¿No te cansas de Fernet Branca? No te preocupes, vamos a consentirte un poco más. Aquí tienes algunas de las mejores recetas de cócteles de Fernet Branca, así que vuélvete loco y pruébalas todas. ¡Prometemos no juzgar!
Nacido aquí, Popular allá!
Aunque esta bebida se produjo por primera vez en Milán en 1845, esta bebida es más popular en Argentina, produciendo alrededor de 25 millones de litros por año.
¿No es agradable acurrucarse en el abrazo cálido y ligeramente dulce de un buen cóctel? ¿Simplemente deja que su dulce y gentil beso se haga cargo hasta que pierdas el sentido? Si es así, entonces esta bebida definitivamente no es para ti.Su sabor implacablemente fuerte definitivamente tomará un tiempo para acostumbrarse, incluso para los bebedores empedernidos.
Fernet Branca es un miembro de los licores amargos amargos italianos. Suele servirse como digestivo, sobre todo después de una comida muy copiosa. Se dice que tiene el poder de contrarrestar el exceso de indulgencia en la cena (¡sabes a lo que nos referimos!). Aunque el primer encuentro con esta bebida puede ser discordante, serás tentado una y otra vez.
Es una bebida espirituosa aromática con un fuerte sabor amargo mezclada con algunos sabores muy picantes (no apto para los pusilánimes). Es un aguardiente destilado a base de uva con un aspecto claro, de color marrón claro. Su cualidad aromática proviene de hierbas como la mirra, el ruibarbo, la manzanilla, el aloe, el mentol, el eucalipto y el azafrán (¡habla de excesos!). Contiene cuarenta y cinco por ciento de alcohol (¡ay!) y generalmente se sirve con café o espresso. A veces, se mezcla con cola o refresco; sin embargo, a algunos aficionados a esta bebida les gusta tomarla sola.
Fernet Branca Cocktail Drink Recetas
Fernet Branca generalmente se combina con otros alcoholes que tienen un sabor fuerte. Aparentemente, esa es la única forma en que otros ingredientes pueden brillar a través de esta bebida. Si un sabor tan fuerte no es para ti, puedes equilibrarlo con algo dulce. ¡Ciertos toques frescos de lima y sabor a limón, así como el toque picante del jengibre son tan deliciosos con esta bebida!
Cosas que necesitarás
в-Џ Hielo, montones de él в-Џ Coctelera в-Џ Vaso mezclador в-Џ Colador в-Џ Muddler в-Џ Cuchara de bar
Cóctel de Toronto
Ingredientesв-Џ Rye Whisky o Bourbon, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0.25 oz.в-Џ Jarabe de azúcar , 0.25 oz.¾ de amargo de angostura, 2 chorritos¾ de rodaja de limón, 1 (opcional)
Procedimiento1. Combine todos los ingredientes junto con un poco de hielo.2. Remueve durante 20 segundos y cuela en un vaso con o sin hielo.3. Se decora con una rodaja de limón.
Réquiem de Eeyore
Ingredientes-Џ Campari, 1.5 oz.в-Џ Tanqueray gin, 0.5 oz.в-Џ Cynar, 0.25 oz. в-Џ Fernet Branca, 0,25 oz.в-Џ Vermú dulce, 1 oz.в-Џ Amargo de naranja, 15 gotas
Procedimiento1. Combine todos los ingredientes junto con un poco de hielo.2. Revuelva hasta que la bebida se mezcle bien.3. Colarlo en un vaso con un poco de hielo.
El despertar nocturno
Ingredientesв-Џ Jugo de lima, 0.5 oz.в-Џ Jarabe de jengibre, 0.75 oz.в-Џ Fernet Branca, 0.5 oz.в-Џ Beefeater Gin, 1.5 oz.в-Џ Jarabe de jengibre: 1 L de jugo de jengibre + 1.25 lb. de azúcar
Procedimiento1. Agregue todos los ingredientes y un poco de hielo en una coctelera.2. Agite los ingredientes durante aproximadamente un minuto.3. Si no tiene una coctelera, puede mezclar todos los ingredientes durante unos 5 buenos minutos.4. Colar la bebida en una copa de cóctel.
Hanky Panky
Ingredientesв-Џ London Dry Gin (o Cognac), 1.5 oz.в-Џ Sweet Vermouth, 1.5 oz.в- Џ Fernet branca, 2 guiones de cáscara de naranja (opcional)
Procedimiento1. Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador, junto con un poco de hielo.2. Agítelos bien y cuélelo en una copa de martini.3. Adorne con algunas cáscaras de naranja.
El olvido, Fernet
Ingredientesв-Џ Whisky irlandés, 1.5 oz.в-Џ Fernet Branca, 1 oz.в-Џ Jarabe de azúcar, 0.5 oz.¾ Jugo de limón, 1 oz.¾ Jugo de jengibre, 1 oz.¾ Rodaja de lima, 1½-Џ Ramita de menta, 1
Procedimiento1. Agregue todos los ingredientes en una coctelera con un poco de hielo picado.2. Agítalo durante uno o dos minutos dependiendo de qué tan fuerte quieras que sea tu bebida (el mejor tipo de ejercicio para la parte superior del cuerpo).3. Colarlo en un vaso y decorar con una rodaja de lima y unas hojas de menta.
Pimm’s Italiano
Ingredientes-Џ Pimm's No. 1, 3 oz.в-Џ Fernet Branca, 1.5 ozв-Џ Ginger Ale, 4.5 oz.¯ Hojas de menta fresca¯ Limón, 3-4 gajos
Procedimiento1. Combine las hojas de menta y el limón en un vaso con un triturador o una cuchara.2. Agregue un poco de hielo y los demás ingredientes y revuelva.3. Colarlo en un vaso con un poco de hielo fresco.
Cóctel King Cohen
Ingredientesв-Џ Whisky escocés mezclado, 2oz.в-Џ Fernet Branca, 1 cucharadita.в-Џ Jarabe de azúcar, ½ cucharadita .в-Џ Cuña de lima, 1
Procedimiento1. Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador y agregue un poco de hielo.2. Remueve bien y cuela en un vaso con un poco de hielo fresco.3. Adorne con una rodaja de lima.
Benton Park Swizzle
Ingredientesв-Џ Ron dorado, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0.5 oz.в-Џ Jarabe de azúcar, 0.5 oz.в-Џ Jugo de limón, 0.75 oz.в-Џ Hojas de menta frescaв-Џ Lima, unas rodajas
Procedimiento1. Triture las hojas de menta y las rodajas de lima en un vaso con un triturador o una cuchara.2. Agrega todos los ingredientes y revuélvelo bien.3. Colarlo en un vaso alto con mucho hielo.4. Adorne con unas hojas de menta fresca y una rodaja de lima.
Aperitivo italiano
Ingredientesв-Џ Vermú Dulce, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0.5 oz.в-Џ Absenta, 0.25 oz .в-Џ Jugo de limón, 0.25 oz.в-Џ Hojas de menta frescaв-Џ Ramita de romero, 1
Procedimiento1. Agregue todos los ingredientes en una coctelera y agregue un poco de hielo.2. Agitar durante algún tiempo y colar en un vaso alto.3. Adorne con una rodaja de lima, unas hojas de menta y una ramita de romero.
También puedes modificar la concentración de Fernet Branca a tu gusto. ¡Atrévete a probar uno de estos, y no te decepcionará!
