Puede que no creas que es posible hacer una una olla cremosa y deliciosa de macarrones con queso sin leche, pero en realidad, es sorprendentemente fácil de hacer. Pero, ¿exactamente con qué se puede sustituir la leche en los macarrones con queso?
Resulta que hay bastantes ingredientes que puedes usar en lugar de la leche cuando preparas este delicioso plato. En esta publicación, destacaremos varias de las mejores opciones que puede usar como sustituto de la leche en los macarrones con queso: sin sacrificar el sabor o la textura de este clásico alimento reconfortante.
Crema agria
Gracias a su rico y cremoso sabor, la crema agria sirve como un buen sustituto de la leche en macarrones con queso. Cuando usa crema agria en lugar de leche, su plato tendrá un sabor más fuerte y cremoso, lo cual no es necesariamente algo malo. De hecho, algunas recetas de macarrones con queso incluso requieren crema agria además de leche.
Sin embargo, si está cuidando su salud, es posible que no quiera usar crema agria como sustituto de la leche en macarrones queso. Es alto en grasas y calorías, , lo cual no es ideal si estás tratando de perder peso.
Crema espesa o para batir
Si tiene un cartón de crema espesa de repuesto en su refrigerador, puede agregarlo fácilmente a sus macarrones con queso sin notando mucha diferencia en el resultado final. Terminarás con un plato súper rico y cremoso pero no tan espeso como los macarrones con queso con crema agria.
Pero al igual que la crema agria, estos otros tipos de crema también están repletos de calorías. Agregar crema espesa o crema batida a los macarrones con queso aumentará rápidamente el valor calórico de su comida, así que tenga esto en cuenta antes de recurrir a este sustituto de la leche.
Manteca
Cuando prepare macarrones con queso Kraft de la caja, notará que la receta requiere que agregue ambos leche y mantequilla. Pero si no tiene leche, puede s altarse ese paso y simplemente duplicar la cantidad de mantequilla (y un poco de agua) para compensar la diferencia.
Nuevamente, al igual que las otras opciones en esta lista, la mantequilla no es el alimento más amigable desde el punto de vista nutricional. Pero cuando estás haciendo macarrones con queso, realmente necesitas un elemento cremoso para que el plato sea lo más sabroso posible.
Sustitutos lácteos no lácteos
Si eres intolerante a la lactosa o vegano, te podría interesar usar un sustituto de la leche no lácteo en lugar de la leche. La leche de soja, la leche de anacardo y la leche de avena son opciones viables en esta situación. Por supuesto, si está tratando de hacer macarrones con queso veganos, también debe asegurarse de que el queso que está usando no contenga lácteos.
Con una de estas alternativas simples, puede encontrar fácilmente un sustituto de la leche en los macarrones con queso. Aunque el producto final puede saber o luzca un poco diferente, estos intercambios pueden ayudarlo en un apuro.
Para obtener más ideas de recetas y sugerencias de sustitutos, consulte el blog Tastessence.
