Cómo preparar café sin una cafetera: su guía práctica

Cómo preparar café sin una cafetera: su guía práctica
Cómo preparar café sin una cafetera: su guía práctica
Anonim

Nunca es un buen momento para que tu cafetera se averíe, pero aún es posible hacer una taza adecuada de café incluso si su máquina deja de funcionar. Puede que no sea tu primera opción, pero es una buena idea aprender cómo preparar café sin una cafetera, en caso de que alguna vez lo necesites.

En esta publicación, analizaremos tres métodos para preparar café sin una cafetera. Desde café instantáneo hasta café en cacerola, consulte estas recomendaciones para obtener su café matutino, incluso sin el mejor equipo.

Utilice café instantáneo

Los verdaderos snobs del café pueden burlarse de la idea de beber café instantáneo, ya que normalmente tiene menos cafeína y un sabor más débil que el café preparado Sin embargo , la calidad del café instantáneo ha mejorado en los últimos años a medida que más marcas han introducido sus propias líneas de café instantáneo (incluido Starbucks).

Pero hay una razón por la que el café instantáneo sigue siendo popular: conveniencia A diferencia del café preparado, el café instantáneo es mucho más fácil de preparar si Tienes prisa. Todo lo que tiene que hacer es hervir el agua en una estufa, microondas o tetera. Después de eso, agregará un par de cucharadas de café instantáneo y revuelve hasta que se disuelva. Cúbralo con leche o mitad y mitad como de costumbre.

Pruebe el método de la estufa

¿No tiene café instantáneo a mano? El método de la estufa es casi tan simple como usar café instantáneo, pero es hecho con su café molido regular en su lugar.

Para hacer café con este método, ponga un poco de agua en una cacerola. Recomendamos agregar un poco más de agua de la que normalmente necesitaría para preparar una taza de café. Luego mida el café molido y revuélvalo en el agua.

Lleve la mezcla a ebullición, usando la configuración media- alta de su estufa. Déjelo hervir durante unos dos minutos sin tapar. Retire la sartén del fuego y déjela a un lado durante un par de minutos antes de usar un cucharón para saca café en tu taza.

Haz tu propia bolsa de café

Con este método, básicamente hace su propia bolsita de té (pero llenándola con café). Necesitará un filtro de café y cuerda para hacer esto, así que asegúrese de tener esos elementos a mano.

Para hacer su propia bolsa de café, mida el café y colóquelo en el medio de un filtro limpio y sin usar.Envuelva bien el filtro alrededor del café y fíjelo con una cuerda,para que parezca una bolsa pequeña. Mientras lo ata, debe dejar suficiente cuerda en un extremo para colgar fuera de su taza de café (como una bolsita de té normal).

Hervir el agua con uno de los métodos discutidos anteriormente. Coloque su bolsa de café en el fondo de su taza vacía y vierta lentamente el agua caliente encima. Deje reposar durante 2-3 minutos (para un café más débil) o 4-5 minutos (para un café más fuerte). Retire la bolsa y deséchela.

Lo más probable es que ninguno de estos métodos sea su forma favorita de consumir café. Pero es útil saber cómo preparar café sin una cafetera, en caso de que alguna vez te encuentres en esa situación.

Para obtener más ideas de cocina, consulte el blog Tastessence.