Todos los años, el cuarto jueves de noviembre, las familias se reúnen en el Día de Acción de Gracias para una fiesta festiva de platos salados y pasteles clásicos. Algunas tradiciones de Acción de Gracias se remontan desde el inicio de las vacaciones, antes de que naciera nuestro país, evolucionando a lo largo de las décadas para convertirse en algo parecido a una versión de acción en vivo de un conocido cuadro de Norman Rockwell.
El Día de Acción de Gracias es una fiesta profundamente tradicional, pero como es el caso de las tradiciones, a menudo se adaptan a los tiempos, se transforman en algo completamente diferente o se desvanecen por completo. Incluso las costumbres que alguna vez fueron clásicas de nuestras generaciones de padres y abuelos se han quedado atrás. Todavía esculpemos ceremoniosamente un pájaro dorado y los niños todavía hacen pavos con huellas de manos para poner en el refrigerador familiar, pero muchas otras tradiciones de Acción de Gracias se han desvanecido de las festividades anuales. Aquí hay un vistazo a las costumbres de Acción de Gracias que no envejecieron tan bien con los tiempos.
1 Envío de tarjetas de felicitación de Acción de Gracias
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Estamos acostumbrados a enviar y recibir tarjetas de Navidad anuales, y a los niños todavía les encanta intercambiar tarjetas de San Valentín con amigos cada febrero. Pero a principios del siglo XX, la gente también solía enviar tarjetas de felicitación de Acción de Gracias con pintorescas ilustraciones de calabazas, peregrinos, pavos y sentimientos de agradecimiento estacionales.
2 Tener una mesa para niños
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Tal vez no había más espacio en la mesa del comedor, o tal vez los adultos solo necesitaban un descanso, pero durante muchos años, no fue raro separar a las dos generaciones durante la cena de Acción de Gracias. Un arreglo discreto, a menudo pequeño, la mesa de los niños era un lugar para hermanos, primos y cualquier otra persona sin una licencia de conducir válida para partir el pan en un entorno libre de padres. Sin embargo, una encuesta de 2018 realizada por Juicy Juice y ORC International indica que el método de asiento, una vez popular, puede estar en sus últimas etapas, ya que el 61 por ciento de los padres ahora optan por tener a toda la familia sentada.
3 Usando tarjetas de lugar
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Esperaría ver tarjetas de lugar en una recepción de boda, de lo contrario, ¿cómo podría saber en qué mesa sentarse? ¿Pero sabías que alguna vez fue bastante común verlos también en la mesa en la cena de Acción de Gracias? Así es, estas etiquetas finamente escritas que muestran los nombres de cada miembro de la familia se recortaron a la perfección y se colocaron sobre la mesa para la comida navideña. Pero como ya habrás adivinado, se han vuelto mucho menos comunes, a medida que las familias continúan alejándose de algunas de las tradiciones más formales de Acción de Gracias, optando por un asunto más informal y formado orgánicamente.
4 Usando porcelana fina
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Hoy en día, los platos finos y de filigrana, las tazas y los tazones de salsa del juego de porcelana de una familia son bastante misteriosos. Raramente los ves, y mucho menos manejarlos, jadear , comer y beber de ellos. Pero hace décadas, lo hiciste para ocasiones especiales, y la cena de Acción de Gracias fue, para muchas familias, el tipo de ocasión lo suficientemente especial como para garantizar la aparición de la vajilla de porcelana que de otro modo sería esquiva.
Lamentablemente, eso parece ser cada vez menos el caso. Los millennials no parecen saborear la carga de almacenar cajas de delicadas vajillas. Entonces, en estos días, es mucho más común que las familias se apeguen a sus platos cotidianos en el Día de Turquía.
5 Usando cubiertos de lujo
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Justo cuando sacamos la porcelana fina para el Día de Acción de Gracias, también desplegamos los elegantes cubiertos que raramente se usan los otros 364 días del año. Ustedes saben de lo que estamos hablando: esos tenedores, cuchillos y cucharas que por alguna razón son demasiado especiales para limpiarlos en el lavavajillas.
Pero con los millennials poniendo fin a la herencia de plata, la era de los cubiertos elegantes también ha llegado a su fin. ¿Y quién realmente quiere pasar el día puliendo la plata esterlina de la bisabuela para una comida cuando los cubiertos cotidianos funcionan bien?
