El puré de patatas es una guarnición deliciosa. Mientras prepara este plato en casa, debe tener mucho cuidado con la consistencia preferida. Sin embargo, si por casualidad se vuelve demasiado líquido, aún puede repararlo usando métodos simples. Este artículo de Tastessence le brinda una guía para preparar puré de papas caldoso.
¡Consejo rapido!
Si no puede hacer que el puré de papas tenga la consistencia que prefiere, no lo tire. En su lugar, agréguelos a sopas, guisos o guisos.
Puré de papas: ¡me encantan! Quiero decir, ¿quién diablos no lo haría? Bueno, a veces, pueden estar en tus malos libros, pero solo si son una sopa. ¡Pero espera! ¿Hay alguna manera de solucionar este problema? Y la respuesta es SÍ, ¿por qué no? Después de mucha investigación, algunas mentes maestras han descubierto algunas formas de superar este problema. ¡Está bien, solo estoy bromeando! Los métodos para espesar el puré de papa líquido son extremadamente simples y los he recopilado en las secciones siguientes. Todo lo que necesitará son algunos ingredientes simples que en su mayoría estarían disponibles en su cocina.
Cómo espesar el puré de papas que moquea
1. Calor
Paso 1: Caliente el puré de papa líquido a fuego medio-bajo en una olla grande. (No tapes la olla.) Paso 2: Revuelva las papas de vez en cuando con un tenedor. Esto evitará que se peguen al fondo de la sartén. Paso 3: Seguir removiendo hasta que se evapore el exceso de humedad y las papas adquieran la consistencia deseada. Paso 4: Retire la olla del fuego y sirva caliente. (Consejo: no revuelva con demasiada fuerza, ya que esto puede dar como resultado una consistencia pegajosa).2. Presion
Paso 1: Vierta las papas caldosas en una estopilla. Ate todos los extremos de la gasa para formar una bolsa de patatas. Paso 2: Mantenga la bolsa sobre un colador y déjela a un lado durante unos 30-40 minutos. Paso 3: Abre la gasa y saca las papas. Paso 4: Vuelva a calentar las papas y sírvalas calientes. (Consejo: el líquido drenado se puede usar para hacer una salsa maravillosa y cremosa).3. Microonda
Paso 1: Vierta el puré de papas líquido en un recipiente apto para microondas. (No cubra el recipiente.) Paso 2: Caliente el recipiente en el microondas durante 1-2 minutos. Paso 3: Retire el tazón y verifique la consistencia. Repita los pasos 2 y 3 hasta que las papas espesen hasta su nivel de satisfacción. Paso 4: Sirva tibio.4. Agente espesante
Los agentes espesantes que se pueden usar incluyen:¶ Leche en polvo¶ Copos de papa instantáneos¶ Arrurruz¶ Harina o harina de maíz¶ Tapioca¶ Queso duro (parmesano)
El puré de papas líquido se puede evitar si continúa agregando mantequilla y leche en pequeñas porciones para evitar que las papas se ablanden.Así que ten en cuenta este consejo y haz tu plato favorito. Incluso si resulta ser una sopa, ¡ahora sabe cómo recuperarse de este posible desastre culinario!
