Invierno y aumento de peso son básicamente sinónimos. Si eres uno de los millones de estadounidenses que se preocupan por aumentar de peso en el invierno, bueno, no te preocupes. Si comes los alimentos correctos en estas fiestas, de hecho, puedes incinerar calorías, derretir grasas e incluso obtener el cuerpo de tus sueños. Y lo más probable es que esté más que familiarizado con la mayoría de esos alimentos, como la quinua o el cerdo desmenuzado. En el interés de mantenerlo lo más saludable posible este invierno, hemos seleccionado una lista de 25 superalimentos que seguramente ayudarán en su búsqueda de defenderse del aumento de peso en invierno. Y para obtener más información sobre la alimentación saludable en esta temporada de vacaciones, echa un vistazo a los 10 alimentos para comer más saludables.
1 atún
Tome una lata (o cuatro) en su próximo viaje de supermercado. Un estudio en el Journal of Lipid Research mostró que los ácidos grasos omega-3 en el atún tienen la capacidad de desactivar esencialmente los genes de grasa abdominal. Y vea estrategias de comidas más inteligentes al aprender Cómo comen las personas delgadas cada temporada de vacaciones.
2 limones
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Cuando la vida te da limones, es posible que desees prestar atención. Un estudio en el Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition mostró que los polifenoles de limón (que se encuentran principalmente en la corteza de limón) mejoraron la resistencia a la insulina en ratones y disminuyeron el peso corporal y la grasa. Así que exprime un poco de jugo de limón en tu próximo vaso de agua o en tu próximo pedazo de carne magra.
3 miel
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Dulce noticia: según un estudio en el International Journal of Food Sciences and Nutrition , los participantes que comieron miel durante 8 semanas vieron una mayor pérdida de peso y, para los participantes con diabetes, redujeron los niveles de glucosa en sangre. ¿Necesitas un poco de miel en tu vida? Simplemente glasee su próximo pedazo de salmón con las cosas. (O simplemente bebe más té).
4 huevos
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Comience el día con un plato lleno de codificadores; los huevos realmente son todo lo que están hechos para ser. La investigación en el International Journal of Food Sciences and Nutrition descubrió que, después de 8 semanas de comer huevos para el desayuno, la pérdida de peso aumenta en un 65 por ciento en comparación con aquellos que no comieron huevos en el desayuno. Empacar la proteína que se encuentra en los huevos es una de las 33 formas de mantenerse delgado para la vida.
5 kimchi
Los alimentos fermentados son increíbles para bajar de peso. Un estudio de 2011 en Nutrition Research descubrió que los participantes que comieron kimchi durante 8 semanas experimentaron disminuciones precipitadas en el peso corporal, el índice de masa corporal y el porcentaje de grasa corporal. Como si necesitaras otra razón para buscar un bibimbap.
6 papas
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Puedes comer muchas papas y no subir de peso, según una investigación del Journal of American College of Nutrition. De hecho, en su estudio, las personas que comieron de 5 a 7 porciones de papas al día en realidad perdieron peso. Simplemente opte por opciones más saludables, como puré de papas (sin crema), papas al horno o papas fritas caseras. Lo siento, moscas de bar: las papas fritas son un no-go.
7 leche de coco
Si bien es típicamente alto en grasas saturadas, en otras palabras: grasas malas , se ha demostrado que la leche de coco ayuda a perder peso, debido a la abundancia de ácidos grasos de cadena media de la sustancia, que han demostrado aumentar las tasas metabólicas. Simplemente no exagere y estará bien. ¿Nuestra recomendación? Obtenga su dosis de leche de coco de otra comida que estimula el metabolismo: el curry verde picante. (Subir el calor es una forma segura de amplificar su función metabólica).
8 caldo de pollo
O, si el caldo de pollo no está disponible, aproveche casi cualquier sopa baja en calorías. Según una investigación realizada en Penn State, tomar una sopa baja en calorías antes de una comida redujo la ingesta de calorías en un 20 por ciento durante la comida. Es matemática simple: te llenas, comes menos, ganas menos peso.
9 chocolate negro
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Sí, puede disfrutar de sus golosinas cuando se trata de chocolate, siempre que esté oscuro, como en una calificación de cacao del 70 por ciento o más. Los flavanoles en el cacao son conocidos por prevenir el aumento de peso y la obesidad. Además, obtener chocolate negro también es un truco útil para frenar el antojo: de hecho, es una de las 27 formas más inteligentes de controlar sus antojos.
10 yogur griego
¿Quieres una cintura más pequeña? Come un poco de yogurt griego rico en proteínas. Un estudio en el International Journal of Obesity descubrió que las personas que comían yogurt regularmente tenían un índice de masa corporal más bajo, un peso corporal más bajo, experimentaron un aumento de peso menor y presumían de una circunferencia de cintura más pequeña y un porcentaje de grasa corporal más bajo.
11 Kale
El verde frondoso es una querida para bajar de peso. La col rizada es rica en fibra y tiene un índice glucémico bajo, los cuales se han relacionado con la pérdida de peso. Además, la col rizada sabe mejor que sus otros contemporáneos a base de ensalada, como la lechuga romana y el iceberg.