6 Hacer centros de mesa caseros
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En el pasado, ninguna mesa de Acción de Gracias estaba completa sin un elaborado centro de mesa casero. Los miembros de la familia de todas las edades ayudarían a construir exhibiciones ornamentadas de calabazas decorativas y frutas de temporada, o tal vez algunas hojas de otoño y flores cortadas en el jardín.
Hoy en día, es mucho más probable que las familias coloquen un ramo de flores en un florero de temporada o usen un arreglo limpio y elegante de velas como decoración de la mesa.
7 Revisitando el primer Día de Acción de Gracias
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Antes de excavar en el pavo y el relleno, las familias una vez hicieron una tradición anual volver a contar la historia del primer Día de Acción de Gracias. Mientras que las escuelas primarias cubrían lo básico, una actualización familiar anual sobre trivias del Día T nos informaba sobre detalles como la ausencia de Turquía en el menú; en cambio, nuestros antepasados cenaron venado, pato y ostras.
Hoy en día, los niños pueden acceder instantáneamente a la historia del Día de Acción de Gracias en cualquier cantidad de dispositivos, aunque dudamos de que es lo que están leyendo cuando escapan de sus teléfonos durante la cena.
8 Jugar al fútbol antes de cenar
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En la cuenta regresiva de las horas previas al evento principal, muchas familias solían abrir el apetito para una fiesta de Acción de Gracias tirando la vieja piel de cerdo. Divertido, luchador y (esperamos) amigable, un partido de fútbol familiar previo a la cena mantuvo a los niños ocupados y las discusiones políticas a raya.
9 tanta gelatina
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Algunas recetas familiares queridas se conservan cuidadosamente y se transmiten con amor durante generaciones, mientras que es poco probable que otras recetas de Acción de Gracias aparezcan en los menús modernos. Adiós, Turquía en gelatina y sorpresa de arándano.
10 romper la espoleta
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La tradición de la espoleta se remonta a miles de años: en la antigüedad romana, los huesos de pollo encarnaban la buena suerte. Entonces, cuando dos personas separaron una espoleta, la persona que quedó con la pieza más grande fue recompensada, en teoría, con buena suerte o un deseo concedido.
En muchos hogares en el siglo XX, la ruptura de la espoleta fue un ritual sagrado, un rito cursi que el tío Wally insistió en que supervisara, o un evento intencionado que más tarde se perdió en la bruma de un coma alimentario posterior a la fiesta. Hoy, nuestra cultura de gratificación instantánea ha designado el ritual de la espoleta para el montón de polvo cultural: después de todo, solo se romperá una espoleta de pavo seco, y eso significa tener que esperar… pacientemente.
11 Relajarse después de cenar
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¿Recuerdas los días en que, después de terminar los platos y empacar las sobras, tenías que relajarte por un merecido tiempo libre? Bueno, esos días han terminado. El Black Friday puede tener lugar oficialmente el día después del Día de Acción de Gracias, pero comienza mucho antes de eso en la mayoría de los principales minoristas. Cada año, el número de tiendas que anuncian ofertas exitosas en el Día de Acción de Gracias continúa creciendo para aumentar las ventas: por ejemplo, en 2018, el "Jueves Negro" le ganó a los minoristas estadounidenses $ 3.7 mil millones en ventas en línea.
12 Observando Franksgiving
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Ah, la familia Franksgiving. ¿Suena alguna campana? Probablemente no, y he aquí por qué. Desde finales del siglo XIX, el Día de Acción de Gracias se celebraba tradicionalmente el cuarto jueves de noviembre. Ingrese el ex presidente Franklin D. Roosevelt, quien en 1939 se encontró a sí mismo y al resto del país, mirando un Día de Acción de Gracias del 30 de noviembre y un calendario de compras navideñas reducido. Como solución, FDR adelantó las vacaciones una semana para satisfacer a los minoristas y reforzar la economía. Pero el país nunca se unió a Franksgiving, como se lo mencionó burlonamente, y a fines de 1941, el Congreso aprobó una resolución conjunta que devolvía las vacaciones al cuarto jueves de noviembre, un recordatorio de que algunas tradiciones nunca debieron serlo.
