Probablemente hayas comido hojuelas de maíz como un desayuno saludable. Pero esos pequeños copos dorados también se pueden usar creativamente en muchas otras recetas.
Ingredientes: Copos de maíz triturados – 1 taza, avena triturada – ½ taza, harina común – 1 cucharada, leche – ½ taza, en polvo azúcar – ½ taza, canela en polvo – 1 cucharadita, sal de frutas – 1 cucharadita, mantequillaMétodo: Utilice agua para mezclar todos los ingredientes, excepto la sal de frutas, para hacer la masa del pastel. Reservar hasta que los copos de maíz y la avena estén blandos. Agregue la sal de frutas y mezcle. Engrase una sartén antiadherente caliente y use la masa para hacer panqueques.Cocine hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes: Copos de maíz triturados – 2 tazas, pan cortado en tiras gruesas – 4 rebanadas, extracto de vainilla – ½ cucharadita, canela en polvo – Вј cucharadita, pizca de nuez moscada, mantequilla sin sal – 2 cucharadas, huevos grandes – 2, leche – 2 cucharadas, jarabe de arceMétodo: Derrita la mantequilla en una sartén caliente grande . En un tazón, mezcle los huevos, la leche, las especias y la vainilla. Sumerja las tiras de pan en la mezcla de huevo especiado, enrolle las hojuelas de maíz trituradas y fríalas en la mantequilla hasta que estén doradas. Servir caliente.
Ingredientes: Copos de maíz: 1 taza, APF: 3½ tazas, bicarbonato de sodio: 3 cucharaditas, mantequilla: 1 taza, azúcar moreno claro y azúcar en polvo -1 taza cada uno, leche - 1 cucharada, huevo - 1, vainilla - 2 cucharaditas, aceite vegetal - 1 taza, sal - 1 cucharaditaMétodo: Batir el huevo, el aceite y la leche juntos. Tamizar todos los ingredientes secos juntos. Batir el azúcar y la mantequilla juntos. Mezclar todos los ingredientes junto con las hojuelas.Coloque cucharadas llenas de esta masa en bandejas para hornear galletas. Hornear hasta que estén doradas.
Ingredientes: Copos de maíz – 4 tazas, chocolate picado grueso – 200 g, mantequilla – 50 g, jarabe dorado – 3 cucharadas Método: Derrita la mantequilla, el chocolate y el jarabe dorado en una cacerola. Vierta los copos y mezcle bien. Vierta cucharadas llenas de esta mezcla en una bandeja para hornear y deje reposar durante la noche.
Ingredientes: Copos de maíz – 1½ tazas, trozos de pollo – 3 libras, huevo – 1, leche – 1 taza, harina – 1 taza , mantequilla derretida – 3 cucharadas, ajo en polvo – 2 cucharaditas, paprika – 1 cucharada, sal y pimienta al gustoMétodo: Dividir las especias en dos partes iguales. Agrega una parte a los copos de maíz y la otra a la harina. Batir el huevo y la leche juntos. Agregue la harina, la sal y la pimienta. Sumerja el pollo en la masa y luego enróllelo en las hojuelas de maíz. Freír poco a poco o hornear en el horno a 350 ° F durante aproximadamente una hora.
Ingredientes: Copos de maíz integrales: ½ taza, APF: 1 cucharada, mantequilla derretida: 1½ cucharadas, jarabe de arce: ½ taza, especias para pastel de manzana – ½ cucharadita, manzanas peladas para cocinar – 6 tazasMétodo: Precaliente el horno a 375°F. Mezcle la harina y las especias juntas. Mezcle las manzanas y cite bien. Cubra con jarabe de arce y transfiéralo a una fuente para horno. Agregue el cereal a la mantequilla derretida. Espolvorear sobre las manzanas y hornear durante 35 minutos.
Ingredientes: Copos de maíz: 5 tazas, mantequilla: ½ taza, azúcar granulada y azúcar morena: ½ taza cada uno, 1 huevo batido por separado .Método: Derrita la mantequilla en una cacerola y agregue los azúcares. Una vez enfriado, agregue el huevo. Mezcle los copos de maíz y viértalos en la bandeja para hornear engrasada. Hornee a 350°F hasta que estén doradas. Dejar enfriar y servir.
Ingredientes: Copos de maíz: ½ taza, yogur griego: 2 tazas, fresas en rodajas: 8Método : Coloque un par de cucharadas de yogur, fresas y hojuelas de maíz. Agregue algunas capas más de todos los ingredientes y sirva.
