminables berrinches son bien conocidos por todos. Pero estamos seguros, la masa frita es algo que todos los niños disfrutarán con todo su corazón. Ancianos, adolescentes y niños… a todos les gusta tener una deliciosa masa frita.
Ya sea en fiestas o cenas familiares, puedes apuntarte en masa frita en el menú, cuando quieras. Se pueden tomar a cualquier hora del día, como plato principal o incluso como postre.
Aquí, le proporcionaremos algunas recetas interesantes y deliciosas, que una vez hechas, se repetirán en sus cocinas.
Masa de pizza frita con mantequilla de maní
IngredientesЁ Aceite vegetal, 500 mlв™Ё Azúcar en polvo, 500 gв™Ё Masa de pizza preparada, 1в™ Ё Canela en polvo, 1 cucharadita.в™Ё Mantequilla de maní, 1 cucharada.
Métodoв™Ё Tome una sartén y vierta el aceite. Caliente el aceite hasta que comience a burbujear. Freír la masa hasta que se dore. Según su preferencia, puede deslizar un poco de mantequilla de maní o mermelada sobre la masa frita. Espolvorear una pizca de azúcar en polvo. y canela en polvo sobre la masa frita y servir caliente.
Bolas de masa frita al limón sin levadura
IngredientesЁ Aceite vegetal, 500 mlв™Ё Harina, 300 gв™Ё Azúcar en polvo, 100 gв™Ё Huevos, 2½ Mantequilla derretida, 50 ml² Polvo para hornear, 2 cucharaditas Esencia de vainilla, 1 cucharadita Ralladura de limón, ½ cucharadita Sal, ½ cucharadita
Métodoв™Ё Amasar la masa con harina, sal, polvo de hornear, ralladura de limón, esencia de vainilla, mantequilla derretida, azúcar en polvo y huevos.в™Ё Ahora puedes extender la masa en bolitas del tamaño de un limón. в™Ё Freír las bolitas en una sartén con aceite vegetal, hasta que estén doradas. con toallas de papel, espolvorea azúcar en polvo y muerde.
Masa horneada con chispas de chocolate
IngredientesAceite vegetal, 500 ml de Harina, 500 g de Azúcar en polvo, 200 g de Leche, 200 ml de mantequilla derretida, 40 ml de chispas de chocolate, ½ taza de esencia de vainilla, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de
MétodoAmasar la masa con leche, vainilla, sal, azúcar, chispas de chocolate y mantequilla derretida. Haga bolitas con la masa y alinee estas bolitas sobre papel pergamino en una bandeja. Precaliente el horno a 350 ЛљF y hornee hasta que se cocine. De esta forma, podrás disfrutar del manjar sin freírlo en aceite.
Masa frita india (Jalebi)
IngredientesPara la masa Harina para todo uso, 500 g Aceite vegetal, 500 ml Agua tibia, 200 ml de harina de garbanzos, 1 cucharadita de azúcar en polvo, 1 cucharadita de levadura, ½ cucharadita de colorante comestible naranja o amarillo, ½ cucharadita de
Para el almíbar, agua, 300 ml, azúcar granulada, 250 g, jugo de limón, 2 cucharaditas, cardamomo molido, una pizca, azafrán triturado, una pizca
Métodoв™Ё Amasar la harina para todo uso, el azúcar en polvo, la harina de garbanzos, el colorante alimentario y la levadura en un tazón grande . No olvides amasar la masa con la cantidad de aceite y agua mencionada en la lista de ingredientes. La masa debe ser suave y sin grumos. La consistencia de la masa debe ser ligeramente líquida (consistencia de cinta). Una vez hecho este paso, deja reposar la masa durante unos 20 a 25 minutos. Mientras tanto, prepara el almíbar. Vierta todos los ingredientes del almíbar en una cacerola grande y deje que la mezcla hierva durante 8 a 10 minutos. Tome una cuchara y saque una pequeña cantidad de la masa en la cuchara. Una vez que ponga la masa en aceite, vea si la masa cambia de color inmediatamente. Si lo hace, entonces el aceite está demasiado caliente. Sin embargo, si la masa sale a la superficie y comienza a chisporrotear sin cambiar de color, entonces estás en el camino correcto.в™Ё Una vez que sienta que el aceite ha alcanzado la temperatura requerida, vierta inmediatamente la masa Jalebi en una manga pastelera, que tenga una boquilla puntiaguda. Exprima la masa de Jalebi en el aceite, en forma de espiral. Fría el Jalebi hasta que adquiera un color naranja dorado y luego, con la ayuda de unas pinzas, transfiera el Jalebi al jarabe de azúcar tibio. Servir caliente.
Sería un verdadero pecado no probar estas celestiales masas fritas. Sabemos que estos son demasiado deliciosos, y tratar de compartir estos platos con tus amigos y familiares es una verdadera tarea. Pero hazles saber también que eres un profesional cuando se trata de cocinar masa frita. Disfruta de estas recetas con todos y cada uno.
