De alguna manera, los estadounidenses son muy saludables en estos días. Hemos estado haciendo más ejercicio y nuestros pasillos de las tiendas de comestibles están llenos de opciones más conscientes de la salud que nunca. Incluso estamos viviendo más tiempo, con una esperanza de vida promedio de 78.6, un aumento de cinco años en las últimas cuatro décadas. Sin embargo, no todo está mejorando para los estadounidenses, en términos de salud. A pesar de todos los avances realizados en los campos de la medicina, la nutrición y el estado físico, las tasas de obesidad aún se disparan, las tasas de cáncer aumentan y un sinnúmero de opciones de estilo de vida están contribuyendo a nuestro vacilante bienestar. Con eso en mente, hemos redondeado 40 formas en que hoy no estamos más saludables que hace 40 años.
1 Estamos bebiendo más.
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Los estadounidenses beben alcohol como si hubiera una escasez inminente de licor. Según una investigación publicada en la revista JAMA Psychiatry , el consumo de alcohol ha aumentado en los últimos años, y las tasas de cirrosis están alcanzando niveles epidémicos. En 1985, solo 4.4 personas por cada 100, 000 murieron de cirrosis relacionada con el alcohol, pero ese número había aumentado a 14.85 a partir de 2018.
2 Estamos comiendo más azúcar.
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El consumo excesivo de azúcar está relacionado con todo, desde la obesidad hasta la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón. Y, desafortunadamente, los estadounidenses comen más cosas dulces que nunca, según un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . De 1977 a 1979, la mayor cantidad promedio de azúcar agregada que consumían los adultos era de hasta 557 calorías por día. Para 2012, el número había llegado hasta 708.
El consumo de fructosa también aumentó significativamente, de un promedio de 37 gramos por día en la década de 1970 a 41.4 gramos por día en 2016, según el Portal de Estadísticas.
3 Pasamos menos tiempo al aire libre.
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Mientras que los niños en edad escolar pasaron un promedio de una hora y 40 minutos realizando actividades al aire libre cada semana de 1981 a 1982, según el Instituto de Investigación Social, ese número se redujo a 50 minutos en 2003. De hecho, el National Recreation and La Asociación de Parques revela que los niños pasan menos tiempo afuera hoy que en cualquier generación que los haya precedido.
Entonces, ¿cuál es el problema con nuestras vidas cada vez más interiores? Un estudio publicado en la revista Environmental Research descubrió que pasar tiempo al aire libre está relacionado con una presión arterial más baja, tasas más bajas de enfermedades cardíacas y una depresión reducida.
4 Estamos durmiendo menos.
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¿Sensación de cansancio? No estás solo. Según los CDC, más de un tercio de los estadounidenses no obtienen las más de siete horas de sueño recomendadas por la noche. Según una investigación publicada en la revista Sleep Medicine Reviews , mientras los adultos dormían 7, 38 horas por noche en 1980, ese número se redujo a 6, 69 horas en 2013.
5 Estamos sentados más.
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Según un estudio de JAMA Network, más de una cuarta parte de los adultos estadounidenses pasan más de ocho horas al día sentados, y el 45 por ciento informa que están en gran parte inactivos.
También vale la pena señalar que la investigación publicada en Mayo Clinic Proceedings reveló que la cantidad de trabajos de alta actividad ha disminuido desde 1970. Solo el 20 por ciento de los adultos estaban trabajando en trabajos de alta actividad en 2010. Desafortunadamente, toda esa sesión no está haciendo ningún favor para nuestro salud. Aumenta nuestro riesgo de enfermedad cardíaca, obesidad y muerte prematura.
6 Estamos desarrollando diabetes con más frecuencia.
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Nuestros hábitos cada vez menos saludables nos están alcanzando, especialmente en términos de nuestras tasas generales de diabetes. Mientras que solo el 2, 49 por ciento de la población adulta había diagnosticado diabetes en 1979, los CDC informan que ese número casi se triplicó, al 7, 4 por ciento, en 2015.
