Las deficiencias nutricionales son alarmantemente comunes, incluso en países desarrollados como Estados Unidos. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), aproximadamente el 10.5 por ciento de la población de EE. UU. Tiene una deficiencia de vitamina B6; 8.1 por ciento tiene una deficiencia de vitamina D; 6 por ciento tiene una deficiencia de vitamina C; y menos del 1 por ciento tiene una deficiencia de vitamina A. Entonces, ¿cómo se supone que debes saber si te faltan nutrientes esenciales? Bueno, además de controlar sus niveles cada año en el consultorio del médico, puede familiarizarse con estos sorprendentes signos de deficiencia de vitaminas.
Síntomas de deficiencia de vitamina A
1 ojos secos
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Las deficiencias de vitamina A a menudo se manifiestan en los ojos. Y esto tiene sentido, ya que el betacaroteno, un precursor de la vitamina A, a menudo se recomienda para una salud ocular óptima.
"La vitamina A es crucial para la salud ocular", explica el médico de medicina funcional Yeral Patel, MD. Entonces, ¿qué tipo de síntomas oculares debe tener en cuenta? Bueno, Patel señala que "la deficiencia de vitamina A a menudo se encuentra en aquellos que sufren de sequedad ocular". Un artículo de 2013 publicado en el Community Eye Health Journal señala de manera similar que la deficiencia grave de vitamina A a menudo se presenta como sequedad de la conjuntiva, también conocida como xeroftalmia.
2 ceguera nocturna
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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de vitamina A es la principal causa de ceguera prevenible entre los adolescentes, particularmente en los países en desarrollo. Calculan que hasta 500, 000 niños con deficiencia de vitamina A pierden la vista anualmente.
Y no solo los jóvenes están en riesgo. La organización también señala que las mujeres embarazadas, particularmente aquellas sin acceso a la atención médica, son igualmente vulnerables a esta deficiencia en el tercer trimestre.
3 anemia
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Sin embargo, si descubre que una deficiencia es la causa de su anemia, hay formas de mejorar. Un metaanálisis de 2013 publicado en la revista Nutrients concluyó que los suplementos de vitamina A pueden prevenir la anemia por deficiencia de hierro y revertirla.
Síntomas de deficiencia de vitamina B
4 úlceras bucales
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Según la nutricionista Lisa Richards, autora de The Candida Diet, un signo interesante de deficiencia de vitamina B12 son las "úlceras bucales". La conexión de la úlcera bucal con vitamina B se probó en 2009, cuando los médicos de la Universidad Ben-Gurion del Negev les administraron a los sujetos una dosis nocturna de vitamina B12 y descubrieron que prevenía las aftas.
5 mareos
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Según Richards, muchos pacientes con deficiencia de vitamina B12 también experimentan mareos. Esto se debe a que, al igual que con una deficiencia de vitamina A, tener una deficiencia de vitamina B puede provocar anemia, lo que reduce la cantidad de glóbulos rojos sanos en el cuerpo e interrumpe el flujo de oxígeno al cerebro.
6 palpitaciones del corazón
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¿A veces siente que su corazón está a punto de estallar? Bueno, según WebMD, la anemia provocada por una deficiencia de vitamina B12 puede causar este síntoma. Si no se trata, la anemia puede provocar algunas complicaciones graves, así que asegúrese de estar al tanto de su consumo de vitamina B.
7 inflamación de la piel
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No solo debes mantenerte al tanto de la vitamina B12: la falta de B2, también conocida como riboflavina, también puede manifestarse de manera sorprendente. "La deficiencia puede causar inflamación de la piel", dice Kristine Arthur, MD, internista del MemorialCare Medical Group en California. Si sigue una dieta extrema o tiene un problema digestivo como la enfermedad celíaca, preste especial atención a este sutil síntoma.
Síntomas de deficiencia de vitamina C
8 arrugas
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"Muy poca vitamina C aumentará los signos de envejecimiento, como las arrugas", explica la nutricionista certificada Ann Ramark. Esto se debe a que la vitamina C regula la producción de colágeno, la proteína responsable de la elasticidad y juventud de la piel, explica.
Entonces, ¿qué puede hacer si sus niveles de vitamina C son bajos? Ramark dice que "solo al aumentar la ingesta de frutas y verduras, se puede ver un efecto dramático en la piel".
9 vasos sanguíneos rotos en la piel
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Una deficiencia de vitamina C no solo afecta su piel al hacer que las arrugas sean más visibles. Según el médico Greg Burrell, cofundador de Carbon Health, este problema también puede provocar "vasos sanguíneos rotos en la piel".
