Los sorbetes son probablemente el primer postre helado creado por los asiáticos, y luego traídos a Italia y Medio Oriente. El sorbete es el primo estadounidense del sorbete que tiene leche o crema en pequeñas cantidades, inventado para mejorarlo.
¡Ni una segunda ortografía! Sherbert es una de las palabras que más se pronuncia mal y se escribe mal. Aunque se menciona en algunos diccionarios, la ortografía estándar es Sherbet con una 'r'.
Llegó el verano y los antojos de delicias heladas.Esto nos hizo sentir curiosidad por conocer varios postres helados azucarados, comenzando con los sorbetes, el favorito de la infancia de todos. Bien, hagámoslo de esta manera: el helado es un postre helado suave y suave que contiene un mínimo de 3% de grasa láctea. El sorbete es un postre helado afrutado que contiene grasa de mantequilla entre 1 y 2 %. El sorbete está hecho simplemente de jugos de frutas, jarabe o agua, ¡y no tiene grasa de leche! Básicamente, el orden de estas delicias azucaradas es Sorbete < Sorbete < Helado.
Sin embargo, las definiciones legales de sorbete y sorbete se usan indistintamente y, muchas veces, incluso se consideran iguales. No solo esto, para aumentar la confusión, en algunas partes del mundo, el término "sorbete" también se refiere a un polvo gaseoso que se mezcla en las bebidas. Del mismo modo, el sorbete a menudo se confunde con el hielo italiano. No queremos agregar más confusión, vayamos directamente a las diferencias entre sorbete y sorbete en la publicación a continuación.
Sorbet vs. Sherbet вћ¤ El sorbete es un postre helado preparado con fruta cruda o en puré que se bate y luego se congela.
вћ¤ No contiene leche ni sus derivados, por lo que puede considerarse una versión más ligera y helada del helado.
вћ¤ El sorbete es un postre dulce helado similar al sorbete pero más rico debido a la leche, las claras de huevo o la gelatina.
вћ¤ Sigue siendo más ligero que el helado.
Ingredientes вћ¤ El sorbete consta de dos ingredientes principales: fruta y azúcar. Sin embargo, se pueden agregar saborizantes adicionales, agua o licor. No contiene ningún producto lácteo.
вћ¤ El sorbete involucra productos lácteos como crema, leche o incluso suero de leche y otros ingredientes como claras de huevo y gelatina.
Consistencia вћ¤ Los sorbetes tienen una consistencia más suave que los sorbetes. Sin embargo, la suavidad también depende de los ingredientes secundarios.
вћ¤ Los sorbetes tienden a adoptar una forma relativamente rígida.
Información nutricional вћ¤ El sorbete es una opción baja en grasas para los golosos.
вћ¤ El sorbete es más alto en grasas y calcio que el sorbete, sin embargo, es una opción baja en grasa para los amantes del helado.
| Sorbete, Porción: 1 taza | |
| Calorías | 184 kcal |
| Calorías de grasa | 0.0 |
| Grasa total | 0,0 g |
| Grasa saturada | 0,0 g |
| Grasa poli-insaturada | 0,0 g |
| Grasa monosaturada | 0,0 g |
| Colesterol | 0,0 mg |
| Sodio | 16 mg |
| Potasio | 200 mg |
| Carbohidrato | 46.2g |
| Proteína | 1 g |
| Calcio | 2% |
| Planchar | 5% |
| Vitamina A | 11% |
| Vitamina C | 86% |
| Sorbete, Porción: 1 taza | |
| Calorías | 266,3 kcal |
| Calorías de grasa | 34,7 kcal |
| Grasa total | 3.9 g |
| Grasa saturada | 2,2 g |
| Grasa poli-insaturada | 0,15 g |
| Grasa monosaturada | 1.0 g |
| Colesterol | 11,6 mg |
| Sodio | 88,8 mg |
| Potasio | 185,3 mg |
| Carbohidrato | 58,7 gramos |
| Proteína | 2.1 gramo |
| Calcio | 10% |
| Planchar | 2% |
| Vitamina A | 3% |
| Vitamina C | 10% |
Fuente: fitday
Lo bueno .. вћ¤ Los sorbetes son fantásticos para los intolerantes a la lactosa y para los veganos. Se sirve como limpiador del paladar entre comidas.
вћ¤ Los sorbetes tienen un alto contenido de calcio y son buenos para aquellos con antojos más cremosos.
Solo recuerda controlar tus niveles de azúcar mientras consumes estas delicias dulces.