7 Recibimos menos vitamina D.
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La deficiencia de vitamina D se está extendiendo en los Estados Unidos, gracias en gran parte al aumento en las horas que se pasan en el interior y menos horas al sol.
La investigación publicada en JAMA Internal Medicine revela que el 45 por ciento de las personas que participaron en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición tenían 30 o más nanogramos por mililitro de vitamina D en su sangre entre 1988 y 1994. En 2004, esos niveles se redujeron a 24 nanogramos por mililitro. Y para 2011, el 41.6 por ciento de los adultos estadounidenses tenían deficiencia de vitamina D.
8 Estamos recibiendo más exposición a los rayos UV.
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Desafortunadamente, si bien podemos pasar menos tiempo absorbiendo la vitamina D del sol, estamos recibiendo más exposición a los rayos UV. Según un informe de la NASA, la cantidad de radiación UV que llega a la superficie terrestre ha aumentado significativamente en los últimos 30 años, que es lo que causa ciertos tipos de cáncer, como el melanoma. Por lo tanto, no sorprende que la Sociedad Estadounidense del Cáncer informa que las tasas de melanoma también han aumentado constantemente durante el mismo período. Y para protegerse, asegúrese de estar al tanto de estos 20 síntomas de cáncer de piel que todo el mundo necesita saber.
9 Nos morimos de sobredosis con mayor frecuencia.
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La epidemia de opioides ha cobrado un número creciente de vidas en los últimos 40 años. Investigadores de la Universidad de Pittsburgh descubrieron un aumento exponencial en la mortalidad total relacionada con las drogas en los Estados Unidos desde 1979. En ese momento, poco más de 1 por cada 100, 000 individuos murieron por sobredosis de drogas. Para 2016, ese número era casi 17.
10 Estamos usando más plástico.
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Todas esas botellas de plástico de las que bebemos están haciendo más que dañar el medio ambiente, también nos están perjudicando a nosotros. Un estudio realizado por Orb Media reveló que, de las muestras de agua tomadas en todo el mundo, más del 80 por ciento tenía fibras de plástico microscópicas, muchas de las cuales provienen de botellas y bolsas de plástico.
Como no fue hasta 1979 que se introdujeron las primeras bolsas de plástico en los supermercados de EE. UU., No había mucha contaminación microplástica en el agua hace 40 años.
11 Pesamos más.
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Casi el 40 por ciento de los adultos estadounidenses se clasifican como obesos, informan los CDC. En 1980, esos números eran menos de la mitad de lo que son hoy, según un estudio publicado en The Lancet.
12 Pasamos más tiempo al volante.
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Hoy en día, pasamos más tiempo sentados en nuestros autos que nunca: a partir de 2016 se recorrieron un récord de 3.2 billones de millas en las carreteras estadounidenses. Y desafortunadamente, nos estamos volviendo menos saludables debido a eso.
La investigación publicada en el American Journal of Preventive Medicine relacionó los desplazamientos sedentarios más prolongados con una falta general de actividad física, un estado físico cardiorrespiratorio deficiente y un aumento de los indicadores de riesgo metabólico.
13 Tenemos asma con más frecuencia.
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En 1980, había aproximadamente 6, 8 millones de personas que vivían con asma en los Estados Unidos, según los CDC. Hoy, más de 25 millones de estadounidenses viven con la condición potencialmente mortal.
14 Estamos comiendo más comida rápida.
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Hace cuatro décadas, las ventas de restaurantes de comida rápida representaron alrededor del 20 por ciento de los $ 87 mil millones que los estadounidenses gastaron en comer fuera. Para 2016, ese número fue de hasta 36.6 por ciento, que es casi el doble.
15 Estamos consumiendo más grasas añadidas.
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La creciente cantidad de grasa en nuestros cuerpos no salió de la nada. Nuestras comidas también están llenas de cosas. Si bien el USDA informó que los estadounidenses consumieron poco más de 50 libras de grasas agregadas en 1970, ese número era de cerca de 80 libras en 201o.