10 encías hinchadas
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Es completamente posible que sus síntomas de deficiencia de vitamina C se escondan en su boca. Según el dentista Daniel Balaze de Balaze & Gregg Dentistry, este tipo de deficiencia de vitaminas a menudo se manifiesta en la boca "en forma de encías rojas, hinchadas e irritadas". Si sus encías se sienten especialmente sensibles y no está seguro de por qué, hable con su proveedor de atención primaria sobre la posibilidad de una deficiencia de vitamina C.
Síntomas de deficiencia de vitamina D
11 problemas de sueño
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"Una deficiencia de vitamina D se ha asociado con muchos cambios en el sueño, como menos horas de sueño y un sueño que sea menos reparador y reparador", dice Burrell. "También se ha relacionado con un aumento de la inflamación de la nariz y las amígdalas, lo que puede provocar apnea del sueño y trastornos del sueño". Un metaanálisis de 2018 de nueve estudios publicados en la revista Nutrients concluyó que las personas con deficiencia de vitamina D tienen un 50 por ciento más de riesgo de trastornos del sueño.
12 pérdida de cabello
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"Una señal sorprendente de una deficiencia de vitamina D es la pérdida de cabello", dice Richards. Esto se debe a que, como explica un estudio de 2019 publicado en Dermatology and Therapy , este nutriente está involucrado en la síntesis de queratina, la proteína que forma el cabello.
13 cambios de humor
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Desafortunadamente para las personas con deficiencia de vitamina D, el nutriente juega un papel en la salud mental y física. Si tiene una deficiencia de vitamina D, "algo que puede notar es un cambio en su estado de ánimo general: sentirse deprimido y cansado, o incluso experimentar signos de depresión", señala el nutricionista Robert Thomas, cofundador del sitio web de salud masculina Sextopedia.
El vínculo entre su estado de ánimo y sus niveles de vitamina D existe gracias a la serotonina, la llamada hormona de la felicidad. Como señala un estudio de 2015 publicado en The FASEB Journal , la vitamina D ayuda a mantener niveles adecuados de serotonina en el cerebro.
14 heridas de curación lenta
Síntomas de deficiencia de vitamina E
15 Dificultad para equilibrar
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Aunque las deficiencias de vitamina E son poco comunes, a veces se observan en personas con fibrosis quística o enfermedad celíaca, dice Arthur. Y si le preocupa tener uno, dice que un síntoma común a tener en cuenta es "problemas de equilibrio". En resumen: si está cayendo con más frecuencia y sabe que está en riesgo de deficiencia de vitamina E, puede ser el momento de controlar sus niveles.
16 dolor nervioso
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El dolor nervioso, que la Clínica Cleveland describe como sentirse "más como ardor, apuñalamiento o dolor punzante", puede ser causado por una deficiencia de vitamina E. Un estudio de caso fundamental de 1999 publicado en la revista Archives of Physical Medicine and Rehabilitation describe a un paciente con deficiencia de vitamina E que, después de nueve meses de tratamiento con vitamina E, pudo superar su dolor nervioso y reducir la función motora.
17 dolor muscular
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La vitamina E juega un papel muy importante en el mantenimiento de sus músculos. Un estudio de 2013 publicado en el International Journal of Preventive Medicine encontró que los sujetos que tomaron 400 UI diarias de vitamina E vieron un daño muscular reducido.
Y, sin embargo, lo que la mayoría de las personas no se dan cuenta es que el dolor muscular y el dolor pueden ser un síntoma de una deficiencia de vitamina E. Por supuesto, sentirse adolorido después de un entrenamiento no es motivo de preocupación, pero si sus músculos están débiles y adoloridos, y está relativamente inactivo, tome nota.
Síntomas de deficiencia de vitamina K
18 problemas de coagulación
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Como explica el NIH, la vitamina K es una parte vital de la hemostasia o coagulación de la sangre. Las personas con problemas de absorción como la fibrosis quística, la enfermedad celíaca, la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino corto deben prestar especial atención a cómo se coagulan, ya que tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina K.
19 moretones frecuentes
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¿Tienes moretones como un durazno? Si es así, debe considerar hacerse un análisis de sangre. Arthur dice que "moretones fáciles" es uno de los signos sorprendentes de una deficiencia de vitamina K.
20 sangre en las heces
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Las manchas de sangre en las deposiciones casi siempre son motivo de preocupación. Y según Arthur, este fenómeno puede ser un síntoma de una deficiencia de vitamina K. Pase lo que pase, vale la pena que un profesional médico revise las heces con sangre.
