Una lista de ingredientes en Starburst Candy para dejarte atónito

Tanto los niños como los adultos deben tener cuidado al comer dulces. Este artículo de Tastessence proporciona información sobre los ingredientes de los caramelos Starburst y explica cómo algunos de los ingredientes pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Siga leyendo para saber si los productos Starburst no contienen gluten y son aptos para vegetarianos.

¡Candy Crush!

Según el Huffington Post, "Un estadounidense promedio come 24 libras de dulces al año, y la mayor parte probablemente se consume alrededor de Halloween". Más del 10 % de las ventas anuales de golosinas (con un valor de más de 2 000 millones de USD) se producen un par de semanas antes de Halloween.

Starburst es conocido por sus caramelos de goma vibrantes, atractivos, sabrosos y deliciosos, piruletas, gomitas, masticables de frutas, conos de caramelo, caramelos duros, bastones de caramelo y varios otros productos atractivos. The Wrigley Company, una subsidiaria de Mars, Inc., fabrica estos dulces y otros productos. La marca 'Starburst' fue introducida por Mars, en Inglaterra, en 1959. El nombre original era 'Opal Fruits'. Fresa, limón, naranja y lima eran los cuatro sabores originales. En 1967, Opal Fruits llegó a los EE. UU. y se introdujo en el mercado con un nuevo nombre, "Starburst".

La marca y sus dulces y masticables 'inexplicablemente jugosos' han ganado una gran popularidad en todo el mundo. Los productos Starburst vienen con una variedad de deliciosos sabores de frutas y son amados por su textura deliciosamente masticable. Es obvio que estos brebajes dulces son formulados por tecnólogos de alimentos estimados, y la fórmula exacta nunca sería revelada a la gente común. Pero aquí está la lista de ingredientes que se mencionan en los dulces.

Ingredientes en el bastón de caramelo Starburst

• Azúcar
• Jarabe de maíz
• Jugo de Frutas de Concentrado (Manzana, Limón, Naranja, Fresa)
• Ácido cítrico
• Saborizantes artificiales y naturales
• Colorear (Rojo 40)
• Dextrosa, un tipo de azúcar que se encuentra de forma natural en algunas frutas y en la miel, pero que también se puede preparar con maicena.

El sitio web de la empresa y las etiquetas de los productos brindan información útil sobre los ingredientes y los alérgenos.

вњ¦ Los bastones de caramelo no contienen elementos nocivos como grasa, colesterol y sodio.вњ¦ Los colorantes, los sabores artificiales y el azúcar añadido pueden ser perjudiciales para la salud y pueden describirse como malos ingredientes en Starburst bastones de caramelo. Según el USDA, los niños y adultos en los EE. UU. consumen aproximadamente 25 cucharaditas de azúcar por día (eso equivale a 400 calorías adicionales). Las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca o sensibles al gluten estarán felices. saber que los bastones de caramelo Starburst, que vienen en una caja de 12 (seis de fresa y seis de manzana verde), no contienen gluten hasta los niveles de GF-20. Además, no se fabrican en equipos que se utilizan para procesar otros artículos que contienen gluten... Sin embargo, el producto está altamente procesado. Muchos de los ingredientes mencionados anteriormente actúan como conservantes a la vez que mejoran el sabor del producto.

Ingredientes en los masticables de frutas Starburst

• Jarabe de maíz
• Azúcar
• Aceite de palmiste hidrogenado y/o aceite de palma
• Jugo de frutas a partir de concentrado (manzana, fresa, limón, naranja, cereza)
• Ácido cítrico
• Dextrina
• Gelatina
• Alimentos modificados con almidón
• Saborizantes naturales y artificiales
• Ácido ascórbico (vitamina c)
• Colorear (rojo 40, amarillo 6, amarillo 5, azul 1)

вњ¦ Aunque los masticables de frutas no contienen gluten y no contienen sodio ni colesterol, tienen un alto contenido de azúcar. Unos 40 g de masticables de frutas contienen 23 g de azúcar.

Ingredientes en Starburst Jellybeans

• Jarabe de maíz
• Azúcar
• Ácido cítrico
• Jugo de frutas a partir de concentrado (manzana verde, uva, limón, naranja, cereza)
• Acacia
• Dióxido de titanio
• Citrato de sodio
• Maicena modificada
• Saborizantes naturales y artificiales
• Glaseado de confitería
• Colorear (rojo 40, amarillo 6, amarillo 5, azul 1)

Ingredientes de preocupación

1. Gelatina: Comercialmente, la gelatina se produce utilizando subproductos de la industria cárnica y del cuero. Se deriva de subproductos de pescado, pieles de cerdo, carne de cerdo, caballos y huesos de ganado, o pieles divididas de ganado. Se utiliza como agente gelificante en diversos alimentos. En los EE. UU., los productos Starburst contienen gelatina no vegetariana. Starburst Minis (sin envolver) no contienen gelatina.Contienen pectina derivada de fuentes vegetales/frutas. Starburst en el Reino Unido es vegano. "Apto para vegetarianos" se menciona claramente en su sitio web y paquetes. Además, los productos Starburst U.K. no contienen colorantes ni sabores artificiales. 2. Aceite de almendra de palma hidrogenado: Muchos productos horneados, fórmulas para bebés, galletas saladas, etc., contienen aceite de almendra de palma hidrogenado, el aceite que se deriva de la semilla o semilla del fruto de la palma aceitera. Los méritos para la salud del aceite son muy controvertidos. Al igual que el aceite de coco, contiene casi un 82 % de grasas saturadas y alrededor de un 18 % de grasas no saturadas. El proceso de hidrogenación convierte el aceite en una sustancia semisólida y lo hace más estable. Sin embargo, las grasas trans que se generan pueden elevar los niveles de colesterol malo.