16 Tenemos cáncer de colon con mayor frecuencia, y más jóvenes.
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Gracias en gran medida a la dieta y los estilos de vida cada vez más sedentarios, el cáncer colorrectal entre los jóvenes está en aumento en todo EE. UU. Según el Journal of the National Cancer Institute , ha habido un aumento del 2.4 por ciento en el cáncer de colon y un aumento del 3.2 por ciento en el cáncer rectal entre los jóvenes. adultos de 20 a 29 años de 1974 a 2013.
17 Estamos comiendo menos verduras.
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Parece que el adagio popular de Michael Pollen, "Come comida, no demasiado, principalmente plantas", se ha perdido en los estadounidenses. Los datos del Pew Research Center revelan que los estadounidenses consumen menos calorías de vegetales cada día que en 1970.
18 Estamos comiendo más carne roja que nunca.
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A pesar de que hay más alimentos veganos y vegetarianos disponibles comercialmente que nunca, los estadounidenses consumen más carne roja que nunca. Y esa no es una gran señal, teniendo en cuenta que el grupo de alimentos aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer colorrectal, entre otras dolencias.
En 2018, los estadounidenses comieron una cantidad récord de carne roja, según el USDA. La industria de la carne doméstica produjo más de 100 mil millones de libras de las cosas el año pasado, que es un acceso a 222.4 libras de carne per cápita.
19 Estamos tomando más café.
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Según una investigación de la Asociación Nacional del Café, los estadounidenses están bebiendo más café que nunca, con un 64 por ciento de los adultos encuestados que admitieron haber consumido al menos una taza en las últimas 24 horas. En comparación, un artículo de archivo del New York Times encontró que solo el 56 por ciento de los estadounidenses bebió café en 1981.
Y aunque una taza ocasional puede estar bien para algunas personas, demasiado café puede contribuir al insomnio, arritmia cardíaca, irritabilidad y aumento de la presión arterial.
20 Pasamos más tiempo mirando pantallas.
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Si bien los estadounidenses generalmente veían seis horas y 36 minutos de televisión por hogar en 1979, según datos confiables de Nielsen, hoy pasamos un promedio de 11 horas y seis minutos interactuando con los medios a través de teléfonos, tabletas, televisores y computadoras. Nuestra capacidad de llevar nuestro entretenimiento a cualquier lugar puede parecer conveniente. Pero también ha causado algunos problemas de salud, incluidos problemas de visión, aumento de peso y ansiedad.
21 Estamos comiendo más comida para llevar.
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En 2017, los estadounidenses gastaron un promedio de $ 7, 700 en alimentos, con $ 3, 400 de ese total destinados a comida para llevar, según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Sin embargo, entre 1972 y 1973, las familias gastaron solo $ 400 de su presupuesto anual de alimentos de $ 1, 595 en comida para llevar.
Y teniendo en cuenta que la investigación publicada en el American Journal of Preventive Medicine vincula las comidas caseras con una mayor adherencia a las pautas dietéticas, es lógico que nuestra obsesión con la comida para llevar nos esté haciendo menos saludables.
22 Estamos lidiando con el Alzheimer con mayor frecuencia.
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Según los CDC, la tasa de mortalidad anual por enfermedad de Alzheimer era de solo 0.4 por 100, 00 individuos a partir de 1979. Y a pesar de los avances en los métodos de detección, hoy, 5.8 millones de estadounidenses tienen Alzheimer.
23 Estamos en mal estado de salud en general.
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Nuestros innumerables problemas de salud están afectando nuestro bienestar general. Mientras que solo el 11.9 por ciento de los adultos se identificaron con mala salud en 1979, el 21 por ciento dijo lo mismo a partir de 2017.