12 ajo
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Un estudio de 2011 publicado en el Journal of Nutrition encontró que los ratones obesos que fueron alimentados con ajo durante siete semanas redujeron su peso corporal y las reservas de grasa latentes. Y, dado que el ajo es una de esas cosas que combina con todo , no tiene excusa para no agregar un toque a su próximo plato de cena.
13 avena
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El verdadero desayuno de los campeones. Un estudio de 2010 de la American Dietetic Association descubrió que la avena regular ayudaba a reducir el colesterol LDL (eso es lo que conduce a enfermedades cardíacas, aumento de peso no deseado y diabetes) y a reducir la cintura de los participantes después de 4 semanas de comer avena.
14 jarabe de arce
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Quizás, irónicamente, los dulces de la naturaleza son excelentes para tu cintura. El jarabe de arce es rico en zinc, que se ha encontrado que ayuda a perder peso. Esa ironía? Intenta imaginar una comida para comer cosas dulces que no sean gofres cargados de carbohidratos y azúcar o una pila de panqueques.
15 nueces
Mantenga un alijo cerca para una merienda saludable. Un estudio de 2009 en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que aquellos que comieron nueces todos los días ganaron menos peso y que un mayor consumo de nueces resultó en un menor riesgo de obesidad. Las nueces también están cargadas de proteínas naturales, que lo ayudarán a desarrollar ese músculo magro envidiable.
16 cerdo magro
Toma un lomo de cerdo para cenar esta noche. En un estudio publicado en la revista Nutrients , después de tres meses de consumo de carne magra de cerdo, los participantes con sobrepeso vieron una reducción significativa en el tamaño de la cintura, el IMC y la grasa abdominal. Como tal, los investigadores creen que los aminoácidos de la carne de cerdo pueden contribuir a una mayor quema de grasa.
17 champiñones
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Coma estos hongos frescos en la mañana para obtener el mejor efecto. Un estudio de 2017 publicado en la revista Appetite encontró que aquellos que comieron un desayuno con champiñones resultaron en una mayor saciedad y menos hambre. Como beneficio adicional, los hongos son el único alimento que puede obtener en el supermercado que tiene una fuente natural de vitamina D.
18 granadas
Enero es la temporada alta para las granadas, frutas mágicas que son altas en fibra y bajas en calorías (cada media taza viene con solo 72 calorías). Como beneficio adicional, son ricos en potasio, un electrolito esencial para una sesión previa o posterior al entrenamiento, según Amy Gorin, MS, RDN
19 romero
Agregue una ramita a su pollo asado para detener el aumento de peso. Un estudio de 2010 en Planta Medica encontró que los ratones alimentados con una dieta alta en grasas combinada con extracto de romero no aumentaron de peso debido a la capacidad del extracto de romero para inhibir la actividad de la lipasa, una enzima utilizada para descomponer las grasas. Las cosas también pueden hacerte sentir más lleno al retrasar la digestión de las grasas.
20 frijoles
Los frijoles son el jefe cuando se trata de perder peso. El American Journal of Clinical Nutrition reveló que una porción diaria de frijoles y otras legumbres puede contribuir a una modesta pérdida de peso y a reducir los niveles de colesterol. Los frijoles también son una fuente saludable de proteínas, lo que, nuevamente, le otorga energía y ayuda a desarrollar los músculos.
21 semillas de chía
Espolvorea un poco sobre tu avena o en un batido de proteínas. Según el Journal of Food Science and Technology , las semillas de chía son una de las mejores fuentes de proteínas que puede obtener. Con un 20 por ciento de proteína por porción, te ayudarán a mantenerte lleno por más tiempo y harán maravillas para desarrollar músculo magro esencial.
22 canela
Un estudio de la Universidad de Michigan descubrió que la canela causa estragos en las células grasas. El estudio encontró que el aceite de cinamaldehído aumenta la salud metabólica al impulsar a las células grasas a comenzar a quemar energía en un proceso llamado termogénesis. ¿Una forma rápida de incluir canela en tu dieta? Espolvorea en tu café. Es uno de los 15 trucos de salud más fáciles de todos los tiempos.
23 peras
La fruta de clima frío es de temporada durante el invierno. Un estudio de 2003 publicado en Nutrition encontró que aquellos que comían manzanas y peras todos los días perdieron peso. Solo asegúrate de comer, ya sabes, la pera en sí, y no un crumble de pera graso, lleno de azúcar, u otras golosinas similares de temporada navideña.
24 coles de Bruselas
Afortunadamente, las coles de Bruselas han consolidado su lugar en los menús de alta cocina de la cocina estadounidense: la verdura está llena de fibra y glucosinatos desintoxicantes. Solo trate de obtener una opción que esté esmaltada en algo saludable, como el aceite de sésamo, en lugar de surgir para el plato de moda de las coles de Bruselas y los trozos de tocino. La grasa inherente en el tocino anulará cualquier beneficio que obtenga de este vegetal de elección.
25 quinua
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que las personas que comieron granos enteros perdieron más grasa abdominal que las que comieron granos refinados. Mantenga una sensación de estar al tanto de su dieta, y no al revés, revisando los 40 alimentos menos saludables si tiene más de 40.