Según el Consejo Estadounidense del Aceite de Palma, no es necesario hidrogenar el aceite de palmiste tan a fondo como otros aceites (por ejemplo, el aceite de soya), porque ya contiene grasas saturadas.Debido a la creación limitada de grasas trans, el aceite de palmiste hidrogenado contiene menos grasas trans que otros aceites hidrogenados. Según la American Heart Association, las personas deben evitar (o consumir menos) alimentos que contengan grasas saturadas o aceites vegetales parcialmente hidrogenados, ya que estos alimentos pueden elevar los niveles de colesterol.

3. Jarabe de Maíz: Está presente en varios alimentos de consumo común. La FDA no lo describe como "alimento natural". Cuando se ingiere, el jarabe de maíz se convierte en grasa más rápidamente que cualquier otro azúcar. El consumo de jarabe de maíz puede elevar los niveles de LDL (colesterol malo) y puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede afectar la capacidad del cuerpo para producir hormonas importantes como la insulina y la leptina. Esto puede provocar obesidad, diabetes, inmunidad deficiente, anemia, fatiga, cambios de humor, etc. Al igual que otros edulcorantes, puede causar caries. 4. Colores: Este es nuevamente un tema de feroz debate.Varios tintes de color (un aditivo alimentario utilizado para intensificar el color de los dulces) se consideran factores que contribuyen a la hiperactividad en los niños, el TDAH, el cáncer y las reacciones alérgicas. La mayoría de los tintes están hechos de petróleo. Varios alimentos y bebidas procesados ​​no orgánicos contienen estos colorantes. Red 40 y Yellow 5 y 6 contienen el químico benceno, un cancerígeno conocido. Se requieren más estudios para probar los efectos del benceno en la salud, pero hasta entonces, es mejor evitarlo. Aunque muchas naciones han prohibido el uso de aditivos artificiales que contengan benceno, las empresas estadounidenses utilizan libremente Red 40 y Yellow 5 y 6 en varios alimentos procesados. Se ha descubierto que Yellow 6 y Yellow 5 se comportan como "estrógenos" en el cuerpo humano. Los altos niveles de estrógeno pueden causar cáncer de mama. Se sospecha que Blue 1 puede causar daño cromosómico. El uso de Blue 1 está prohibido en Francia y Finlandia. Aparte de la hiperactividad y la agresión, Yellow 5 y 6 pueden causar insomnio, asma, alergias, tumores de tiroides, etc. Incluso si el contenido de colorante alimentario en un dulce es bastante bajo, no significa que el dulce sea saludable.Simplemente significa que el riesgo es relativamente bajo. 5. Saborizantes artificiales: ¿Cuál puede ser el propósito de agregar sabores artificiales cuando las frutas naturales están disponibles en abundancia? Debe estar 'reduciendo el costo de producción'. Se sospecha que el contenido real de fruta en Starburst Fruit Chews es miserable, si es que lo hay. 6. Alérgenos: La leche de vaca, los huevos, los cacahuetes, el pescado, los mariscos, los frutos secos (como los anacardos o las nueces), el trigo y la soja son los ocho alérgenos que son responsables de casi el 90 % de las alergias alimentarias en los EE. UU. Las listas de ingredientes de los caramelos Starburst muestran que están libres de los principales alérgenos.

Todos los productos de confitería y goma de mascar Wrigley de EE. UU. no contienen gluten, con la excepción de algunos productos (por ejemplo, Altoids Smalls Peppermint Mints) que contienen ingredientes derivados del trigo o se fabrican en equipos compartidos que también procesa productos con trigo y puede contener trazas de gluten.Dichos productos no están etiquetados como "sin gluten" y en sus etiquetas se menciona claramente que contienen ingredientes derivados del trigo como m altodextrina de trigo, fibra de trigo o harina de trigo.

7. Glaseado de pastelería: Los fabricantes de dulces a menudo usan el nombre de glaseado de pastelería para "goma laca". La sustancia contiene aproximadamente un 35 % de goma laca (resina laca purificada, derivada de insectos) . Por lo tanto, no contiene gluten, pero no es un producto vegano. Los vegetarianos no pueden comer productos Starburst que contengan gelatina y goma laca. 8. Almidón de maíz modificado: El almidón que se trata física o químicamente para cambiar sus propiedades se conoce como almidón de maíz modificado. Se trata con un ácido, como el ácido sulfúrico, y no puede llamarse 'natural'. Actúa como agente espesante, estabilizador o emulsionante. El cuerpo humano no puede digerir este almidón fácilmente. En la industria alimentaria se utilizan varios tipos de almidones modificados. Según algunos, son seguros, mientras que otros opinan que son perjudiciales para nuestra salud.Los expertos dicen que el almidón modificado contiene MSG, glutamato monosódico. Como sabe, el MSG puede provocar dolores de cabeza, pérdida ósea, náuseas, erupciones en la piel, latidos cardíacos irregulares e incluso convulsiones. Los efectos a largo plazo en la salud de tales ingredientes alimentarios son completamente desconocidos.

Para evitar los colorantes alimentarios artificiales (y otros elementos nocivos), uno debe incorporar alimentos integrales sin procesar en nuestra dieta. En caso de que tenga que comprar un alimento procesado, seleccione el orgánico, ya que los fabricantes no pueden usar colorantes, edulcorantes o saborizantes artificiales para productos orgánicos. Sabrosos dulces orgánicos están disponibles en todas las tiendas.