24 Estamos consumiendo más queso que nunca.
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Mientras que los estadounidenses consumieron un promedio de 15.23 libras de queso per cápita en 1979, en 2015, el estadounidense promedio consumía más de 34 libras de esas cosas. Y aunque desearíamos que no fuera así, comer demasiado queso no mantendrá su corazón y su cuerpo saludables.
25 Pasamos más tiempo a solas.
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Según una encuesta realizada por la empresa de servicios de oficina IWG, el 70 por ciento de los adultos que trabajan teletrabajan al menos una vez por semana. Antes de la proliferación de la computadora personal del hogar, ese lujo ni siquiera existía hace décadas. Y aunque existen innumerables beneficios para el trabajo remoto, también hay desventajas: es decir, una mayor soledad, que está relacionada con todo, desde la depresión hasta la muerte prematura.
26 Tenemos nuevas fuentes de estrés.
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Hubo solo dos tiroteos masivos ampliamente reportados en los Estados Unidos en 1979, pero ese número fue de hasta 323 en 2018. Según el informe anual Stress in America de la American Psychological Association, los tiroteos masivos son una fuente importante de estrés para el 75 por ciento de los miembros de la Generación Z encuestaron.
27 Tenemos túnel carpiano más a menudo.
28 Estamos trabajando más horas.
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Según un informe del Center for American Progress, los estadounidenses trabajaron 11 horas más cada semana en 2006 que en 1979. Y más horas detrás de un escritorio significa más tiempo sentado y un mayor riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, y muerte prematura.
29 Estamos recibiendo cuello técnico.
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Hace cuatro décadas, el número de personas con teléfonos celulares era un cero grande y gordo. Hoy, el 95 por ciento de los estadounidenses posee uno, y tenemos el dolor de cuello para demostrarlo.
El cuello tecnológico, una afección espinal que ocurre debido a la posición que asumimos para mirar nuestros teléfonos, se está convirtiendo en un problema cada vez más común. Según el quiropráctico con sede en Nueva York Nicholas Riccio, DC, miembro del Grupo de quiropráctica de Nueva York, por cada pulgada que nuestros cuellos se mueven hacia adelante para mirar nuestros dispositivos, estamos agregando 10 libras de presión dolorosa a nuestras espinas.
30 Estamos vapeando.
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No se trata solo de cigarrillos que los padres tienen que buscar en los cajones de calcetines de sus hijos en estos días. Según las cifras citadas el año pasado por el Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas, un asombroso 37.3 por ciento de los estudiantes de último año de secundaria admitieron haber vapeado en el transcurso de los últimos 12 meses. Y aunque los cigarrillos electrónicos con frecuencia se consideran alternativas más saludables a los cigarrillos combustibles tradicionales, una nueva investigación publicada en Tobacco Control revela que el vapeo puede no ser tan inocente. De hecho, el vapeo se relacionó con un aumento del 170 por ciento en problemas respiratorios (incluidas sibilancias).
31 Estamos fumando más hierba.
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Más estadounidenses están fumando marihuana que nunca, 45 por ciento hoy, en comparación con poco menos del 30 por ciento hace 40 años. La droga se está volviendo cada vez más popular como tratamiento para afecciones desde ansiedad hasta glaucoma, así como una droga recreativa legal en partes de los EE. UU.
Pero fumar no está exento de riesgos, especialmente cuando se trata de la salud pulmonar. Cada año de fumar marihuana se ha relacionado con un aumento del ocho por ciento en el riesgo de cáncer de pulmón, según un estudio publicado en el European Respiratory Journal .
32 Tendremos hijos más tarde.
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La edad de las madres primerizas está aumentando en los EE. UU., Hasta 26, 3 desde 24, 9 en 1979. Y con más mujeres mayores de 40 años tienen bebés, eso aumenta la probabilidad de afecciones como el síndrome de Down, el autismo y una serie de otros defectos de nacimiento.
