Las patas de cangrejo son un bocadillo delicioso y una delicia entre todos los amantes de los mariscos. Se puede comer tal cual o se puede disfrutar con una guarnición de su elección. Tastessence te guía sobre qué servir con patas de cangrejo.
¡Un consejo “práctico”!
Se supone que las patas de cangrejo se comen con las manos. Así que acompáñalo con divertidos bocadillos que también se pueden comer con las manos. ¡No necesitas nada más para cavar! P.ej. Las papas fritas en realidad pueden ir con patas de cangrejo.
Las patas de cangrejo son un bocadillo increíble. Sí, a veces puede ser quisquilloso, pero eso no puede dominar el sabor de la tierna carne de cangrejo. Hay diferentes tipos de cangrejos entre los que puedes elegir. Los cangrejos Dungeness, que son bastante populares, el cangrejo de las nieves, que tiene una excelente carne dulce, el cangrejo real de Alaska, que se jacta de su deliciosa carne blanca, y el cangrejo azul, que es pequeño pero famoso. Cada cangrejo tiene un sabor, color y tamaño diferente. Pero puedes elegir cualquier tipo para disfrutar de las patas de cangrejo, porque todas te van a quedar riquísimas.
Las patas de cangrejo son una delicia con mantequilla, pero puedes probar diferentes platos con ella. ¡Solo recuerda no hacer algo que domine el sabor del cangrejo, porque ese es el enfoque principal! La siguiente sección le brinda algunas opciones que combinan bien con las patas de cangrejo, ¡así que lea, cocine y disfrute!
Acompañamientos para servir con patas de cangrejo
¡Mantenlo simple con un chapuzón!
Una pata de cangrejo simple puede tener un sabor aún más celestial si la sumerges en salsas de cóctel. Pruebe uno mezclando catsup, Worcestershire, rábano picante, limón y pimienta. También puedes probar una salsa hecha con mayonesa, jugo de limón, mostaza dijon, sal, pimienta y una pizca de eneldo. Experimenta con mayonesas de diferentes sabores; mezcle chipotle, estragón y otras hierbas/salsas a la mayonesa. La mantequilla derretida simple y la mantequilla de ajo son las opciones más simples y sabrosas. Agregue un poco de jugo o ralladura de limón a la mantequilla derretida para darle ese sabor. También puede hacer un poco de mantequilla de limón dorando un poco de mantequilla con jugo de limón en la proporción de 3 cucharaditas. jugo de limón por ½ taza de mantequilla. Beurre blanc también es una opción cremosa.
¡Buenas papas!
Sirva papas al horno o en puré con patas de cangrejo. Siempre han sido conocidos por su especialidad de complementar los mariscos de la mejor manera.El sabor suave de las papas también se puede mejorar con mantequilla de ajo y crema agria. Puedes hacer una ensalada fría con puré de papas, hierbas, cebollas rojas, ajo y un poco de mostaza deliciosa. Otra opción sería servir con puré de papas horneado dos veces agregando mantequilla, ajo y queso al puré de papas y horneándolos hasta que se doren.
El Maíz Tradicional
Tienes muchas opciones de maíz para hacer una deliciosa guarnición para las patas de cangrejo. Simplemente puede cocer al vapor el maíz con la mazorca y tenerlo. O tal vez condimente con un poco de mantequilla picante y otras salsas. También puede tomar el camino del medio simplemente agregando mantequilla de ajo y sal al maíz. Otra opción es hacer una ensalada de elote echando algunos frijoles, jalapeños picados, cebolla morada en aceite de oliva y un poco de vinagre de vino blanco. Adorne con sal, pimienta y cilantro picado.
Algunas verduras para el cangrejo
El cangrejo tiene suficientes calorías así que ¿por qué no acompañarlo con algunas verduras saludables? Las alcachofas al vapor con un poco de mantequilla/mantequilla de ajo son una excelente opción como guarnición.También puede tomar un poco de brócoli o espárragos crujientes, frescos y blanqueados y mezclarlos con sal, pimienta y aceite de oliva. También puede cocinar las verduras al vapor y luego decorarlas con mantequilla derretida/mantequilla de ajo. Todo tipo de greens se pueden alinear con las patas de cangrejo. Asa algunas verduras, como cebollas, calabacines, champiñones o pimientos, ¡y no necesitarás nada más!
Ensaladas
в–єHaga una ensalada de papa mezclando papas hervidas con un aderezo de crema agria y vinagre de champán. ¡Manténgalo informal! Simplemente mezcle algunos frijoles blancos y verdes con albahaca y tomates. Esto será una ensalada crujiente. Puede probar cualquier ensalada de su elección.
Otras opciones secundarias
в–єPuede subordinarlo con un filet mignon ennegrecido o un filete de costilla. Incluya un poco de pan y papas horneadas o en puré también. Un pan crujiente y algunos huevos rellenos también irán bien. Los macarrones con queso pueden atraer a algunos.в–є¡Una simple rebanada de tostada francesa crujiente también puede complementar bien a su cangrejo! в–єDebe probar algunas galletas mantecosas de queso cheddar con cangrejo.в–єTodos los fanáticos del arroz también pueden complementar las patas de cangrejo con un poco de arroz picante.
Postres con patas de cangrejo
Ninguna comida está completa sin postre. Hay muchas delicias dulces que acompañarán al cangrejo, pero puedes probar algunos postres afrutados o alimonados que no dominarán el sabor del cangrejo, sino que lo complementarán. Puede probar la tarta de queso con limón, la tarta de lima, los cuadrados cremosos de limón y la tarta de merengue de limón. Otras opciones pueden ser una torta blanca o una comida de ángel con frutas y miel.
Al final, no se olvide de proporcionar un recipiente para los dedos o pañuelos de papel a sus invitados para que puedan limpiarse las manos después de la complicada tarea de comer patas de cangrejo. Disfruta de una excelente cena de patas de cangrejo, tal como la deseas.
