Con un gran equilibrio de sabores dulces y picantes, la salsa de chile dulce es un condimento popular que se usa en una variedad de platos asiáticos. Pero si no puede encontrarlo en su supermercado local, es posible que deba pensar en un sustituto rápido de salsa de chile dulce.
En esta publicación, ofreceremos las mejores opciones de sustitutos de la salsa de chile dulce, incluidas versiones caseras y alternativas para usar en su lugar . Si está buscando un sabor auténtico, lo mejor que puede hacer es hacer su propia salsa de chile dulce, suponiendo que no pueda comprarla en ningún lado. Pero si eso está fuera de discusión, también compartiremos algunas recetas similares que puede probar para reemplazar esta salsa deliciosamente dulce y picante.В
Salsa de chile dulce casera
Si puede reunir todos los ingredientes, hacer su propia salsa de chile dulce no es difícil. También se s altará algunos de los conservantes y aditivos utilizados en una salsa comprada en la tienda. Además de los ingredientes básicos como azúcar, ajo y salsa de soya,también necesitará algunos elementos más especializados, que incluyen:
- Vinagre de arroz
- Sambal oelek
Las medidas variarán según la receta específica que uses, pero puedes mirar esta salsa de chile dulce barata y fácil para inspirarte.Siempre puede ajustar las cantidades para adaptarlas a su preferencia de especias o dulzura.
Salsa picante y miel
Como mencionamos anteriormente, lograr el equilibrio adecuado entre picante y dulce no siempre es fácil. Además, la salsa de chile dulce tiene un consistencia espesa y pegajosa distintiva, lo que lo hace excelente para mojar rollitos de primavera y alimentos similares.В
Para lograr un sabor similar sin hacer tu propio sustituto de la salsa de chile dulce desde cero, Toma dos ingredientes básicos de tu despensa: salsa picante y miel.Simplemente mezcle una cucharadita de salsa picante con una cucharada de miel de buena calidad para obtener algo lo suficientemente parecido a la salsa de chile dulce.
Según el sitio web de salsa picante PepperScale, debe optar por una salsa picante a base de tomate (como Sriracha) en lugar de una a base de vinagre (como Tapatio)al preparar su propia salsa de chile dulce.
Salsa de soja picante
Si buscas una patada picante pero no encuentras la salsa de chile dulce,puedes hacer una versión picante de soya salsa en su lugar. No tendrá el mismo sabor súper dulce, pero es una buena alternativa cuando estás en apuros.
Puede encontrar varias recetas para hacer salsa de soya picante, pero para generalizar, necesitará algunos ingredientes clave,incluido:
- Salsa de soja
- Azúcar o miel
- Salsa picante
- Aceite de sésamo (opcional)
- Cebolletas para decorar (opcional)
Como notará, es bastante similar a la receta de salsa picante y miel,pero con la adición de salsa de soya (lo que cambia todo el sabor). Echa un vistazo a esta receta si quieres hacer tu propia versión.
Con un sabor y una consistencia únicos, la salsa de chile dulce es realmente una experiencia gastronómica única. Pero si necesitas otro condimento para reemplazarlo, cualquiera de estas opciones de sustitutos de la salsa de chile dulce debería ser suficiente.В
Para obtener más sugerencias de recetas e ideas de sustitutos, visite el blog Tastessence.