33 Estamos recibiendo más ETS.
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Los estadounidenses usan condones con más frecuencia que nunca antes, pero nuestras tasas de ETS siguen aumentando. De hecho, según los datos de los CDC, las tasas de sífilis, gonorrea y clamidia en EE. UU. En 2017 habían superado el máximo histórico del año anterior en 200, 000 casos. (Hubo 2, 3 millones de casos combinados diagnosticados en total).
34 Y nuestras ETS se están volviendo resistentes a los antibióticos.
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No solo las personas contraen más ETS, sino que las que tenemos son cada vez más difíciles de tratar. Si bien la gonorrea es la enfermedad de transmisión sexual resistente a los antibióticos más común, la sífilis y la clamidia también se están volviendo resistentes al tratamiento, y también aumentan el riesgo de contraer el VIH si se exponen.
35 Estamos tomando demasiados antibióticos en general.
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Si bien los antibióticos pueden ayudar a combatir algunos insectos desagradables, a los estadounidenses se les recetan estos medicamentos con más frecuencia de lo que realmente es necesario, y nos está haciendo menos saludables en el camino. Según los CDC, se escribieron anualmente 47 millones de recetas innecesarias de antibióticos en los últimos años, lo que aumenta el riesgo de reacciones alérgicas y superbacterias.
36 Estamos usando demasiado desinfectante para manos.
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Aunque el alcohol se ha usado durante mucho tiempo como un medio para matar bacterias, es solo desde la década de 1980 que el desinfectante para manos a base de alcohol se ha convertido en un elemento básico en todos los hospitales y escuelas. Desafortunadamente, hay demasiado de bueno cuando se trata de matar bacterias: el uso excesivo de desinfectante para manos ha llevado a un aumento de bacterias resistentes.
37 Es más probable que omitamos las vacunas.
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El año pasado ocurrió un caso indígena de polio en los Estados Unidos en 1979. Sin embargo, con el rechazo de la vacuna en aumento en ciertas partes de los Estados Unidos, la polio podría estar regresando. En el estado de Washington, por ejemplo, la tasa de vacuna contra la poliomielitis fue solo del 88, 4 por ciento en 2015, más baja de lo necesario para mantener la inmunidad del rebaño, por debajo del 95, 4 por ciento en 1998.
38 Tenemos el virus Powassan con más frecuencia.
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La enfermedad de Lyme no es la única afección que puede contraer una picadura de garrapata en estos días. El virus Powassan, una enfermedad transmitida por garrapatas con una tasa de mortalidad de aproximadamente el 10 por ciento, se identificó por primera vez en 1958. Pero la propagación de la enfermedad ha aumentado en las últimas décadas: se diagnosticaron 75 casos entre 2007 y 2017.
39 Nos saltamos el desayuno con más frecuencia.
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En 1983, aproximadamente 11.7 millones de estadounidenses se saltaban el desayuno de manera regular, que era el cinco por ciento de la población total. Una nueva encuesta sugiere que el número está más cerca del 50 por ciento hoy. Teniendo en cuenta que omitir el desayuno está asociado con un aumento en las tasas de obesidad, dejar pasar esa comida de la mañana solo nos hace tener más hambre y menos salud a largo plazo.
40 Estamos consumiendo más OGM.
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Aunque no se ha demostrado que los alimentos genéticamente modificados causen cáncer, los riesgos para la salud de ingerir estos artículos aún se desconocen en gran medida, y existe esa posibilidad de peligro en esa incertidumbre.
"No hay pruebas en este momento de que los alimentos genéticamente modificados que ahora están en el mercado sean perjudiciales para la salud humana o que aumenten o disminuyan el riesgo de cáncer", señala la Sociedad Estadounidense del Cáncer. "Pero la falta de pruebas de daños no es lo mismo que la prueba de seguridad, y debido a que estos alimentos han existido por un tiempo bastante corto, no se conocen los posibles efectos a largo plazo para la salud". Y si quieres vivir una vida más larga y saludable, comienza con estas 100 maneras de vivir hasta 100.
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